DB46/T 232-2012
基本信息
标准号:
DB46/T 232-2012
中文名称:绿色食品 密本南瓜生产技术规程
标准类别:地方标准(DB)
标准状态:现行
出版语种:简体中文
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相关标签:
绿色食品
南瓜
生产
技术规程
标准分类号
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出版信息
相关单位信息
标准简介
DB46/T 232-2012 绿色食品 密本南瓜生产技术规程
DB46/T232-2012
标准压缩包解压密码:www.bzxz.net
标准内容
ICS67.080.20
备案号:35411-2012
海南省地
方标准
DB46/T232—2012
绿色食品
2012-10-11发布
密本南瓜生产技术规程
2012-12-01实施
海南省质量技术监督局
本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由海南省农业科学院蔬菜研究所、海南省质量技术监督局提出。本标准由海南省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位:海南省农业科学院蔬菜研究所。本标准主要起草人:云天海、肖日新、陈贻诵、邓长智、翁艳梅DB46/T232—2012
1范围
绿色食品
密本南瓜生产技术规程
DB46/T232—2012
本标准规定了绿色食品密本南瓜的术语和定义、产地环境技术条件、栽培季节、品种选择、生产技术、病虫害防治、采收和包装、运输、贮存等措施。本标准适用于海南省绿色食品密本南瓜的生产。规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T658
NY/T747
NY/T1056
术语与定义
绿色食品包装通用准则
绿色食品瓜类蔬菜
绿色食品贮藏运输准则
下列术语和定义适用于本标准。3.1
绿色食品
蔬菜NY/T391-2000的术语和定义适用于本标准。3.2
密本南瓜
是中国南瓜的一种。其叶片钝角掌状形,具白斑,果形棒锤形、长筒形等,成熟后果色黄色、黄绿色等,单果重3~6千克。以采收老瓜为主。3.3
植株调整
指通过摘心、整蔓、摘叶和打顶等方法达到改善通风、透光条件及协调营养生长和生殖生长等目的的一项蔬菜生产技术措施。
4产地环境技术条件
绿色食品密本南瓜的产地应符合NY/T391-2000的规定。宜选择地势高、排灌方便、地下水位低的田块,中性或微酸、微碱性土壤。1
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5栽培季节
以冬春季节栽培为主。本省西南部适宜播种时间为7~12月,本省北部适宜播种时间为9~12月。品种选择
6.1选择原则
选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场需求的品种。6.2种子质量
种子质量应指标应达到:纯度≥90%,净度≥98%,发芽率≥85%,水分≤8%。不使用转基因品种。7生产技术
7.1育苗
7.1.1育苗方式
采用穴盘育苗,或直播。
7.1.2育苗设施
宜采用小拱棚育苗。穴盘育苗设施包括穴盘(48~56穴)或营养袋、塑料薄膜、防虫网(40~60目)、遮阳网(45%~50%)或稻草、铁丝或竹片等。7.1.3苗床准备
宜选择地势高的地块起垒做苗床。垒高35~40厘米,垒宽120~150厘米,垒面土块整平整细并压实。为保温和预防穴盘秧苗根系伸展到苗床地下而被传染根结线虫病害,可在整好的苗床垄面覆盖一层农膜。
7.1.4营养土配制与消毒
7.1.4.1营养土配制
选用草木灰或椰糠、河沙、腐熟农家肥料等,按体积比为5:3:2或4:3:3配制营养主,且每立方营养土拌入三元复合肥1千克。营养土要求土质疏松、营养完全、保肥保水性能良好,pH值6.0~7.0。肥料使用应符合NY/T394的要求。7.1.4.2营养土消毒
每立方米营养土拌入50%多菌灵可湿性粉剂和50%福美双可湿性粉剂各175克;或15%恶霉灵水剂300克。搅拌均匀,用塑料薄膜闷盖3天后掀开,待药味散开方可使用7.1.4.3营养土装盘
将配制好的营养土装入穴盘或营养袋,整齐排放于苗床上。7.1.5种子处理
7.1.5.1浸种
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将种子放入55℃的温水中浸泡15~20分钟,降至常温后捞出洗净→放入5%氨基寡糖素水剂1000倍浸种15~20分钟→放入2%武夷菌素1000倍或1%高锰酸钾1000倍浸种15~20分钟→放入常温水中继续浸种3~5小时,捞出洗净,沥干水分。7.1.5.2催芽
种子浸好后,轻搓种皮去除种子上的粘液杂质,用清水洗净,以手感种皮不粘滑为准,用干净湿纱布或湿毛巾包裹好,置于25~30℃下变温(如培养箱)或恒温(如灯泡)保湿催芽。70%以上的种子露白时即可播种。在气温正常情况下,浸种后可不经催芽而直接播种,尤其适合直播方式。7.1.6播种
7.1.6.1播种量
每亩育苗移栽50克75克:每亩直播75克~100克。7.1.6.2播种方法
7.1.6.2.1穴盘播种
播种前营养土先浇足底水,每穴播出芽种子1粒,深约0.5~1.0厘米,覆上一层营养薄土,轻轻压实。播种后用遮阳网或稻草覆盖于苗床上。遇到低温阴雨天时须加盖农膜。幼苗长至2~3片真叶时,要间苗。
7.1.6.2.2大田直播
按密度确定播种穴,每穴播2粒种子,播后覆盖消毒营养土,再盖上稻草或其他干杂草等。7.1.7苗期管理
7.1.7.1幼苗保护措施
70%左右的幼苗出土后,应及时揭开遮阳网、稻草等覆盖物,用粗铁丝或竹片架起小拱棚。7.1.7.2温度调节
出土前适温为白天25~30℃,夜间15~25℃;幼苗期白天适温为2025℃,夜间适温为15~20℃。苗期温度主要靠揭盖农膜和遮阳网调节。一般白天上午8时至下午5时,揭开农膜或遮阳网;夜间覆盖保温。遇到高温烈日天气时覆盖遮阳网降温;遇到低温阴雨天时覆盖农膜加温防雨。7.1.7.3水分管理
按干湿交替的原则管理。出土前至子叶微展时土壤湿度应为60%80%,要保持湿润:子叶微展后土壤湿度控制在60%左右,以干湿交替为佳。塑料薄膜可防雨,遮阳网、防虫网可缓冲雨水冲击幼苗。每次浇水必须浇透。
7.1.7.4养分管理
苗期追施水肥1~2次,在出苗至破心期兑水浇施0.5%三元复合肥。7.1.7.5炼苗
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定植前3天控制水分。定植前一周逐渐撤去覆盖物,7.1.7.6病虫害防治
当子叶完全展开,要注意预防猝倒病和立粘病。在保证充足光照条件下,可覆盖防虫网减少虫害发生。农药使用应严格按照NY/T393和GB/T8321的规定执行。7.1.7.7壮苗指标
苗龄15天左右,子叶健在,两叶一心,株高810厘米,茎粗0.3厘米左右,无病虫害。7.2定植
7.2.1定植前的园地准备
7.2.1.1选地
选择地势高,排灌方便,地下水位较低,主层深厚、蔬松、肥沃,前茬为非瓜类作物的壤王或砂壤土的地块。
7.2.1.2整地
提前15~20天深犁晒田。要求深翻30厘米,翻晒2次,耙平整碎土块。结合犁地耙地,撒施石灰75~100千克/亩或石灰氮50千克/亩。7.2.1.3基肥
基肥以经无害化处理的腐熟农家肥料为主,每亩施腐熟农家肥料1000~2000千克,尿素10千克,磷酸二铵20千克,硫酸钾镁20千克。其中,2/3在园地耙平后全面撒施,1/3作哇后在种植行开沟施入。或每亩施有机生物肥料300~500千克,作哇后在种植行中间开沟施入硫酸钾长效缓释型复合肥4050千克/亩和微生物菌肥4~5千克。肥料使用应符合NY/T394的要求。7.2.1.4作哇
在园地整平并撒施第一批基肥后即可作哇。爬地栽培单行植按2.5~3米睦宽连沟起哇;双行植按4~5.5米哇宽连沟起哇。沟深30厘米。起哇后在种植穴两旁15厘米以外各开一条施肥沟,沟深20厘米,第二批基肥沿着睦面上这些施肥沟施入,并将睦面土块整细,呈龟背状。7.2.1.5地膜覆盖
整地施基肥后用100厘米120厘米宽的银灰色或银黑双色地膜覆盖于种植行上。覆膜时,尽可能选晴朗无风的天气,地膜要紧贴土面,四周要封严盖实,尽量避免破损。有条件的可配套安装膜下滴灌管带等节水滴灌设施后,再覆盖地膜。7.2.2定植
7.2.2.1定植前的幼苗处理
定植前一天,幼苗浇足水并分别喷施3%超敏蛋白微粒剂2000倍液、2%宁南霉素水剂稀释200~260倍液。
7.2.2.2定植时间
宜选择晴天下午3点以后。
7.2.2.3定植密度
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爬地栽培:2.5~3米哇上单行植株距60~70厘米,以亩栽500~550株为宜;4~5.5米哇上双行植株距60~70厘米,以亩栽550~650株为宜。7.2.2.4定植方法
7.2.2.4.1移植
选择健壮的苗,按株行距挖穴栽苗,定植以子叶高出地面1厘米左右为宜,栽后立即浇定根水。7.2.2.4.2直播
直播时可用催芽种子。按株行距挖穴,浇水,水渗下后点种,每穴1~2粒种子,盖土1.0~1.5厘米。约5~7天出苗。幼苗长出12片真叶时,每穴选留1株壮苗。7.3田间管理
7.3.1查苗和补苗
缓苗后3~4天,应及时进行查苗补苗工作。拔除枯死苗、弱苗、残苗,补上壮苗。7.3.2水分管理
定植时浇足“定根水”。1周后灌一次缓苗水。抽蔓期水分管理宜促控结合,以控为主。结果期,尤其是果实膨大期应保持土壤湿润。雨天要做好清沟排水工作。有条件的地区,宜采用滴灌设施。采用膜下滴灌栽培的,在正常晴朗天气每4~5天滴灌溉1次,每次滴水3~4立方米/亩,要求在24小时内滴完7.3.3养分管理
缓苗后追一次“促苗肥”,每亩追施磷酸二铵或硫酸钾20~25千克。座瓜后每次每亩追施磷酸二铵或硫酸钾20~25千克,每10天1次,连2次。遇低温(温度低于15℃)天气或雨天不宜施肥采用膜下滴灌栽培的,其养分管理应与水分管理结合进行。每滴2次清水就滴1次肥水,每亩每次可施磷酸二铵或硫酸钾10千克,营养液总浓度控制在0.1%左右,即10立方米可加入肥料总量为10千克。分2~3次滴灌肥水。
要重视根外追肥。可结合病虫害防治一起喷施。禁止使用含有植物生长调节剂的叶面肥料。肥料使用应符合NY/T394的要求。7.3.4不允许使用的肥料
在生产中不应使用城市垃圾和污泥、医院的粪便垃圾和含有害物质(如毒气、病原微生物、重金属等)的垃圾,硝态氮肥,含有化学合成的生长调节剂的叶面肥料,未经无害化处理的有机肥,未腐熟人粪尿和饼肥。
7.3.5植株调整
7.3.5.1压蔓
植株从第7~9节起,开始引蔓压蔓。以后每隔3~5节引蔓压蔓一次。压曼时力求植株间蔓的平行5
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7.3.5.2整蔓
单蔓式整蔓:只留主蔓结瓜,侧蔓应全部摘除。应及时摘除老叶、病叶和第一雌花。采收老熟瓜,每株留1~2个瓜。
双蔓式整蔓:选留1条主蔓和1条强壮侧蔓,其余侧蔓应全部摘除;或主蔓长到4~5真叶时摘心,促进侧蔓生长,选留2条强壮侧。一般在最后一个瓜坐果节位之后留10片叶进行打顶或不打顶,任其生长。应及时摘除老叶、病叶和第一雌花。采收老熟瓜,每株留1~2个瓜。7.3.6授粉
在雌花开放阶段,采用人工辅助授粉,可在每天早上6~10时,采摘刚完全开放的雄花,除去花瓣,将花药上的花粉轻轻粘到刚完全开放的雌花柱头上,每朵雄花可用于1~2朵雌花的授粉:也可用毛笔将花粉传到雌花柱头上。或在田间放置蜜蜂箱,每2~4亩放置1箱。7.3.7防寒防风
在遇到冬春季节低温寒潮时,喷施5%氨基寡糖素水剂1000倍液,或油菜素内酯0.1毫克/千克,以防止生理落叶落花落果。
用黑色通阳网、竹子在菜由四周或主要大风口直立设置高2来的挡风屏障。7.3.8保花保果
在南瓜初花期、初果期,分别叶面喷施5%氨基寡糖素水剂1000倍1~2次。在果实发育后期,宜采取垫瓜、遮荫等措施,使果实着色均匀,防止癫瓜、日灼等生理性障害。7.3.9除草培垄
要及时清除植株旁边杂草和沟边杂草,并结合除草清沟培垄。可将哇、沟之间连片覆盖地膜,防止杂草从生。
8病虫害防治
8.1主要病虫害
8.1.1苗期主要病虫害:猝倒病,小地老虎,黄守瓜。8.1.2田间主要病虫害:白粉病、疫病、病毒病、根结线虫病,美洲斑潜蝇、蚜虫、蓟马、黄守瓜等8.2防治原则
按照“预防为主、综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的绿色防控原则。
8.2.1农业防治
8.2.1.1改善环境条件
整地时撒施熟石灰调节土壤酸碱度:深沟高哇,严防积水;采收后将残枝败叶和杂草及时清理干净集中进行无害化处理,保持田间清洁。8.2.1.2合理轮作
实行严格轮作制度,与非瓜类作物轮作。有条件的地区应实行水旱轮作8.2.1.3科学施肥
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测土配方平衡施肥,施用经无害化处理的农家肥料,少施化肥。实施水肥一体化管理。8.2.2物理防治
采用黄色粘虫板诱杀蚜虫、白粉虱等;采用蓝色粘虫板诱杀蓟马;覆盖银灰色或银黑双色地膜驱避蚜虫:防虫网阻隔害虫。
有条件的,可安装太阳能杀虫灯诱杀害虫成虫,一般每5~15亩地安装1台。8.2.3生物防治
8.2.3.1天敌
积极保护利用天敌,防治病虫害。8.2.3.2生物药剂
采用氨基寡糖素、超敏蛋白等植物疫苗提高植株免疫抗逆性8.2.3.3昆虫性信息素
安装诱捕器,放入昆虫信息素性诱剂,诱杀害虫,8.2.4化学防治
使用化学防治应符合NY/T393、GB/T8321的要求。注意轮换用药,合理混用,严格控制农药安全简隔期,每种农药在生育期只使用一次。9采收
采收老瓜,应在晴天下午3点后进行,以确保商品果品质。采收时间为老熟果在雌花开花后50天左右,果色转为金黄色或黄绿色。要求南瓜果实有光泽,果形符合品种特点,果实表面清洁。南瓜产品质量符合NY/T747的要求。10包装、运输、贮存
应符合NY/T658和NY/T1056的要求。DB46/T232—2012
总悬浮颗粒物(TSP),mg/m
二氧化硫(S02),mg/m2
氮氧化物(NOx),mg/m2
氟化物(F)
附录A
(资料性附录)
空气中各项污染物的浓度限值
空气中各项污染物的浓度限值
浓度限值
日平均
7(μg/m2)wwW.bzxz.Net
1.8[μug/(dm2-d)](挂片法)1小时平均
20(μg/m2)
注:①日平均指任何一日的平均浓度:②1小时平均指任何一小时的平均浓度:③连续采样三天,一日三次,晨、午和夕各一次;④氟化物采样可用动力采样滤膜法或用石灰滤纸挂片法,分别按各自规定的浓度限值执行,石灰滤纸挂片法挂置七天。
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