GB/T 5009.57-2003
基本信息
标准号： GB/T 5009.57-2003
中文名称：茶叶卫生标准的分析方法
标准类别：国家标准(GB)
英文名称： Analytical methods for tea hygiene standards
标准状态：现行
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
出版语种：简体中文
下载格式：.rar.pdf
下载大小：45793
标准分类号
标准ICS号：食品技术>>67.040食品综合
中标分类号：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
关联标准
替代情况：GB/T 5009.57-1996
出版信息
出版社：中国标准出版社
页数：3页
标准价格：8.0 元
出版日期：2004-01-01
相关单位信息
首发日期：1985-05-16
复审日期：2004-10-14
起草单位：安徽省卫生防疫站、浙江省卫生防疫站
归口单位：中华人民共和国卫生部
提出单位：中华人民共和国卫生部
发布部门：中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
主管部门：卫生部
标准简介
本标准规定了绿茶、红茶、紧压茶等各类茶叶中各项卫生指标的分析方法。本标准适用于绿茶、红茶、紧压茶等各类茶叶中各项卫生指标的分析。 GB/T 5009.57-2003 茶叶卫生标准的分析方法 GB/T5009.57-2003 标准下载解压密码：www.bzxz.net
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标准内容
ICS67.040
中华人民共和国国家标准
GB/T5009.57—2003bzxz.net
代替GB/T5009.57—1996
茶叶卫生标准的分析方法
Method for analysis of hygienic standard of tea2003-08-11发布
中华人民共和国卫生部
中国国家标化管理委员会
2004-01-01实施
GB/T5009.57—2003
本标准代替GB/T5009.57-1996《茶叶卫生标准的分析方法》。本标准与GB/T5009.57—1996相比主要修改如下：按照GB/T20001.4一2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》对原标准的结构进行了修改。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准由安徽省卫生防疫站、浙江省卫生防疫站负责起草。本标准于1985年首次发布，1996年第一次修订，本次为第二次修订。460
1范围
茶叶卫生标准的分析方法
本标准规定了绿茶、红茶、紧压茶等各类茶叶中各项卫生指标的分析方法。本标准适用于绿茶、红茶、紧压茶等各类茶叶中各项卫生指标的分析。2规范性引用文件
GB/T5009.57—2003
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB9679茶叶卫生标准
GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.12食品中铅的测定
GB/T5009.13食品中铜的测定
GB/T5009.15食品中六六六、滴滴涕残留量的测定GB/T5009.176
茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定3感官检查
3.1具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味。3.2不得混有异种植物叶，不含非茶类物质。3.3无异味，无异臭，无霉变。
应符合GB9679的规定。
4理化检验
按GB/T5009.11操作。
按GB/T5009.12操作。
按GB/T5009.13操作。
4.4六六六，滴滴
按GB/T5009.19操作。
4.5三氯杀螨醇
按GB/T5009.176操作。
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中华人民共和国国家标准
GB/T5009.57—2003bzxz.net
代替GB/T5009.57—1996
茶叶卫生标准的分析方法
Method for analysis of hygienic standard of tea2003-08-11发布
中华人民共和国卫生部
中国国家标化管理委员会
2004-01-01实施
GB/T5009.57—2003
本标准代替GB/T5009.57-1996《茶叶卫生标准的分析方法》。本标准与GB/T5009.57—1996相比主要修改如下：按照GB/T20001.4一2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》对原标准的结构进行了修改。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准由安徽省卫生防疫站、浙江省卫生防疫站负责起草。本标准于1985年首次发布，1996年第一次修订，本次为第二次修订。460
1范围
茶叶卫生标准的分析方法
本标准规定了绿茶、红茶、紧压茶等各类茶叶中各项卫生指标的分析方法。本标准适用于绿茶、红茶、紧压茶等各类茶叶中各项卫生指标的分析。2规范性引用文件
GB/T5009.57—2003
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB9679茶叶卫生标准
GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.12食品中铅的测定
GB/T5009.13食品中铜的测定
GB/T5009.15食品中六六六、滴滴涕残留量的测定GB/T5009.176
茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定3感官检查
3.1具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味。3.2不得混有异种植物叶，不含非茶类物质。3.3无异味，无异臭，无霉变。
应符合GB9679的规定。
4理化检验
按GB/T5009.11操作。
按GB/T5009.12操作。
按GB/T5009.13操作。
4.4六六六，滴滴
按GB/T5009.19操作。
4.5三氯杀螨醇
按GB/T5009.176操作。
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