基本信息

标准号： DB5107/T 100-2022

中文名称：马槽玉米酒生产技术规范

所属省份：四川省地方标准(DB51)

标准状态：现行

发布日期：2022-03-24

实施日期：2022-06-01

出版语种：简体中文

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标准分类号

标准ICS号：67.160.10

中标分类号：X61

标准简介

适用于马槽玉米酒的生产本文件为《马槽玉米酒生产技术规范》（DB5107/T 100-2022）的四川省（绵阳市）地方标准，详细规定了马槽玉米酒的范围、规范性引用文件、术语定义、产地范围、产品分类、生产要求及检验规则等技术规范。

部分标准内容

DB5107/T 100-2022 马槽玉米酒生产技术规范
四川省（绵阳市）地方标准

发布日期：2022-03-24
实施日期：2022-06-01
发布单位：绵阳市市场监督管理局

目 次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 产地范围
5 产品分类
6 要求
检验规则和标志、包装、运输、贮存
附录A（规范性）

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由绵阳市市场监督管理局提出。本文件由绵阳市市场监督管理局归口。
本文件起草单位：北川族自治县马槽玉米酒产业协会、绵阳市产品质量监督检验所。
本文件主要起草人：王发李、刘加国、王晓芳、王霓、霍冬霞、董明亮、许量、黄兴勇、刘继刚、朱继文、苏志成、唐守兵、朱学辉、景海军、候光荣、朱昌富、蒋再全、宋忠文、文晓斌、刘学尧。