DB46/T540-2021
中华鳖人工养殖技术规程
Technical code of practice for artificial culture of Chinese soft-shelled turtle
海南省地方标准
发布日期：2021-08-02
实施日期：2021-09-01
发布机构：海南省市场监督管理局

本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由海南省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：海南省海洋与渔业科学院。本文件起草人：李芳远、李高俊、申志新、董杨、王吉、梁松、王德强。

1 范围
本文件规定了中华鳖（Trionyx sinensis）人工养殖环境条件、亲本培育、产卵孵化、稚鳖培育、幼鳖培育、成鳖养殖和病害防治的技术要求。本文件适用于中华鳖的人工养殖。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 11607 渔业水质标准
GB/T 22213 水产养殖术语
GB/T 26876 中华鳖池塘养殖技术规范
GB/T 32140 中华鳖配合饲料
NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质
NY/T 5361 无公害农产品淡水养殖产地环境条件绿色食品渔药使用准则
NY/T 755
SC/T 7015
SC/T 9101

3 术语和定义
3.1 稚鳖 (larval soft-shelled turtle)：体重50g以下的中华鳖。[来源：GB/T26876-2011，3.1]
3.2 幼鳖 (juvenile soft-shelled turtle)：体重50g~250g的中华鳖。[来源：GB/T26876-2011，3.2]
3.3 成鳖 (adult soft-shelled turtle)：体重250g以上的中华鳖。[来源：GB/T26876-2011，3.3]
3.4 亲鳖 (breed soft-shelled turtle)：体重大于1.0kg，且年龄在2龄以上的用于人工繁育的性成熟的中华鳖。[来源：GB/T26876-2011，3.4，有修改]
3.5 饲料台 (feeding hack; feeding platform)：设置于养殖水体中供定点投放饲料的设施。[来源：GB/T22213-2008，4.19，有修改]
3.6 放养密度 (stocking density)：单位面积或体积放养中华鳖的数量或重量。[来源：GB/T22213-2008，6.5，有修改]
3.7 投饲量 (feeding quantity)：对水产养殖对象投放饲料的数量。[来源：GB/T22213-2008，6.17]

4 养殖环境条件
4.1 场地选择
养殖场地应符合NY/T 5361的相关规定。
4.2 水质条件
水源应符合GB 11607的规定，水质应符合NY 5051的相关规定。
4.3 鳖池类型和规格
按照GB/T 26876的相关规定执行。
4.4 防逃设施
角围成圆弧形。水泥池可在顶端用水泥板或砖块向内压檐10cm~15cm。鳖池进出水口安装防逃金属网。
4.5 产卵房
在亲鳖池向阳的一边池修建产卵房。产卵房大小应根据雌鳖总数而定，每100～120只雌鳖建2㎡的产卵房，房高2m，房内铺厚20cm～30cm的细河沙，沙面与地面持平，由鳖池铺设坡度小于30°的斜坡至产卵房。
4.6 晒台
土池直接在鳖池向阳面利用池坡用砖块或水泥板使池边硬化，做成与池边等长、宽约1m的斜坡：水泥壁池用木材或竹板等材料做成浮排形或棚式拱形晒台，固定于池中水面。
4.7 饲料台
饲料台以石棉瓦、水泥板或木板等材料搭建，为长方形1m～2m，宽0.5m左右，用铁丝等物固定在水下离水面20cm的位置，露出水面的饲料台背面与水面呈15°～20°夹角。每200只稚鳖或150只幼鳖或50~100只成鳖铺设约1m的饲料台。

5 亲鳖培育
5.1 鳖池塘清整
排干池水，检修防逃设施，保持池底有20cm左右软泥；每6~67m鳖池施用生石灰100kg~150kg，化浆后全池泼洒，再曝晒7d~10d。
5.2 亲鳖选择
5.2.1 来源
亲鳖来源有以下途径：中华原（良