ICS67.140.10
DB5227/T121—2023 贵定云雾贡茶综合标准体系
Standard for Comprehensive System of Yunwu Gong Tea of Guiding County
发布日期：2023-05-15
实施日期：2023-08-15
发布机构：黔南布依族苗族自治州市场监督管理局

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则：第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由贵定县市场监督局提出，贵南州农业农村局归口。
起草单位：贵定县市场监督管理局、贵定县农业农村局、贵定县云雾镇人民政府、贵州大学、贵州省茶叶产品质量监督检验中心（都匀）、贵州经典云雾茶业有限责任公司、贵州省贵定县钰驿茶业有限公司、贵州省贵定县凤凰茶业有限公司、贵定县高山茶场、贵定县仰望茶叶种植农民专业合作社、贵定县御芝茶叶种植农民专业合作社、云雾镇茶叶协会。
主要起草人：王志良、岑德顺、谢德炙、胡家琴、罗玉红、张琼、张珍明、莫文信、姜培成、张羽丽、余诚、毛小柳、莫文胜、凌丽荣、冯伟、黄媛、注华、张学勇、赵培蓉、岑芳、夏章兰、周为、周玉飞、冯建萍、李忠源、雷帮显、石重义。

1 范围
本文件列出了贵定云雾贡茶综合标准体系的结构图、明细表和统计表，其范围覆盖了基础标准、产地环境标准、种质资源标准、农业投入品标准、种植生产加工技术标准、产品标准、质量安全检验检测标准、包装标准、销售服务标准和品饮标准。本文件适用于贵定云雾贡茶标准制修订与管理工作，服务于贵定云雾贡茶的生产、经营、质量监督、标准化工作等。

2 规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 贵定云雾贡茶综合标准体系结构图
贵定云雾贡茶综合标准体系涵盖：基础标准、产地环境标准、种质资源标准、农业投入品标准、种植生产加工技术标准、产品标准、质量安全检验检测标准、包装标准、销售服务标准、品饮标准。

5 贵定云雾贡茶综合标准体系明细表
包含：基础标准、产地环境标准、种质资源标准、农业投入品标准、种植生产加工技术标准、产品标准、质量安全检验检测标准、包装标准、销售服务标准、品饮标准。