GB 8058-1987 陶瓷烹调器、铅、镉溶出量允许极限和检测方法 GB8058-1987 标准下载解压密码：www.bzxz.net

中华人民共和国国家标准
陶瓷烹调器
铅、镉溶出量允许极限和检测方法Staudard pernlssible limits andtesting method for release oflead or cadmium from ceramic cook wareUDC643.35+666.3
GB 8058-87
本标准是等效采用国际标准ISO8391/1--86与食物接触陶瓷烹调馨铅，铜溶出量检测方法标准和ISO8391/2一8与食物接触陶瓷烹调器钻，溶出量充许极标准。本标准适用于与食物接触的砂锅汽锅，“茶煲”，火锅及炒锅等陶瓷烹调器制品。1定义
陶瓷烹调器是指加热制备食物的陶瓷制品：但不包括玻璃、玻璃陶瓷和携瓷制品：2充许极限
用本标准规定的方法，从任何单制品中铅、铺溶出量充许极限Pb≤5μg/mLtCd≤0.5μg/ml
3试验方法
3.1原理
3.2试剂
用热乙酸溶液从与食物和蒸汽接触的陶瓷烹调器内表面萃取铅和。3.2.1蒸馏水
整个分析过程均用蒸馏水或离子交换水。3.2.2冰乙酸（CH:COOH）分析纯）比重1.05避光保存。3.2.34%乙酸溶液的配制
将40mL比重1.05的冰乙酸用蒸馏水稀释至100mL，本溶液使用时配制。3.2.41.00mg/mL铅备用液的配制将1.8308g乙酸铅［Pb(CH.COO)：·3H.O（优级纯）或1.5985g硝酸铅(Pb（NO)2（优级纯））置于400mlL烧杯中，以40ml.比重为1.05的冰乙酸缓热溶解后，冷却。移入1000mL容量瓶中，用蒸罐水稀释至刻度，摇匀。
3.2.50.1mg/mml.铅备用溶液的配制用滴定管或移液管移取液度1.0mg/mL的铅备用液10mL，移入100mL容量瓶，用4%乙酸溶液稀释至刻度，摇匀备用。
3.2.6铅标准溶液
用滴定管或移液管移取0.30.0.50.1.00.2.00.3.00.4.00.5.00、6.00.7.0010.00m1.涨度为0.1mg/ml的铅备用溶液，分别置于100mL.容量瓶中，用4%乙酸溶液稀释至刻度，摇勾。该溶液每毫升分别含铅0.30.0.50.1.00、2.00.3.00.4.00.5.00.6.00.7.00.10.00毫，使用四星期后拉更换新浴液。
中华人民共和国轻工业部1987-07-13批准11-
1988-03-01实施
3.2.7：1.00mg/mL镉备用溶液的配制GB8058—87
将1.1423g氧化锅（Cd0（优级纯）力置于400mL烧杯中，用40mL比重1.05的冰乙酸摄热溶解后，冷却。移入1000mL容量瓶中，用蒸馏水稀释至刻度，摇勾备用。3.2.80.01mg/mL镉备用溶液的配制用滴定管或移液管移取浓度1.0mg/mL的备用液10mlL于1000mL容量瓶中，用4%乙酸浴液稀释至刻度，播勾备用。
3.2.9标准溶液
用滴定管或移液管移取0.30、0.50.1.00.2.00、3.00、4.00、5.00.10.00.20.00mL度为0.01m岁/mL的镭备用溶液，分别置于100ml容量瓶中，用4%乙酸溶液稀释至刻度，摇匀。该落液每毫升分别含0.03.0.05、0.10.0.20.0.30、0.40、0.50.1.00、2.00g，使用四星期后应更换新溶液。3.3收器及用具
3.3.1原子吸收分光光度计：要求仪器灵激度在1%吸收率时对于铅的检出下限为0.5h毫/mL，对于锅的检出下限为0.05μg/mL。
3.3.2器Ⅲ：采用硼硅酸盐或聚氧乙烯等类似器Ⅲ。3.4试样
3.4.1取样数量：每砍试验取六件同规格产品进行检测，试样应标明大小、形状、颜颤色及装饰。3.4.2试样有效容积：用水注至忘调器口沿，其所开水量则为试样的有效容积。3.4.3试样处理
首先，把试样放在大约40℃的弱碱性溶液中洗刷，去掉影响检测效果的油脂或其他物质，用自来水冲洗，随后用蒸馏水或离子交换水漂洗，凉干。但不嬰用手触摸清洁后的被检试样表面。3.5检测程序
3.5.1充液
用蒸增水注至烹调器有效容积的三分之二，然后盖上自身的盖，无盖制品用扇平的不透明的无铅，无玻璃盖上，防止溶渡蒸发，避免试验中光照试样表面。3.5.2萃取
把烹调器放在加热板上，加热使水慢慢沸腾。然后加入足量的冰乙酸（3.2.2），使之配制成4%（V/）乙酸溶液。加入冰乙酸体积Va可用下式计藓：Va-0041V
式中：w-熹器中的水容量，mL。如果烹调器自身带有加热装置，利用如热装置使其温度维持溶液慢慢沸腾（低沸点）从加人乙酸时候起，持续慢沸腾2h，如果在2h加热中发生试验溶液的损失，用预先配制好的4%乙酸溶液（3.2.3）补充，使烹调器中溶液维持在三分之二容量的水平上+2h后立即移去热源。3.5.3萃取液的提取
提取萃取液时，应用移液管友复吸人，放出或用硅质玻璃棒不断搅动，以达到溶液灌匀的目的，混勾时应避免萃取液的损失及测试表面的摄伤。将混匀后的萃取液移人器（3.3.2）中保存（不必全部移入）并尽快地进行测定，以避免溶液中的铅、镉被器壁吸附。
3.5.群仅器校准
3.5.4.1按仪器说明书存细调整仪器，使其灵敏度达到3.4.1规定的要求。3.5.4.2用3.2.6和3.2.9的标准溶液，在原子吸收分光光度计上分别测定，记下相应浓度的吸收率，绘制标准曲线。
3.6铅、镉测定
取3.2.6和3.2.9的标推溶液，以最高浓度的溶液分别与萃取液中铅，镉的3.6.1萃取被的测定
GB 8058—87
大约浓度比较，如果萃取液中铅含量高于10pg/mL.或镉含量高于2g/mL，应抽取部分萃取液用4%乙酸溶液稀释至铅低于10ug/ml或镉低于2μg/mL。粗测萃取液铅、镉含量后，可在以下三种方法中任选一种进行精测。3.6.2直接比较法Www.bzxZ.net
根据初测值的大小，选用浓度接近的铅、锯标准液（3.2.6和3.2.9条），与粗测溶液量于原子吸收分光光度计上喷雾，记下每份溶液含量三次以上绝对吸收值A的读数，计算平均值，萃取液的铅、镉浓度以μg/mL表示，结果用公式（1)计算：AF
式中:c-
-萃取液的铅、镉含量.g/ml
一标准溶液的铅，含量，ag/mL！A.—标准溶液测得的绝对吸收值A-萃取液测得的绝对吸收值：
F——溶液稀释倍数。
3.6.3紧密内插法
按粗测溶液的大致含量取上，下紧密相邻的标准溶液，这两份标准溶液与粗测溶液同时测定，记下每份溶液含量三次以上绝对吸收值A的读数，计算平均值，萃取液的铅，需叛度以/mL表示，结果用式(2)计算：
式中：C-萃取液铅或的含量+μg/mLA萃取液铅或镉的绝对吸收值；
A,—较低浓度标准溶液铅或溶液的绝对吸收值：较高浓度标准溶液铅或溶液的绝对吸收值：A,
C2—-较高浓度标准溶液铅或的含量+μg/mL，Ci
较低浓度标准溶液铅或的含量，ug/mL。注：如果萃取液被稀释，则需乘以稀释倍数。3.6.4标准曲线法
将3.2.6或3.2.9的标准溶液在原子吸收分光光度计上喷雾，并且记其标准接液的浓度和对应浓度的绝对吸收值A。以标准溶液所得的绝对吸收慎A为纵坐标，以铅，锰相对含量(/mL)为横坐标，作标准曲线。直接从标准曲线上查出萃取液的铅、镉浓度，以g/mL表示。按3.6.2～3.6.4的操作过程中，必须用试剂空白校正零点。3.7测试结果的有效数值
对于铅溶出量精确到0.1pg/mL
对于镉溶出量精确到0.01μg/mL。4测试精度
本精度是指随机误差大小的程度，其重复性和重现性不超过下表规定值。范围（μg/mL）
铅0.481.9
鼻复性
重现性
5检测报告
试样编号
附加说明：
送样单位：
测凝项目，
送样日期：
检避单位：
检测日期：
GB 8058--87
陶瓷烹调器铅，游出量测定报告单测定值
本标准由中华人民共和国轻工业部提出。本标准由轻工业部陶瓷研究所归口。本标准由轻工业部腾瓷研究所负责起草。本标准主要起草人李妙良。
样品名称：
样品件数：
测定条件：
检测氮：
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