DB21/T1750.2-2009 海水苗种繁育技术规范 发布：2009-10-30 实施：2009-12-30 辽宁省质量技术监督局发布 本标准由盘锦市质量技术监督局提出，由盘锦市华产业开发有限公司和盘锦市标准化协会负责起草，经辽宁省质量技术监督局批准并归口。主要起草人包括：刘烈、张文学、张力华、金星。本标准于2009年10月30日首次发布。 1. 范围 本标准规定了红鳍东方（Fugu rubripes）海水苗种繁育的环境条件、亲鱼培育、人工受精孵化、鱼苗培育和苗种质量要求。适用于红鳍东方的海水苗种繁育。 2. 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本标准，但鼓励各方研究是否可以使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 - NY/T 391-2000 绿色食品产地环境质量标准 - NY/T 755-2003 绿色食品渔药使用准则 - NY 5072-2002 无公害食品鱼用配合饲料安全限量 - NY 5052-2001 无公害食品海水养殖用水水质 - SC/T 2017-2006 海水鱼类养殖技术规范 3. 环境条件 3.1 产地环境 红鳍东方亲鱼和苗种应符合NY/T 391-2000的规定。 3.2 水质要求 繁育全过程使用的水应符合NY 5052-2001的规定。 4. 亲鱼培育 4.1 亲鱼选择 4.1.1 亲鱼的来源 亲鱼应选择自然海区的体质健壮、无病、无伤、无畸形的红鳍东方。 4.1.2 亲鱼特征 亲鱼的形态特征应符合SC/T 2017-2006的规定，体质健壮，体表光滑，鳍条无损伤，游动活泼，且对外界刺激反应灵敏。 4.1.3 亲鱼性别鉴定 雌、雄性别判定见表1。 表1 红鳍东方雌、雄性别判定 | 鉴别特征 | 外观 | 游泳行为 | | --- | --- | --- | | 雌性 | 腹部两侧膨大，体侧轮廓外，曲度较大 | 游动速度较慢，较安静；游动时胸鳍张开与体轴形成角度小，摆动轻柔平缓 | | 雄性 | 体形自然狭直，体侧轮廓平直 | 游动活泼，速度较快，胸鳍的摆动较大 | 4.1.4 亲鱼年龄与体重 雌性亲鱼为3龄以上，体重大于1500g；雄性亲鱼为3龄以上，体重大于1200g。 4.2 培育设施 培育设施包括培育池、控温设施、控光设施、充气设施、水处理设施及进排水系统。培育池面积为60m²~80m²，池深1.4m~1.6m。 4.3 培育条件 - 光照强度：5001lx~10001lx - 水温：15℃~28℃ - 溶解氧：5mg/L~10mg/L - pH值：7.8~8.6 - 盐度：15~32 每天换水一次，根据水质情况确定换水量。 4.4 亲鱼放养 亲鱼在繁殖前进行亲鱼培育，放养密度为1尾~2尾/m²。 4.5 饵料管理 4.5.1 饵料种类 饵料种类以天然海区捕捞的鱼虾为主，人工添加营养成分，如维生素C、螺旋藻、矿物微量元素等。如有不足，可使用配合饲料，配合饲料应参照NY 5072-2002的规定执行。 4.5.2 饵料投喂 每天按亲鱼总体重的2%~3%投喂，每天投喂两次，早晚各一次，投喂后1小时清除残饵。 4.6 促熟鱼的选择 雌鱼腹部性腺轮廓明显，较柔软，生殖突微红，泄殖孔略扩大。雄鱼腹部呈性腺轮廓轻轻挤压下腹，有线状乳白色的精液溢出。雌、雄配比为1：2。 4.7 促熟方式 逐步提高培育池水温，并加大换水量，促进亲鱼性腺发育。 5. 人工受精 5.1 受精时机判断 5.1.1 临产雄鱼受精时机判断：轻轻挤压腹部精巢，泄殖孔有乳白色精液溢出，遇水即散。 5.1.2 临产雌鱼受精时机判断：腹部柔软，生殖孔红肿，泄殖孔松开，用手挤压腹部，卵粒游离至泄殖孔。 5.2 人工受精方法 采用干法受精。取待产亲鱼，用干毛巾吸去亲鱼鱼体表水分，保持鱼头微上斜，生殖器朝下，从前向后缓缓挤压腹部，将卵、精顺次挤入已消毒、干燥、洁净的光滑容器内，轻微搅动卵、精，充分混合，静置10~15分钟，加入新鲜海水，继续搅拌1~2分钟，去掉上层浑浊水，换上新鲜海水。重复洗卵2~3次，直到水清为止，即可移入孵化网箱中。 5.3 亲鱼产后处理 5.3.1 产后亲鱼用水需沉淀、消毒，防止感染。用药时药物按NY/T 755-2003的规定执行。 5.3.2 产后亲鱼培育池应微光，水深1.5米，溶解氧应大于5mg/L。