NB/T 10062-2018.Description standard for germplasm resources of Canna edulis Ker.
1范围
NB/T 10062规定了芭蕉芋(Canna edulis Ker. )种质资源的基本信息、植物学特征、农艺学性状、品质性状、抗逆性及其他特征特性的描述方法。
NB/T 10062适用于芭蕉芋种质资源的收集和保存、数据标准和质量控制规范的制定以及数据库和信息共享网络系统的建立。
2规范性引 用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 2260中华人 民共和国行政区划代码
GB/T 2659世界各国和地区名称代码
GB 5009.5食品安全国家标准 食 品中蛋白质的测定
GB 5009.9 食品安全国家标准食品中淀粉的测定
GB/T 5009. 10植物类 食品中粗纤维的测定
GB 5009. 86食 品安全国家标准食 品中抗坏血酸的测定
GB/T 6195水果、蔬菜维生素 C测定法(2,6二氯靛酚滴定法)
GB/T 8858水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1芭蕉芋Canna edulis Ker
芭蕉芋是美人蕉科(Cannceae)美人蕉属(Canma)的一个栽培种,又名蕉芋蕉藕、旱藕和姜芋等，一年生或多年生单子叶草本植物,块茎富含淀粉。
3.2块茎tuber
芭蕉芋的变态茎，呈块状,是芭蕉芋的主要收获器官。
3.3种芋seed tuber
用来种植的芭蕉芋块茎,一般含3个~4个芽。
3.4母芋primary tuber
从种芋上发芽出苗,由苗基部逐渐膨大形成的块茎。

ICS65.020.01
备案号：68792—2019
中华人民共和国能源行业标准
NB/T10062-2018
芭蕉芋种质资源描述规范
Description standard for germplasm resources of Canna edulis Ker.2018-10-29发布
国家能源局发布
2019-03-01实施
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由能源行业非粮生物质原料标准化技术委员会（NEA/TC24)归口。NB/T10062—2018
本标准起草单位：贵州省亚热带作物研究所、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所。本标准主要起草人：欧珍贵、杨龙、罗春芳、罗亚红、董荣书、雷静、刘凡值、周明强、李志芳、贺尔奇、黎青。
1范围
芭蕉芋种质资源描述规范
NB/T10062—2018
本规范规定了芭蕉芋（CannaedulisKer.）种质资源的基本信息、植物学特征、农艺学性状、品质性状、抗逆性及其他特征特性的描述方法。本规范适用于芭蕉芋种质资源的收集和保存、数据标准和质量控制规范的制定以及数据库和信息共享网络系统的建立。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T2260中华人民共和国行政区划代码GB/T2659世界各国和地区名称代码GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定GB5009.86
GB/T6195
水果、蔬菜维生素C测定法（2,6-二氯靛酚滴定法）GB/T8858
水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法水果及制品可溶性糖的测定3，5-二硝基水杨酸比色法NY/T2742
ISO3166国家及其他地区的名称代码（Codesfortherepresentationofnamesofcountries）3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
芭蕉芋CannaedulisKer
芭蕉芋是美人蕉科（Cannaceae)美人蕉属（Canna）的一个栽培种，又名蕉芋、蕉藕、旱藕和姜芋等，一年生或多年生单子叶草本植物，块茎富含淀粉。3.2
块茎tuber
芭蕉芋的变态茎，呈块状，是芭蕉芋的主要收获器官。3.3
种芋seedtuber
用来种植的芭蕉芋块茎，一般含3个～4个芽。3.4
母芋primarytuber
从种芋上发芽出苗，由苗基部逐渐膨大形成的块茎。3.5
secondarytuber
NB/T10062—2018
从母芋上分枝而形成的芭蕉芋块茎。3.6
孙芋tertiarytuber
从子芋上分枝的芭蕉芋茎块。
植物学特征botaniccharacteristic芭蕉芋种质资源的植物学特征包括植株及其根、茎、叶、花、果实和种子等器官的形状。3.8
agronomiccharacteristic
农艺性状
芭蕉芋种质资源与农业生产密切相关的生物学特征，包括物候期、开花习性、产量性状等。3.9
品质性状
qualitytrait
芭蕉芋器官的商品品质、感官品质和营养品质性状。商品品质主要包括块茎的外观品质及质量等级等；感官品质主要包括块茎的口感和质地等；营养品质主要包括干物质含量、总淀粉含量、维生素C含量、粗纤维含量和粗蛋白含量等3.10
抗逆性adversityresistance
芭蕉芋种质资源对各种非生物胁迫的适应或抵抗能力。3.11
抗病虫性diseaseandinsectresistance芭蕉芋种质资源对各种病虫胁迫的适应或抵抗能力。3.12
成熟期matureperiod
芭蕉芋鲜块茎品质达到加工要求的日期，具体表现为块茎已充分膨大，地上部分生长趋缓，叶片陆续脱落，鲜块茎产量和鲜块茎淀粉含量均临近最高值的稳定时期。4基本信息
4.1全国统一编号
芭蕉芋种质的唯一标识，全国统一编号由“TBJY\加4位顺序号组成。T表示薯芋（Tuber)类作物，BJY为芭蕉芋。
4.2种质圃编号
芭蕉芋种质资源在种质圃中的编号，由“NBJY\加4位顺序号组成。N资源圃（Nursery），BJY为芭蕉芋。
4.3引种号
芭蕉芋种质资源从国外引人时赋予的编号。4.4采集号
芭蕉芋种质在野外采集时赋予的编号。4.5种质名称
芭蕉芋种质的中文名。
4.6种质外文名
国外引进种质的外文名或国内种质的汉语拼音名。4.7科名
美人蕉科（Cannaceae）。
美人蕉属（Canna）。
芭蕉芋学名为芭蕉芋（CannaedulisKer.）。4.10种质类型
a）野生资源；
b）地方品种；
c）选育品种；
d）品系；
遗传材料；
f）其他。
4.11主要特性
a）早熟性；
b）晚熟性；
抗病性；
d）抗虫性；
e）其他。
4.12主要用途
a）食用；
b）饲用；
c）工业原料；
d）其他。
4.13系谱
芭蕉芋品种（系)的亲缘关系。
4.14选育单位（或选育人）
选育芭蕉芋品种（系)的单位名称或个人。4.15育成年份
芭蕉芋种（系)育成的年份。
选育方法
a）选择育种；
杂交育种；
倍性育种；
诱变育种；
e）分子育种；
f）其他。
原产国（地区、国际组织）
NB/T10062—2018
芭蕉芋种质原产国家名称、地区名称或国际组织名称，见GB/T2659和ISO3166。如该国已经不存在，应在原国家名称前加“原”。国家组织名称用缩写。4.18原产省
芭蕉芋种质原产省份名称，见GB/T2260。国外引进种质原产省份用原产国家一级行政地区名称。4.19
9原产地
NB/T10062—2018
芭蕉芋种质的原产县、乡、村名称，见GB/T2260。4.20经度
芭蕉芋种质原产地的经度，单位为度和分。格式为DDDFF,其中DDD为度，FF为分。4.21纬度
芭蕉芋种质原产地的纬度，单位为度和分。格式为DDDFF，其中DDD为度，FF为分。4.22海拔
芭蕉芋种质原产地的海拔高度，单位为米(m)，精确到整数4.23采集地
芭蕉芋种质来源的国家名称、地区名称或国际组织名称；国内种质的来源省、县名称。4.24采集时间
芭蕉芋种质的采集时间，表示“年月日”的阿拉伯数字，格式为“YYYYMMDD”。4.25
采集单位
芭蕉芋采集单位或个人名称。单位名称应写全称。4.26
5采集材料类型
a）植株；
b）种子；
c）块茎；
d）花粉；
e）其他。
4.27保存单位名称
芭蕉芋种质提交国家种质资源圃前的保存单位名称。4.28保存单位编号
芭蕉芋种质原保存单位赋予的种质编号。4.29种质保存形式
a）种植；
b）种子；
c）离体库；
d）其他。
4.30图像
芭蕉芋种质的图像文件。图像格式为.jpg。5植物学特征
5.1植株
5.1.1株型
在旺盛生长期，观察植株主茎中部的叶片伸展方向与主茎的夹角，以出现最多的株型为准，将芭蕉芋的株型分为3种：
a）直立型（夹角≤30°)；
b）半直立型（30<夹角≤60°；c）平展型（60<夹角≤90）。
5.1.2株高
在成熟期，从每试验小区随机选取长势正常的10株丛，测量主茎自土壤表面至最高叶片的垂直高度，计算平均值。单位为厘米（cm），精确到0.1cm。4
5.1.3株幅
NB/T10062—2018
在成熟期，从每试验小区随机选取长势正常的10株丛，测量整个株丛垂直投影的最大宽度，计算平均值。单位为厘米（cm），精确到0.1cm。5.1.4分数
在旺盛生长期，从每试验小区随机选取长势正常的10株丛，调查每一株从含主茎在内的分檗总数，计算平均值。单位为个，精确到0.1个。5.1.5嫩芽色
在出苗期，与标准比色卡对照，以最大相似原则确定刚刚露出土壤表面的嫩芽颜色。a）绿白色；
b）淡红色；
c）紫红色；
d）其他。
5.1.6主茎高
在成熟期，从每试验小区随机选取长势正常的10株丛，测量主茎自地平面至茎端顶部（即出叶口处）的高度，计算平均值。单位为厘米（cm），精确到0.1cm。5.1.7主茎粗
在成熟期，从每试验小区随机选取长势正常的10株丛，用游标卡尺测量主茎自土壤表面向上5cm处的茎径，计算平均值。单位为厘米（cm），精确到0.1cm。5.2叶
5.2.1叶长
在旺盛生长期，从每试验小区随机选取长势正常的10株丛，测量主茎上最大叶自叶基部到叶尖的长度，计算平均值。单位为厘米（cm），精确到0.1cm。5.2.2叶宽
在旺盛生长期，从每试验小区随机选取长势正常的10株丛，测量主茎最大叶最宽处的距离，计算平均值。单位为厘米（cm），精确到0.1cm。5.2.3叶形
在旺盛生长期，观察植株主茎中上部叶片的形状，以出现最多的形状为准。a）长圆形；
b）长卵形；
c）卵状椭圆形；
d）卵状披针形；
e）其他。
5.2.4叶尖形状
在旺盛生长期，观察植株主茎中上部叶尖的形状，以出现最多的形状为准。a）渐尖；
b）急尖；
c）尾尖；
d)钝形；
e）其他。
5.2.5叶色
在旺盛生长期，与标准比色卡对照，以最大相似原则确定植株主茎中上部叶片正面叶色。a）绿色；
NB/T10062—2018
b）深绿色；
c）浅紫色；
d）其他。
5.2.6叶脉色
在旺盛生长期，与标准比色卡对照，以最大相似原则确定植株主茎中上部叶片正面叶脉色，a）浅紫色；
b）紫色；
c）棕色；
d）其他。
5.2.7叶正面叶缘色带色
在旺盛生长期，与标准比色卡对照，以最大相似原则确定植株主茎中上部叶片正面叶缘色带的颜色。
乳白色；
b）紫色；
c）其他。
5.2.8叶正面叶缘色带宽
在旺盛生长期：测量10株主茎最大叶片正面最宽处叶缘色带宽，计算平均值。单位为厘米（cm），精确到0.1cm。
叶鞘色
在旺盛生长期，与标准比色卡对照，以最大相似原则确定植株主茎完全展开倒二叶叶鞘的颜色。a）绿色；
b）棕色；
淡红色；
d）紫红色；
e）其他。
5.2.10叶鞘长
在旺盛生长期，随机抽样10株丛，测量主茎完全展开倒二叶叶鞘基部至叶基的长度，计算平均值。单位为厘米（cm），精确到0.1cm。5.2.11叶片数
在旺盛生长期，随机抽样10株丛，记载主茎上完全展开叶的叶片总数，计算平均值。单位为片，精确到整数位。
5.2.12茎节数
在旺盛生长期，随机抽样10株从，记载主茎上茎节总数，计算平均值。单位为节，精确到整数位。5.3花
5.3.1花色
在开花期，与标准比色卡对照，以最大相似原则确定花的颜色a）淡黄色；
b）黄色；
c）红色；
d）其他。
5.3.2花穗长
在开花期，随机抽样开花植株10株，测量花穗的长度，计算平均值。单位为厘米（cm），精确到6
5.3.3花萼颜色
在开花期，与标准比色卡对照，以最大相似原则确定花萼颜色。a）绿色；
b）浅红色；
c）红色；
d）黄色；
e）其他。
5.3.4柱头颜色
在开花期，与标准比色卡对照，以最大相似原则确定柱头颜色。a）奶黄色；
b）白色；
c）橙黄色；
d）其他。
5子房颜色
在开花期，与标准比色卡对照，以最大相似原则确定子房颜色。a）
绿色；
b）橙黄色；
c）紫色；
d）其他。
5.3.6花粉
在开花期，选取正在开放的花，观察是否有花粉。a）无；
b）有。
5.3.7花药颜色
NB/T10062—2018
在开花期，选取正在开放的花，与标准比色卡对照，按照最大相似原则确定花药颜色a）白色；
b）黄色；
c）乳黄色；
d）其他。
花药与柱头的位置
a）花药高于柱头；
b）花药低于柱头；
c）花药与柱头平行。
5.4.1果有无
观察谢花后的植株，目测并确定是否有果实。a）无；
b）有。
5.4.2果颜色
观察有果植株，与标准比色卡对照，按照最大相似原则确定果颜色。a）淡绿色；
NB/T10062-2018
暗绿色；
紫红色；
紫色；
褐色；
f）其他。
5.4.3果直径
随机选取10个成熟果，用游标卡尺测量其直径，计算平均值。单位为毫米（mm），精确到0.1mm。
5.5种子
5.5.1种子数
随机选取10个成熟果，记载每一果的种子数量，计算平均值。单位为粒，精确到整数位。5.5.2种子颜色
随机选取成熟种子10粒，用比色卡按照最大相似原则确定其种子颜色，a）灰色；
b）褐色；
c）其他。
5.5.3种子形状
随机选取10粒成熟种子，观察种子的形状，以出现最多的形状为准。a）球形；
b）扁球形；
c）其他。
5.5.4种子直径
随机选取10粒成熟种子，用游标卡尺测量其直径，计算平均值。单位为毫米（mm），精确到0.1mm。
5.6块茎
5.6.1块茎排列
在收获期，随机选取10株丛，观测块茎排列形式，以最多出现的情形为准。a）稀疏状；
b）密集状；
聚群状。
5.6.2块茎长
在收获期，随机选取完整根状茎10块，测量块茎的最大长度，计算平均值。单位为厘米（cm），精确到0.1cm。
5.6.3块茎宽
在收获期，随机选取完整块茎10块，测量块茎的最大宽度，计算平均值。单位为厘米（cm），精确到0.1cm。
5.6.4块茎皮色
收获期，随机选取完整块茎10块，观察一级块茎表皮颜色。a）白色；
b）淡黄色；
c）其他。
5.6.5块茎表皮光滑度
在收获期，随机选取完整块茎10块，观察一级块茎表皮光滑程度。a）光滑；
b）粗糙。
5.6.6块茎分枝级数
在收获期，块茎上的芋块分枝的最大级数，单位为级。5.6.7块茎重
NB/T10062—2018
在收获期，随机选取10株从，分别称量每株丛块茎的质量，计算平均值。单位为千克（kg），精确到0.1kg。
5.6.8子芋形状
在收获期，随机选取10株完整块茎，观察块茎子芋的形状，以最多出现的情形为准。a）圆球形；
b）灯泡形；
c）纺锤形；
d）其他。
5.6.9子芋茎节数
在收获期，随机选取完整块茎10块，测量最大子芋节数，计算平均值。单位为节，精确到整数位。5.6.10子芋节间长
在收获期，随机选取完整块茎10块，测量最大子芋最长节间的长度。单位为厘米（cm），精确到0.1cm。
5.6.11子芋横径
在收获期，随机选取完整块茎10块，测量最大子芋最宽处横径。单位为厘米（cm），精确到0.1cm。5.6.12子芋纵径
在收获期，随机选取完整块茎10块，测量最大子芋的长度。单位为厘米（cm），精确到0.1cm。5.6.13子芋肉质颜色
在收获期，与标准比色卡对照，以最大相似原则确定子芋中部横切面的颜色。a）白色；
b）淡黄色；
c）其他。
5.6.14块茎成熟特性
以芭蕉芋成熟的时间确定成熟特性。a）早熟（植后200d成熟）；
b）中熟（植后250d成熟）；
c）晚熟（植后300d成熟）。
5.7农艺性状
5.7.1物候期
5.7.1.1播种日期
记录芭蕉芋播种当日的日期。表示方法为\年月日”，格式为“YYYYMMDD”。5.7.1.2出苗日期
以该种质所有植株为观察对象，嫩芽出土5cm高为出苗，出苗30%的日期为出苗日期。用阿拉伯数字表示“年月日”，格式为“YYYYMMDD”。5.7.1.3分葉日期
以该种质所有植株为观察对象，分檗苗出土5cm高为分，30%植株分的日期为分檗日期。用9
NB/T10062—2018wwW.bzxz.Net
阿拉伯数字表示“年月日”，格式为“YYYYMMDD”。5.7.1.4开花日期
以该种质所有植株为观察对象，10%植株开花的日期。用阿拉伯数字表示“年月日”，格式为\YYYYMMDD”。
5.7.1.5成熟期
鲜芋品质达到加工要求的日期，具体表现为块茎已充分膨大，地上部分生长趋缓，叶片陆续脱落，鲜芋产量和鲜芋淀粉含量均临近最高值的稳定时期。用阿拉伯数字表示“年月日”，格式为YYYYMM-DD\。
5.7.1.6收获期
记录芭蕉芋块茎收获的日期。用阿拉伯数字表示“年月日”，格式为“YYYYMMDD”。5.7.2生育期
5.7.2.1苗期
以该种质所有植株为观察对象，从出苗到分葉的天数，单位为天（d)。5.7.2.2分募期
以该种质所有植株为观察对象，从分到开花的天数，单位为天（d）。5.7.2.3花期
以该种质所有植株为观察对象，从开始开花到80%花谢的天数，单位为天（d)。5.7.2.4全生育期
以该种质所有植株为观察对象，从出苗到成熟的天数，单位为天（d)。5.8产量性状
5.8.1单丛鲜芋质量
收获期，单丛鲜芋质量。单位为千克（kg），精确到0.1kg。5.8.2单丛茎叶产量
收获期，单丛鲜茎叶质量。单位为千克（kg），精确到0.1kg。5.8.3收获指数
收获时，随机选取10株丛，计算块茎鲜重占植株总生物量鲜重的比值，按式（1)计算收获指数(HI)，计算平均值，精确到0.1。W
式中：
收获指数：
W，—单从鲜芋质量，单位为千克(kg），精确到0.1kg；W2
单丛茎叶质量，单位为千克（kg），精确到0.1kg。5.8.4单产
收获期，单位面积上收获鲜芋的质量，按式（2)计算单产（FRY)。FRY=10000×
式中：
收获鲜芋单产，单位为千克每公顷（kg/hm2），精确到0.1kg/hm2；Y
一收获小区面积，单位为平方米（m2）：-收获小区产量，单位为千克（kg），精确到0.1kg。（1)
（2）
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