DB32/T1678-2010 海芦笋有机栽培技术规程 发布：2010-12-20 实施：2011-02-20 江苏省质量技术监督局发布 前言 为规范海芦笋种植技术，达到高产优质目的，特制定本标准。编写遵循GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。本标准由江苏晶隆海洋产业发展有限公司提出，起草单位包括江苏晶隆海洋产业发展有限公司及盐城市大丰质量技术监督局。主要起草人：蔡金龙、李银心、朱铖培、周祥、杭军兵、骆江兰、刘汉才、康红鸾。 1 范围 本标准规定了有机食品海芦笋栽培的生产条件、品种选择、田块准备、播种、田间管理、采收及记录方法。适用于沿海未围垦海滩海芦笋高产优质有机栽培，其它地区可参照执行。 2 规范性引用文件 以下文件对本标准应用不可或缺： - GB/T19630.1~4 有机产品标准 3 生产条件 应符合GB/T19630.1~4规定。土壤酸碱度PH值8.0~9.0，灌溉水盐度在5~60‰之间。气候要求最低温度不低于5℃，最高温度不高于40℃，最适温度15~25℃。 4 品种选择 选择适应性强、丰产性好、品质优的本地种盐角草（Salicornia europaea L.），俗称“海芦笋”，经人工选择和驯化栽培。 5 田块准备 十二月底前后进行深翻冬堡，深度20~25cm，完善三沟配套及灌溉系统。播种前一周均匀施用腐熟有机肥（禽畜粪）2000~2500kg/亩，并机械旋耕入土20cm，开沟作畦，畦面宽100~120cm，沟宽20~30cm，沟深20~30cm。 6 播种 6.1 播种时间：春播2月上旬~3月上旬，秋播8月下旬~9月下旬。 6.2 用种量：苗床育苗每亩约1500g，大田行播500~600g/亩，点播400~500g/亩。 6.3 种子处理：选饱满、干燥、无杂质、无霉变种子，晾晒1~2天后播种。 6.4 播种方法：种子与细土按1:5比例拌匀，育苗床均匀撒播，轻揉覆盖；大田行播行距30~35cm，点播株行距25cm×35cm，播后轻覆土，使种子深度0.3~0.5cm。 7 田间管理 7.1 苗期管理 7.1.1 直播田管理：播后3~4天进行漫灌4~8小时，水不超过畦面，然后放掉沟水。 7.1.2 间苗、补苗：当苗6片真叶，株高3~5cm，3个节间时，疏苗补苗，确保基本苗数1.8~2万株/亩。 7.2 大田管理 7.2.1 打顶：幼苗长至13~15cm，8~9个节间，4~6对分枝时进行打顶，苗龄约85天，以促进分枝，分枝数量达20~30万/亩。 7.2.2 灌溉管理：海芦笋为盐生植物，可用全海水灌溉，最佳盐度10~20‰。采收前15~20天改用淡水灌溉，以保持品质并降低植株盐分。 7.2.3 施肥 7.2.3.1 粪堆肥制备：每年十月将禽畜粪运至田头堆积覆盖增温，十二月底翻堆一次，检查腐熟程度，粪肥达到“黑、烂、臭”时方可使用。 7.2.3.2 粪液制备：畜禽粪池三个月后可稀释作追肥，沼气池粪液亦可直接稀释使用。 7.2.3.3 肥料运筹：生长前期以底肥为主，中后期施海水冲灌腐殖质类肥至畦面水平，施肥周期30~50天，根据具体生长及采摘情况调整。 7.2.4 病虫害防治：海芦笋生长期间一般不发生病虫害。