DB34/T5096.4—2025
规模养殖场抗菌药使用减量化养殖技术规范 第4部分：鹅
Technical specifications for reducing the use of veterinary antimicrobials in large-scale farms - Part 4: Geese
2025-01-24 发布
2025-02-24 实施
安徽省市场监督管理局 发布

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件为DB34/T5096《规模养殖场抗菌药使用减量化养殖技术规范》的第4部分。DB34/T5096已经发布了以下部分：
第1部分：生猪；
第2部分：蛋鸡；
第3部分：湖羊；
第4部分：鹅。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由安徽省农业科学院畜牧兽医研究所提出。本文件由安徽省农业农村厅归口。本文件起草单位：安徽省农业科学院畜牧兽医研究所、安徽省兽药饲料监察所、安徽省动物疫病预防与控制中心。
本文件主要起草人：戴银、王洁茹、尹磊、胡晓苗、郑举、程帮照、许晓靖、潘孝成、张丹俊、殷冬冬、沈学怀、杨敬玉、丁波、朱雅红、丁路江、周佰仕、赵瑞宏、周学利、侯宏艳、刘亚云。

引言
为有效遏制动物源细菌耐药，整治兽药残留超标，全面提升畜禽绿色健康养殖水平，有力维护畜牧业生产安全，提出制定DB34/T5096《规模养殖场抗菌药使用减量化养殖技术规范》系列标准。DB34/T5096由四个部分组成。
第1部分：生猪。目的在于稳步推进生猪兽用抗菌药使用减量化行动，提高生猪养殖环节兽用抗菌药安全、规范、科学使用的能力和水平。
第2部分：蛋鸡。目的在于稳步推进蛋鸡兽用抗菌药使用减量化行动，提高蛋鸡养殖环节兽用抗菌药安全、规范、科学使用的能力和水平。
第3部分：湖羊。目的在于稳步推进湖羊兽用抗菌药使用减量化行动，提高湖羊养殖环节兽用抗菌药安全、规范、科学使用的能力和水平。
第4部分：鹅。目的在于稳步推进鹅兽用抗菌药使用减量化行动，提高鹅养殖环节兽用抗菌药安全、规范、科学使用的能力和水平。

规模养殖场抗菌药使用减量化养殖技术规范

1 范围
本文件规定了养鹅场的抗菌药使用减量化的技术要求、记录。本文件适用于鹅养殖抗菌药使用减量化工作的使用、指导和推广。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注明日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 13078
GB/T 16550《新城疫诊断技术》
GB 18596《畜禽养殖业污染物排放标准》
GB/T 19438.11《禽流感病毒通用荧光RT-PCR检测方法》
GB/T 32148《畜禽粪便无害化处理技术规范》
GB/T 36195《畜禽场环境质量标准》
NY/T 388《小鹅瘟诊断技术》
NY/T 560《禽霍乱（禽巴氏杆菌病）诊断技术》
NY/T 563《畜禽场场区设计技术规范》
NY/T 682《畜禽养殖场消毒技术》
NY/T 3075《无公害食品畜禽饮用水水质》
NY 5027《无公害农产品兽药使用准则》
NY/T 5030《无公害食品家禽养殖生产管理规范》
NY 5266《无公害食品鹅饲养兽医防疫准则》
《中华人民共和国兽药典》
《兽医处方格式及应用规范》
农业农村部公告第734号
《病死及病害动物无害化处理技术规范》
农医发（2017）25号
《畜禽标识和养殖档案管理办法》
农业部令第67号
《兽用处方药和非处方药管理办法》
农业部令2013年第2号
《动物防条件审查办法》
农业农村部令2022年第8号

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
3.1 兽用抗菌药替代品
substitution for veterinary antimicrobial agents，指可替代部分兽用抗菌药品种，以实现畜禽产品生态绿色的投入品，如兽用中药制剂、微生态制剂、天然植物提取物、酶制剂等。