本文件界定了石斑鱼配合饲料的术语和定义，给出了产品分类，规定了技术要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期，描述了相应的取样、试验方法。本文件适用于石斑鱼配合饲料的生产和使用。

ICS 65.120
CCS B 54
中华人民共和国国家标准
GB/T 22919.6—2024
代替GB/T22919.6—2008
水产配合饲料
第6部分：石斑鱼配合饲料
Aquatic feed-Part 6 : Formula feed for grouper2024-03-15发布
国家市场监督管理总局
国家标准化管理委员会
2024-10-01实施
本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则起草。
GB/T22919.6—2024
第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件是GB/T22919《水产配合饲料》的第6部分。GB/T22919已经发布了以下部分：第1部分：斑节对虾配合饲料；
第2部分：军曹鱼配合饲料；
第3部分：鲈鱼配合饲料；
第4部分：美国红鱼配合饲料；
第5部分：南美白对虾配合饲料：一第6部分：石斑鱼配合饲料；
第7部分：刺参配合饲料；
第8部分：巴沙鱼配合饲料；
—一第9部分：大口黑鲈配合饲料；第10部分：罗非鱼配合饲料；
第11部分：泥鳅配合饲料；
第12部分：鲫鱼配合饲料。
本文件代替GB/T22919.6一2008《水产配合饲料第6部分：石斑鱼配合饲料》，与GB/T22919.6一2008相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：增加了术语和定义“石斑鱼”（见第3章）；a）
增加了饲料含粉率指标要求及试验方法（见5.2、7.3）；b）:
删除了原料与添加剂要求、粉化率、钙和净含量的要求（见2008年版的4.1、4.3、4.4、4.6、5.4、c）
5.9、5.14)：
更改了水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、总磷和赖氨酸指标要求（见5.2、5.3，2008年版的4.4）；d)
增加了赖氨酸/粗蛋白质、组胺和丙二醛指标要求及试验方法（见5.3、7.12、7.13、7.14）；e）
增加了水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维的试验方法（见7.5、7.6、7.7、7.8）；f）
更改了检验规则（见第8章，2008年版的第6章）。g）
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任本文件由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC76)提出并归口。本文件起草单位：广东恒兴饲料实业股份有限公司、广东海洋大学本文件主要起草人：谭北平、张海涛、邓君明、王卓铎、韦振娜、孙广文、汤燕平、谢瑞涛、张卫、艾庆辉、张璐。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：2008年首次发布为GB/T22919.6—2008；一本次为第一次修订。
GB/T22919.6—2024
为了保障水产配合饲料的质量，并为产品生产、质量检验、市场监督、产品认证和产品贸易等提供技术依据，制定了GB/T22919《水产配合饲料》。根据“中国渔业统计年鉴”统计，水产养殖动物共计17目、43科、61属，种类多，且对水产配合饲料产品质量需求既有一定的共性，也有种类特殊性。GB/T22919对养殖产量大、区域分布广、市场需求大的代表性种类的配合饲料质量要求设置分部分文件。GB/T22919拟由以下27个部分构成，第1部分：斑节对虾配合饲料。目的在于确立斑节对虾的配合饲料质量要求。第2部分：军曹鱼配合饲料。目的在于确立军曹鱼的配合饲料质量要求。第3部分：鲈鱼配合饲料。目的在于确立鲈鱼的配合饲料质量要求。-第4部分：美国红鱼配合饲料。目的在于确立美国红鱼的配合饲料质量要求。一第5部分：南美白对虾配合饲料。目的在于确立南美白对虾的配合饲料质量要求。第6部分：石斑鱼配合饲料。目的在于确立石斑鱼的配合饲料质量要求。第7部分：刺参配合饲料。目的在于确立刺参的配合饲料质量要求。第8部分：巴沙鱼配合饲料。目的在于确立巴沙鱼的配合饲料质量要求。第9部分：大口黑鲈配合饲料。目的在于确立大口黑鲈的配合饲料质量要求。第10部分：罗非鱼配合饲料。目的在于确立罗非鱼的配合饲料质量要求。第11部分：泥鳅配合饲料。目的在于确立泥鳅的配合饲料质量要求。第12部分：鲫鱼配合饲料。目的在于确立鲫鱼的配合饲料质量要求。第13部分：真鲷配合饲料。目的在于确立真鲷的配合饲料质量要求。第14部分：鲍鱼配合饲料。目的在于确立鲍鱼的配合饲料质量要求。第15部分：斑点叉尾鲫配合饲料。目的在于确立斑点叉尾鲫的配合饲料质量要求。第16部分：鳗配合饲料。目的在于确立鳗骊的配合饲料质量要求。第17部分：虱目鱼配合饲料。目的在于确立虱目鱼的配合饲料质量要求第18部分：簸鱼配合饲料。目的在于确立鱼的配合饲料质量要求第19部分：黄鳝配合饲料。目的在于确立黄鳝的配合饲料质量要求第20部分：梭子蟹配合饲料。目的在于确立梭子蟹的配合饲料质量要求第21部分：翘嘴红配合饲料。目的在于确立翘嘴红鲈的配合饲料质量要求。第22部分：龟类配合饲料。目的在于确立龟类的配合饲料质量要求。第23部分：青虾配合饲料。目的在于确立青虾的配合饲料质量要求。--第24部分：牛蛙、青蛙配合饲料。目的在于确立牛蛙、青蛙的配合饲料质量要求。第25部分：罗氏沼虾配合饲料。目的在于确立罗氏沼虾的配合饲料质量要求。第26部分：牙鲆配合饲料。目的在于确立牙鲆的配合饲料质量要求。第27部分：长吻配合饲料。目的在于确立长吻的配合饲料质量要求随着科学技术的发展和行业需求的变化，将对GB/T22919进行增补和修订。I
１范围
水产配合饲料
第6部分：石斑鱼配合饲料
GB/T22919.6—2024
本文件界定了石斑鱼配合饲料的术语和定义，给出了产品分类，规定了技术要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期，描述了相应的取样、试验方法本文件适用于石斑鱼配合饲料的生产和使用。2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T5918
GB/T6432
GB/T6433
GB/T6434
GB/T6435
GB/T6437
GB/T6438
GB/T6682
GB/T8170
GB/T10647
GB10648
GB13078
饲料产品混合均匀度的测定
饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法饲料中粗脂肪的测定
饲料中粗纤维的含量测定
饲料中水分的测定
饲料中总磷的测定
分光光度法
饲料中粗灰分的测定
分析实验室用水规格和试验方法数值修约规则与极限数值的表示和判定饲料工业术语
饲料标签
饲料卫生标准
GB/T14699.1
GB/T18246
GB/T18823
GB/T18868
GB/T20195
饲料采样
饲料中氨基酸的测定
饲料检测结果判定的允许误差
饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸快速测定近红外光谱法
动物饲料试样的制备
NY/T4128—2022渔用膨化颗粒饲料通用技术规范SC/T1074—2022
3术语和定义
团头鲂配合饲料bZxz.net
GB/T10647界定的以及下列术语和定义适用于本文件3.1
石斑鱼
grouper
硬骨鱼纲（Osteichthyes）、辐鳍亚纲（Neopterygi）、棘鳍总目（Acanthopterygi）、鲈形目（Perci+1
GB/T22919.6—2024
formes）、鲈亚目（Percoidei）、科（Serranidae）、石斑鱼亚科（Epinephelinae）鱼类的总称。注：常见养殖种类有斜带石斑鱼（Epinephelus coioides）、点带石斑鱼（Epinephelusmalabaricus）、鞍带石斑鱼（Epi-nephelus lanceolatus）、赤点石斑鱼（Epinephelusakaara）、棕点石斑鱼（Epinephelus fuscoguttatus）、青石斑鱼（Epinephelusaoara）、云纹石斑鱼（Epinephelusmoara）、虎龙杂交斑（EpinephelusfuscoguttatusXE.lanceolatus）、云龙石斑鱼（Epinephelus moara早XE.lanceolatus分）和红鳍九棘鲈（Cephalopholis aitha）等。4产品分类
产品按石斑鱼的生长阶段分为稚鱼配合饲料、幼鱼配合饲料、中鱼配合饲料和成鱼配合饲料。产品分类见表1。
表1产品分类
饲喂阶段（适用喂养
对象体重，g/尾）
5技术要求
外观与性状
稚鱼配合饲料
幼鱼配合饲料
5～<50
中鱼配合饲料
50～<300
成鱼配合饲料
≥300
产品为碎粒，或大小均一、色泽一致、形状规则的颗粒。产品无霉变、结块、异味和虫类滋生。加工质量指标
应符合表2的规定。
表2加工质量指标
混合均匀度
（变异系数，CV）
含粉率
水中稳定性（溶失率）
理化指标
应符合表3的规定。
稚鱼配合饲料
碎粒饲料
膨化颗粒饲料
幼鱼配合饲料
中鱼配合饲料
膨化颗粒饲料
成鱼配合饲料
粗蛋白质/%
粗脂肪/%
粗纤维/%
粗灰分/%
总磷/%
赖氨酸/%
赖氨酸/粗蛋白质/%
组胺/（mg/kg）
丙二醛（以饲料所含粗
脂肪为基础计）/（mg/kg）
5.4卫生指标
应符合GB13078的规定。
理化指标
稚鱼配合饲料
45.0~58.0
幼鱼配合饲料
42.0~52.0
按GB/T14699.1的规定执行。
试验方法
外观与性状
GB/T22919.6—2024
中鱼配合饲料
40.0～52.0
成鱼配合饲料
38.0~52.0
取适量样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，在正常光照、通风良好、无异味的环境下，通过感官进行评定。
混合均匀度（变异系数，CV）
按GB/T5918的规定执行。
含粉率
按NY/T4128—2022中附录A的规定执行。7.4水中稳定性（溶失率）
按NY/T4128—2022中附录C的规定执行。5水分
按GB/T6435或GB/T18868的规定执行，其中GB/T6435为仲裁方法。3
GB/T 22919.6—2024
粗蛋白质
按GB/T6432或GB/T18868的规定执行，其中GB/T6432为仲裁方法。7.7
粗脂肪
按GB/T6433或GB/T18868的规定执行，其中GB/T6433为仲裁方法。粗纤维
按GB/T6434或GB/T18868的规定执行，其中GB/T6434为仲裁方法。9粗灰分
按GB/T6438的规定执行。
按GB/T6437的规定执行
7.11赖氨酸
按GB/T18246的规定执行。
赖氨酸/粗蛋白质
按SC/T1074—2022中附录C的规定执行7.13组胺
按附录A的规定执行。
7.14丙二醛（以饲料所含粗脂肪为基础计）按附录B的规定执行。
7.15卫生指标
按GB13078的规定执行。
8检验规则
8.1组批
以相同的原料、相同的生产配方、相同的生产工艺和生产条件，连续生产或同一班次生产的同一规格产品为一批，每批产品不超过120t。8.2
出厂检验
出厂检验项目为外观与性状、水分和粗蛋白质。8.3
型式检验
型式检验项目为第5章规定的所有项目；在正常生产情况下，每半年至少进行一次型式检验。有下列情况之一，也应进行型式检验：4
产品定型投产时；
生产工艺、配方或主要原料来源有较大改变，可能影响产品质量时；b）
停产3个月或以上，恢复生产时；出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时：d)
饲料行政管理部门提出检验要求时。8.4判定规则
8.4.1所检项目全部合格，判定该批次产品合格。GB/T22919.6—2024
8.4.2检验项目中有任何指标不符合本文件规定时，应自同批产品中重新加倍取样进行复检。复检结果有任何一项指标不符合本文件规定，判定该批产品不合格。微生物指标不予复检。8.4.3各项目指标的极限数值判定按GB/T8170中的修约值比较法的规定执行。8.4.4水分、理化指标和卫生指标检验结果判定的允许误差按GB/T18823的规定执行（GB/T18823未规定的项目除外）。
8.4.5含粉率、水中稳定性（溶失率）检验结果判定的允许误差分别按NY/T4128一2022中附录A和附录C的规定执行；组胺、丙二醛检验结果判定的允许误差分别按附录A和附录B的规定执行。标签、包装、运输、购存和保质期9
9.1标签
按GB10648的规定执行。
9.2包装
包装材料应清洁卫生、无毒、无污染，并具有防潮、防漏、抗拉等性能9.3运输
运输工具应清洁卫生，不应与有毒有害物品混装混运，运输中应防止曝晒、雨淋与破损。9.4存
产品应贮存在通风、干燥处，防止日晒、雨淋、鼠害、虫蛙，不应与有毒有害物品混贮。9.5保质期
未开启包装的产品，在符合上述规定的包装、运输、贮存条件下，产品保质期与标签中标明的保质期一致。
GB/T22919.6—2024
A.1原理
附录A
（规范性）
组胺的测定
试样中的组胺用高氯酸溶液提取、丹磺酰氯衍生，高效液相色谱仪测定，外标法定量。A.2试剂或材料
除非另有规定，仅使用分析纯试剂。水：GB/T6682，一级。
乙腈：色谱纯。
A.2.3氨水。
乙酸铵：色谱纯。
乙酸铵溶液（5mmol/L）：称取0.38g乙酸铵（A.2.4），加水溶解，定容至1000mL，混匀。高氯酸提取溶液（0.4mol/L）：准确量取高氯酸32.3mL，用水定容至1000mL，混匀。氢氧化钠溶液（2mol/L）：准确称取8g氢氧化钠，用水定容至100mL，混匀。A.2.8食
饱和碳酸氢钠溶液：向水中加人足量的碳酸氢钠固体，直到无法再溶解。A.2.9
盐酸溶液（0.1mol/L）：准确移取8.3mL浓盐酸，用水定容至1000mL，混匀。A.2.10丹磺酰氯衍生溶液（10mg/mL）：称取1g丹磺酰氯（CAS：605-65-2，纯度≥99%），用丙酮溶解，定容至100mL，混匀。临用现配组胺标准储备溶液（1mg/mL）：称取组胺（CAS：51-45-6，纯度≥97%）10mg（精确至A.2.11
0.01mg），置于10mL棕色容量瓶中，用盐酸溶液（A.2.9）溶解并定容，混匀。于一18℃以下保存，有效期6个月。
A.2.12组胺标准中间溶液（100μg/mL）：准确移取组胺标准储备溶液（A.2.11)1mL于10mL棕色容量瓶中，用盐酸溶液（A.2.9)定容，混匀。于2℃～8℃保存，有效期1周。A.2.13组胺标准系列溶液：准确移取适量组胺标准中间溶液（A.2.12）于10mL棕色容量瓶中，用水稀释定容，混匀，配制成质量浓度为0.25ug/mL、0.5ug/mL、5.0ug/mL、10.0ug/mL、25.0ug/mL、50.0μg/mL、100.0μg/mL标准系列溶液。临用现配。A.2.14微孔滤膜：0.45um，有机系。A.3仪器设备
高效液相色谱仪：配有紫外检测器或二极管阵列检测器分析天平：精度0.1mg和0.01mg。恒温摇床：控温精度士1℃。
涡旋混合仪。
离心机：转速不低于5000r/min
氮吹仪。
超声波清洗器。
A.4样品
按GB/T20195制备样品至少200g，粉碎使其全部通过0.425mm孔径的分析筛，充分混匀，装入6
磨口瓶中，立即检测。
A.5试验步骤
A.5.1提取
GB/T22919.6—2024
平行做两份试验。称取试样1g（精确至0.0001g），置于50mL离心管中，准确加入10mL高氯酸提取溶液（A.2.6），涡旋混合1min，室温下200r/min振荡10min，5000r/min离心10min，上清液倒人另一50mL离心管中，残渣再用10mL高氯酸提取溶液（A.2.6）提取，重复上述操作，合并上清液，涡旋混合1min，备用。
A.5.2衍生化
准确移取上清液（A.5.1）)1mL于15mL具塞离心管中，依次加人200μL氢氧化钠溶液（A.2.7）、300μL饱和碳酸氢钠溶液（A.2.8）和2mL丹磺酰氯衍生溶液（A.2.10），涡旋混合1min，置于摇床上，45℃避光反应45min。加人100μL氨水（A.2.3）终止反应，混匀，静置15min，45℃氮气吹去丙酮，用乙睛（A.2.2）定容至5mL，超声复溶，混匀，用微孔滤膜（A.2.14）过滤，滤液备用。准确移取组胺标准系列溶液（A.2.13)各1mL，与试样提取液同时衍生。A.5.3测定
液相色谱参考条件
液相色谱参考条件如下：
色谱柱：Cls柱，长250mm，内径4.6mm，粒径5μm，或性能相当者；柱温：30℃；
检测波长：254nm；
流动相：乙酸铵溶液（A.2.5）和乙睛（A.2.2）（用前超声脱气）；流速：1.0mL/min；
进样量：10μL。
梯度洗脱程序见表A.1。
高效液相色谱梯度洗脱程序表
标准系列溶液和试样溶液测定
乙酸铵溶液
在仪器的最佳条件下，分别取组胺标准系列溶液（A.5.2）和试样溶液（A.5.2）上机测定。组胺标准溶液的液相色谱图见图A.1。
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