ICS 67.140.10
X 55
DB45
广西壮族自治区地方标准
DB45/T 2025—2019

地理标志产品
昭平茶种植技术规程
Product of geographical indications—Technical code of practice for Zhaoping tea cultivation

2019-11-05发布
2019-11-30实施
广西壮族自治区市场监督管理局 发布

前言

本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准由昭平县人民政府、贺州市市场监督管理局提出并监督。
本标准由广西农业（种植业）标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：昭平县茶叶办公室、昭平县市场监督管理局、昭平县农业农村局、昭平县茶叶协会、广西标准化协会。
本标准主要起草人：刘初生、陈宏平、邱健、郭壮心、唐宗军、何玉开、吴彩谦、姚明雨、龚锦魁、黄林光、叶文海、吴伟林、刘宗钊、石敏、蓝冬丽、黄林华、谢宏昭、刘祁云、李睿、黄旭照、莫乃坚。

1 范围
本标准规定了地理标志产品昭平茶种植技术的术语和定义、园地选择与规划、茶树种植、茶园管理、鲜叶采摘及运输。
本标准适用于地理标志产品昭平茶的种植。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 11767 茶树种苗
NY/T 225 机械化采茶技术规程
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 5010 种植业产地环境条件
DB45/T 1124 昭平茶
DB45/T 1243 茶树主要病虫害绿色防控技术规程

3 术语和定义
DB45/T 1124界定的术语和定义适用于本文件。

4 园地选择与规划
4.1 园地选择
4.1.1 选择生态环境良好，远离化工、有毒有害土壤、水质、气体等污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。
4.1.2 选择pH值在4.5~6.5之间的土地种植，其他立地条件应符合DB45/T 1124的规定；土壤、灌溉水应符合NY/T 5010的规定。

4.2 园地规划
以道路、防护林等将园地划为若干小区，包括小区、道路系统等。设置的道路包括主路、支路和田间作业道。

4.3 茶园开垦
宜选择平地、缓坡等高线顺坡种植。清除园地杂草、灌木、石头等杂物，充分深翻土壤，开挖深30cm~50cm、宽50cm~60cm的种植沟。

5 茶树种植
5.1 品种选择
宜选择当地群体种以及适宜制作昭平茶的中、小叶类茶树品种。种苗质量符合GB 11767的规定。

5.2 种植时间
11月下旬至次年3月上旬。

5.3 种植规格与密度
可采用双行单株或单行双株条栽方式种植。双行单株条栽方式大行距140cm~150cm，小行距37cm~40cm，株距18cm~20cm，每667m2种植4500~5300株。单行双株条栽方式行距120cm~140cm，株距16cm~18cm，每667m2种植5300~7000株。

5.4 种植方法
种植前，茶苗留20cm~25cm高度剪除上部，用黄泥浆浆根。种植时，先开小穴，深度为10cm~15cm，将苗木扶正，根系舒张，覆土压实后，淋足定根水，再覆土。

5.5 补苗
种植后及时查苗补缺。

6 茶园管理
6.1 土壤管理
6.1.1 中耕除草
根据杂草长势，结合松土、施肥管理适时除草。
6.1.2 松土
成龄茶园结合施肥每年松土2~3次。

6.2 水分管理
干旱少雨季节，及时浇水；雨水季节，及时排除园内积水。

6.3 施肥管理
6.3.1 幼龄茶园
6.3.1.1 施肥原则
以有机肥为主，化肥为辅，做到勤施薄施，分多次施用，肥料使用符合NY/T 496的规定。