DB50/T1197—2021 紫苏气候品质评价技术规范 发布单位：重庆市市场监督管理局 发布与实施日期：2021-12-30发布，2022-04-01实施 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草，本文件某些内容可能涉及专利，发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市气象局提出并归口，由彭水苗族土家族自治县气象局和重庆市黔中道紫苏种植专业合作社负责起草。主要起草人包括豆俊川、李永均、张玉坤、代建君、张德先、余燃、张代洪。 1 范围 本标准规定了紫苏气候品质评价的评价要求、评价指标、评价方法和等级划分，适用于重庆市范围内籽用紫苏初级产品的气候品质分析与评估。 2 规范性引用文件 下列文件通过文中的规范性引用构成本标准的必不可少条款。注日期的引用文件，仅适用于所注日期版本；不注日期的引用文件，其最新版本（含所有修改单）适用本标准。 - GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 - GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 - HJ/T332-2006 食用农产品产地环境质量评价标准 - QX/T486-2019 农产品气候品质认证技术规范 3 术语和定义 3.1 初级紫苏产品 采收后未经过加工的紫苏种子。 3.2 紫苏气候品质 由天气气候条件决定的紫苏子品质。 4 评价要求 4.1 初级紫苏产品应来源于申请评价的生产区域范围内的紫苏产品。 4.2 种植基地的土壤环境、灌溉水及空气环境应满足HJ/T332-2006的相关要求。 4.3 初级紫苏产品重金属含量和农药残留量应符合GB2762和GB2763的要求。 4.4 评价使用的气象资料观测方法应符合QX/T486-2019的规定。 5 评价指标 5.1 紫苏气候品质评价指标包括营养生长旺盛期、现蕾期、结实期和采收期的降雨日数、日照时数和降水量。 5.2 紫苏气候品质评价指标的分级赋值分别见早熟品种和中熟品种评价表。 - 表1 早熟品种评价指标分级赋值 降雨日数、日照时数、降水量在不同生育期（营养生长旺盛期、现蕾期、结实期、采收期）的适宜度划分 - 表2 中熟品种评价指标分级赋值 降雨日数、日照时数、降水量在不同生育期的适宜度划分 注1：日照时数、降水量为对应生育期内累计值。 注2：降雨日数定义为：营养生长旺盛期、现蕾期、结实期为日雨量≥1.0mm的累计天数，采收期为日雨量≥0.1mm的累计天数。