ICS 65.020.30
DB41/T1851—2019
确山黑猪饲养管理技术规范
发布日期：2019-06-17
实施日期：2019-09-17
发布单位：河南省市场监督管理局

前言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准由河南省畜牧局提出并归口。本标准起草单位：河南农业大学、河南省畜牧总站、确山县畜牧局、驻马店市畜牧站、河南枫华种业股份有限公司。本标准主要起草人：李新建、王献伟、乔瑞敏、李秀领、单留江、王晓锋、崔国庆、王克君、黄晓燕、张家庆、刘贤、韩雪蕾、王彦华、高平、黄志伟、闫红、李韦均、赵增岭、岳草子、苗志鹏。

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 场区规划
5 饲养模式
6 引种
7 饮水与饲料
8 饲养管理
9 疾病防控
10 废弃物无害化处理
11 资料管理
附录A（资料性附录） 确山黑猪免疫程序

1 范围
本标准规定了确山黑猪饲养管理的术语和定义、场区规划、饲养管理、饮水与饲料、疾病防控、废弃物无害化处理、资料管理等。本标准适用于确山黑猪的饲养管理。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 17823 集约化猪场防疫基本要求
GB/T 17824.1 规模猪场建设
GB/T 17824.3 规模猪场环境参数及环境管理
GB/T 25883 瘦肉型种猪生产技术规范
GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范
NY/T 65 猪饲养标准
NY/T 636 猪人工授精技术规程
NY/T 682 备禽场场区设计技术规范
NY/T 5027 无公害食品畜禽饮用水水质
NY/T 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则
DB41/T 978 确山黑猪
《病死及病害动物无害化处理技术规范》农医发（2017）25号

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 确山黑猪：品种特征特性符合DB41/T 978规定的黑猪。
3.2 散养：指在一定的自然环境下生存和发展的状态。指在猪场或圈舍外圈定足够面积的山地、林地、荒滩或草地，供猪自由活动的养殖方式。

4 场区规划
4.1 猪场选址：禁止在自然保护区、水源保护区和环境公害污染严重的地区建场。猪舍应建在地势高燥、排水良好、采光充分、易于组织生产和防疫的地方。
4.2 猪场建设：应符合GB/T 17824.1和NY/T 682的规定。
4.3 猪场所用设备：应符合GB/T 17824.1的规定。
4.4 猪场环境：应符合GB/T 17824.3的规定。

5 饲养模式
5.1 散养模式
5.1.1 饲养规模：存栏确山黑猪300头以下，或饲养确山黑猪能繁母猪20头以下。
5.1.2 饲养环境：地处偏僻的山区、林地、荒滩或草地，有一定面积，生态容量大，不应对周边环境造成污染。
5.1.3 饲养方式：采用半开放式的饲养方式，白天以放牧为主，早晚补喂，主要补饲以玉米、小麦麸、饼粕类为主的精料，或补饲豆腐渣、红薯渣等粗饲料。
5.2 规模养殖模式
5.2.1 饲养规模：存栏规模宜控制在3000头以下，存栏能繁母猪150头，应有充足的运动场地。猪场规模应与周边耕地、林地等消纳粪污能力相适应。
5.2.2 猪舍建筑：猪舍坐北朝南，保证有充足的阳光。猪舍留有充足的运动场，面积不少于猪舍面积。猪舍间距（从运动场外外墙到猪舍后墙）不少于猪舍和运动场宽度之和。猪舍内外净、污道分开，互不交叉。
5.2.3 放养场地：放养场地面积应比猪舍总面积大2倍以上，四周用围墙隔离。
5.2.4 隔离舍：应在相对偏僻、远离饲养区的地方建隔离猪舍。隔离舍分成两类，相互保持一定距离，一类供引种时隔离观察用，一类供场内隔离使用。