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GB 10351-1989

基本信息

标准号: GB 10351-1989

中文名称:食品添加剂 桉叶素含量80%的桉叶油

标准类别:国家标准(GB)

标准状态:已作废

发布日期:1989-02-22

实施日期:1989-09-01

作废日期:2009-06-01

出版语种:简体中文

下载格式:.rar.pdf

下载大小:158102

标准分类号

标准ICS号:食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

中标分类号:食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂

关联标准

替代情况:被GB 10351-2008代替

采标情况:≈ISO 3065-74

出版信息

页数:7页

标准价格:10.0 元

相关单位信息

首发日期:1989-02-22

复审日期:2004-10-14

起草单位:上海嘉福香料厂

归口单位:全国食品添加剂标准化技术委员会

发布部门:国家标准化管理委员会

主管部门:国家标准化管理委员会

标准简介

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标准内容

中华人民共和国专业标准
食品添加剂
按叶素含量80%的桉叶油
Food additive
Oil of eucalyptus, 80% cineole contentGB10351-89
本标准参照采用国际标准ISO3065《澳大利亚叶油桉叶素含量80~85%。
1主题内容与适用范围
本标准规定了按叶素含量80%的桉叶油的技术要求、试验方法和检验规则等内容。
本标准适用于对以蓝桉(EucalyptusglobulusLabillardiere)油和其他精油为原料提制的上述桉叶油的质量进行分析评估。2引用标准
危险货物包装标志
化学试剂杂质标准溶液制备方法化学试剂制剂及制品制备方法
香料统一检验方法标准溶液制备方法得料统一检验方法色泽检定法
香料统一检验方法香气检定法
香料统一检验方法桉叶素测定法精油相对密度的测定
精油旋光度的测定
精油折光指数的测定
精油乙醇中溶混度的评估
ZBY41001精油填充柱气相色谱分析通用法3定义
桉叶素含量80%的按叶油:用水蒸气蒸馏法从中国的蓝桉或含桉叶素的某些樟树品种的叶、枝中提取的精油,再经精馏加工制得,桉叶素含量最小为80%(以下简称80%按叶油)。
4产品分类
80%桉叶油按原料来源分为两种规格:a.蓝桉油为原料;
b.其他精油为原料。
5技术要求
相对密度(20/20℃)
折光指数(2℃)
旋光度(20℃)
溶混度(290℃)
桉叶素含量,%(m/m)
黄樟素含量,%
砷(As)含量,%
重金属含量(以Pb计)%
6试验方法
蓝桉油为原料
其他精油为原料
无色至微黄色液体,色泽不超过标准比色液3号色标似按叶素的特征香气
0.909~0.919
1.4580~1.4650
0~+5°
具有1,8-按叶素的特征香气
0.904~0.925
1.4580~1.4700
-10°~+10°
全溶于5倍体积70%(V/V)乙醇中80.0~85.0
最大0.0003
最大0.001
大于0.002
除特别规定外,试验中所用试剂为分析纯试剂;水为蒸馏水或相当纯度的水。
色状的规定
见QB794。标准比色液用重铬酸钾配制。6.2香气的检定
见QB795。
6.3相对密度的测定(20/20℃)见QB974。
6.4折光指数的测定(20℃)
见QB976。
6.5旋光度的测定(20℃)
见QB975。
6.6溶混度的测定(20℃)
见QB977。
6.7桉叶素含量的测定
见QB811。
注:按叶素含量气相色谱测定法参考本标准附录A(参考件)。6.8黄樟素含量的测定
80%按叶油中黄樟素是以在下述色谱条件下保留值定性。6.8.1色谱仪和色谱性
a.色谱仪:附有记录仪和微机处理机。见ZBY41001;b.柱
填充柱:长2m,内径3mm。
固定相:SE30.5%,涂于Chrom0sorbW80~100目上;c.检测器:氢火焰离子化检测器。6.8.2试剂和标准溶液(含黄樟素0.002%)的配制a.试剂
苯:分析纯,在试验条件下色谱测定纯度至少为99%;黄樟素:在试验条件下色谱测定纯度至少为99%;b.标准溶液(含黄樟素0.002%)的配制精确称取黄樟素0.0000g(土0.0002g)于500mL容量瓶中,用苯稀释至刻度,摇匀。精确吸收1.0mL于100mL容量瓶中,用苯稀释至刻度,摇匀。6.8.3操作条件Www.bzxZ.net
色谱炉:135℃
进样口:200℃
检测器:200℃
载气(氮),15mL/min;
c.柱效能的测定
化学情性试验:见ZBY41001中第8.1条指定的方法进行试验,应符合要求。
柱效:见ZBY41001中“第8.2条”指定方法测定,应符合要求;d.测定方法
将标准溶液(6.8.2)与试样分析进样测试。进样量要相同,比较二张色谱图上黄樟素面积的大小。
试样色谱图上黄樟素峰的面积大小标准溶液(6.8.2)色谱图上黄樟素峰的面积[见附录B(参考件)]。
6.9砷(As)含量的测定
6.9.1仪器装置
按《中华人民共和国药典》1985年版“砷盐检查法”仪器装置图。6.9.2试剂和溶液
盐酸(GB622):1:1溶液。
6. 9. 2. 2
氧化镁(HG3-1294)。
6.9.2.3石
硝酸镁(HG3-1077):10%溶液。6. 9. 2. 4 石
碘化钾(GB1272):15%溶液。
6. 9. 2. 5
氯化亚锡(GB638):40%溶液。按GB603配制。无砷金属(GB2304)。
6. 9. 2. 6
6. 9.2. 72
乙酸铅棉花
按GB603制备。
6.9.2.8溴化汞试纸
按GB603制备。
6.9.2.9砷标准溶液(1mL含0.001mg砷)按GB602配制后稀释100倍。
6.9.3操作程序
称取1g试样(准确至0.1g),置于50mL瓷蒸发血中,加入1g氧化镁及5mL硝酸镁溶液(同时同量的氧化镁及硝酸镁溶液作空白试验)。在水浴上蒸干并使试样挥发完全后,用小火加热炭化,再于500℃以下灼烧至灰化完全,冷却,国少量水,再加盐酸溶液中和并溶解残渣,加水至总体积为23m,移入锥形瓶中,加5mL盐酸、5mL碘化钾溶液及5滴氯化亚锡溶液,在室温下静置10min后加2g无砷金属锌,立即将已装好的乙酸铅棉花及溴化汞试纸的玻璃管装上,于25~30℃暗处放置1h,溴化汞试纸所呈颜色不得深于标准。标准是3mL砷标准溶液,与试样同时同样处理。6.10重金属含量(以Pb计)的测定6.10.1试剂和溶液
6.10.1.1氨水(GB631):1:3溶液。6.10.1.2冰乙酸(GB676):30%溶液。6.10.1.3酚(HGB3039):1%乙醇溶液。6.10.1.4饱和硫化氢水:按GB603配制,现用现配。6.10。1.5铅标准溶液(1mL含0.01mg铅):按GB602配制后稀释10倍。6.10.2操作程序
称取2g试样(准确至0.1g),置于50mL瓷蒸发血中,于沸水浴上加热挥发完全,先用小火炭化,然后于550℃灰化。冷却,加0.5mL乙酸溶液,溶解后加20mL水(必要时过滤),置于50mL纳氏比色管中,加一滴酚溶液,用氨溶液调至淡红色。加0.5mL乙酸溶液,加水至25mL,加入10mL饱和硫化氢水,摇匀,在暗处放置10min,其颜色不得深于标准。标准是取2mL铅标准溶液,加0.5mL乙酸溶液,加水于25mL,加入10mL饱和硫化氢水,摇匀,于暗处放置10min。7检验规则
7.180%桉叶油应由生产厂技术检验部门负责进行检验。生产厂应保证出厂产品都符合本标准要求。每批出厂产品都应附有质量合格证书。内容包括:生产厂名、产品名称、商标、生产日期、批号、数量、质量符合本标准的证明和本标准编号。
7.2验收单位有权按本标准规定的技术要求、试验方法和检验规则进行验收。每一批号作一次验收,不同批号分别验收。7.3取样方法:每批包装单位100个以下抽取两上,100个以上抽取三个。开启包装后先检查水分和杂质,然后摇匀,用玻璃取样管吸取50~100mL,注入混样器混勺,分别装入两个清洁干燥具磨砂塞的玻璃瓶中。瓶上注明:生产厂名、产品名称、批号、生产日期、数量及取样日期。一瓶作检验用,另一瓶留存备查。
7.4如果验收结果中有一项指标不符合本标准要求时,可会同生产厂重新自两倍的包装中抽取试样复验。复验结果,如仍有指标不合格,则该批产品不能验收。
7.5当供需双方对产品质量发生异议时,可由双方协商解决或邀请第三者仲裁。费用由责任方负责。
8标志、包装、运输、贮存
8.180%按叶油装于镀锌铁桶内,桶外注明:食品添加剂产品名称、生产厂名、批号、净重、皮重、出厂日期、本标准编号及易燃物品标志(见GB190)。产品包装每桶净重180kg。订货单位如有特殊要求,可与生产厂另订协议。8.280%桉叶油应贮存在阴凉、干燥的仓库内,远离火源,本品闪点为50℃。8.3在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下,保质期为半年。附录A
1,8-按叶素含量的测定气相色谱内标法(参考件)
A1试剂和化学产品
A1.1参比物质
1,8-按叶素:在试验条件下色谱测定纯度至少为99%。A1.2内标
环已酮:在试验条件下色谱测定纯度至少为99%。A1.3乙醚
分析纯。
A2仪器
A2.1色谱仪、记录仪和微处理机按ZBY41001中“第5章”的规定。A2.2柱
填充柱:长4m,内径3~4mm。
固定相:Carbowax20M,10%。涂于ChromosoWAWDMCS60~80目上。A2.3检测器
氢火焰离子化检测器。
A3操作条件
A3.1温度
色谱炉:线性程序升温从70℃至175℃,速率2℃/min。进样口:200℃
检测器:200℃
A3.2流速
载气流速:氮气,20mL/min。
A4柱效能的测定
A4.1化学情性试验
按ZBY41001中第8.1条指定方法进行试验,应符合要求。A4.2柱效
按ZBY41001中第8.2条指定方法进行试验,应符合要求。A5测定方法
用内标法:按ZBY41001中第10.2条指定方法测定按叶油中1,8-桉叶素含量。
测定响应因子:按ZBY41001中第10.2.1条指定响应因子。用1,8-按叶素作参比物质,环已酮作内标,乙醚作溶剂。A6重复性及结果表示
按ZBY41001中第11.4条规定进行。附录B
80%桉叶油黄樟素和标准黄樟素气相色谱图(参考件)
附加说明:
本标准由轻工为香料工业科学研究所、卫生部食品卫生监督检验所归口。本标准由上海嘉福香料厂和上海市食品卫生监督检验所、轻工业部香料工业科学研究所三个单位负责起草。
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