本标准规定了自然食用盐的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于海盐区的饱和卤水原料，蒸发而制得的食用盐。 分子式：NaCl 分子量：58.44(按1993年国际原子量)

分类号X38
备案号3780-1999
中华人民共和国轻工行业标准
QB2446—99
现行有效
自然食用盐
1999-07-12发布
国家轻工业局
2000-07-01实施
QB244699
本标准是对自然食用盐首次制定行业标准，本标准涉及的有关产品及试验方法标准均根据已颁布的最新国家标准执行。本标准由国家轻工业局行业管理司提出。本标准由全国海湖盐标准化中心归口并负责起草。本标准主要起草人：刘志达。
行业标准修改单
行业标准修改通知单
QB2446-1999《自然食用盐》第1号修改单（1)第2页表1(续完微量元素(mg/kg）栏中
碘酸钾(以I计)≥40
修改为：碘酸钾（以I计）35±15(20-50)
中华人民共和国轻工行业标准
自然食用盐
QB2446-99
本标准规定了自然食用盐的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、贮存、运输。
本标准适用于海盐区的饱和卤水为原料，蒸发而制得的食用盐。分子式：NaCI；
2引用标准
分子量：58.44（按1993年国际原子量）下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB5461-92食用盐
GB7118一86氯化钾（苦卤蒸发法）GB/T13025.1-91制盐工业通用试验方法粒度的测定制盐工业通用试验方法
白度的测定
GB /T13025.2-91
GB /T 13025.3-91
GB/T13025.4-91
GB/T 13025.5-91
GB/T 13025.6-91
GB/T13025.7-91
GB /T 13025.8-91
GB/T13025.9-91
GB /T 13025.10-91
GB/T13025.13-91
3技术要求
制盐工业通用试验方法水分的测定制盐工业通用试验方法
水不溶液的测定
制盐工业通用试验方法
制盐工业通用试验方法
氯离子的测定
钙和镁离子的测定
制盐工业通用试验方法碘离子的测定制盐工业通用试验方法
硫酸根离子的测定
制盐工业通用试验方法
铅离子的测定(光度法)
制盐工业通用试验方法
亚铁氰化钾的测定
制盐工业通用试验方法
砷离子的测定
3.1感官指标：白色，无可见外来杂物，味咸，无苦味，无异臭。3.2理化指标应符合表1规定
指标名称
物理指标
化学指标
(湿基)%
粒度\
白度，度≥
氯化钠
水不溶物≤
国家轻工业局1999-07-12批准
>0.85mm≤15%；0.15mm~0.85mm≥70%70
2000-07-01实施
指标名称
微量元素
松散剂
钙(以Ca计)
镁(以 Mg计)
钾(以K计)
QB2446-99
表1(续完）
碘酸钾(以I计)
砷(以As 计)
铅(以 Pb 计)
亚铁氰化钾
(以[Fe(CN)1 计)
注：1）日晒生产的自然食用盐全部通过1.25mm试验方法
本方法所用试剂和水在没有注明其他要求时，均使用分析纯试剂和蒸馏水（或相应纯度的水）。
本方法规定之允许差系指两次平行测定结果不超过的差值。4.1粒度
按GB/T13025.1进行测定。bZxz.net
4.2白度
按GB/T13025.2进行测定。
4.3水分
按GB/T13025:3进行测定。
4.4水不溶物
按GB/T13025.4进行测定。
4.5氟离子
按GB/T13025.5进行测定。
4.6钙、镁离子
按GB/T13025.6进行测定。
4.7碘离子
按GB/T13025.7进行测定。
4.8硫酸根离子
按GB/T13025.8进行测定。
4.9铅离子
按GB/T13025.9进行测定。
4.10亚铁氰化钾
按GB/T13025.10进行测定。
4.11砷离子
按GB/T13025.13进行测定。
QB2446-99
4.12钾离子
称取样品25.00g溶于水中，稀释至500mL，取50.00mL。以后按GB7118中2.4进行测定。
4.13氯化纳及可溶性杂质成分的计算和检验结果的检查按GB5461中5.15进行。
5检验规则
按GB5461第6章执行。
标志、包装、运输、购存
按GB5461第7章执行。
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