QB/T 2752-20122-乙酰基噻唑

中华人民共和国轻工行业标准

QB/T 2752—2012
代替 QB/T 2752—2005

2-乙酰基噻唑

2-Acetyl thiazole

中华人民共和国工业和信息化部 发布

前 言

本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。

本标准是对QB/T 2752－2005《2-乙酰基噻唑》的修订。

本标准与QB/T 2752一2005相比，主要技术变化如下：

• ——相对密度（$25\ ^{\circ}\text{C}/25\ ^{\circ}\text{C}$）由“1.225～1.229”改为“1.219～1.226”（见4.3，2005年版4.3）；
• ——折光指数（$20\ ^{\circ}\text{C}$）由“1.5430～1.5500”改为“1.542 0～1.552 0”（见4.4，2005年版4.4）；
• ——含量（GC）由“$\geqslant97.0\%$”改为“不小于98.0%”（见4.5，2005年版4.5）；
• ——含量的测定由填充柱气相色谱法改为毛细管柱气相色谱法（见5.5，2005年版5.5）；
• ——修改了包装要求（见7.2，2005年版7.2）。

本标准由中国轻工业联合会提出。

本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会（SAC/TC 257）归口。

本标准起草单位：滕州市悟通香料有限责任公司、上海香料研究所。

本标准主要起草人：张华、曹怡、舒宏福、金其璋。

本标准自实施之日起，代替QB/T 2752－2005。

本标准于2005年9月首次发布，本次为第一次修订。

2-乙酰基噻唑

1 范围

本标准规定了2-乙酰基噻唑的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。

本标准适用于对以2-溴噻唑为原料经化学反应制得的2-乙酰基噻唑的质量进行分析评价。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 11538—2006 精油 毛细管柱气相色谱分析 通用法 (ISO 7609:1985, IDT)

GB/T 11540 香料 相对密度的测定（GB/T 11540—2008，ISO 279:1998，MOD）

GB/T 14454.2 香料 香气评定法

GB/T 14454.4 香料 折光指数的测定（GB/T 14454.4—2008，ISO 280:1998，MOD）

3 产品化学名称、CAS号、分子式、结构式、相对分子质量

化学名称：2-乙酰基噻唑

CAS号：24295-03-2

分子式：C₅H₅ONS

结构式：

相对分子质量：127.17

4 要求

4.1 色状：无色至苍黄色油状液体。

4.2 香气：具有可可、榛子、爆玉米、面包样香气。

4.3 相对密度（25℃/25℃）：1.219～1.226。

4.4 折光指数（20℃）：1.5420～1.5520。

4.5 含量（GC）：不小于98.0%。

5 试验方法

5.1 色状的检定

将试样置于比色管内，用目测法观察。

5.2 香气的评定

按GB/T 14454.2的规定进行。

5.3 相对密度的测定

按GB/T 11540的规定进行。

5.4 折光指数的测定

按GB/T 14454.4的规定进行。