DB65/T3789-2015
围栏育肥牛场设计技术规范
Design specification for fence-fattening cattle

发布日期：2015-10-20
实施日期：2015-12-01
发布单位：新疆维吾尔自治区质量技术监督局

前言
本标准根据GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求编写。本标准由新疆畜牧科学院畜牧研究所提出。本标准归口于新疆维吾尔自治区畜牧厅。本标准起草单位为新疆畜牧科学院畜牧研究所。本标准起草人：张杨、张金山、李红波、干照、闫向民、葛建年、高亮、谢鹏贵、于骁、杜毕、周振勇、李娜、袁理垦、卡德尔。

1 范围
本标准规定了散养育肥牛场的选址、围栏大小与布局、食槽、水槽、运动场、遮荫棚、围栏、饲喂通道和门的要求。本标准适用于散养育肥的牛场（育肥户）。

2 规范性引用文件
下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用本文件。
NY/T 1339 肉牛育肥良好管理规范

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 有帮食槽：牛吃草部位前后有遮挡的食槽。
3.2 无帮食槽：牛吃草部位前方没有遮挡，与围栏持平，后有遮挡的食槽。
3.3 围栏育肥 (fattening fence)
3.4 遮荫棚 (shade shed)：搭起支架，盖上遮盖材料，防止阳光照射，起到降温作用的架子。

4 选址
选址按照NY/T 1339要求执行。

5 栏大小与布局
5.1 围栏大小
每栏50~100头，一般不超过250头，占栏面积为10~25m²/头（年降雨量小于500mm为10~15m²/头，500mm和700mm之间为16~20m²/头，大于700mm为21~25m²/头）。
5.2 围栏布局
围栏布局可以是单列或双列。单列围栏一侧为饲喂走道，另一侧为排水沟，排水方向从食槽向排水沟方向。双列布局两列围栏共用一条饲喂走道，中间为排水沟，排水方向从中间饲喂走道至两侧的排水沟。精料库、干草棚等饲料加工区域尽量靠近饲养区。单列式用栏见附录图A.1，双列式围栏见附录图B.1。

6 食槽
6.1 材料
食槽的材质多为金属、木质或混凝土。
6.2 尺寸
要求每头牛的采食跨度最少250mm～300mm，一般为400mm；当每栏饲养头数超过50头/栏时，需要将采食宽度增加到650mm/头。食槽从底部开始宽度3m～5m，坡度为6%～8%，最小不低于2%。
6.3 有帮食槽
有帮食槽槽底宽46cm，上宽76cm，前槽帮高76cm，牛采食区地面距槽底17cm，距槽帮45cm～56cm，槽帮距限位管25cm左右，并可根据牛只大小调节。有帮食槽见附录图C.1。
6.4 无帮食槽（或浅槽）
无帮食槽或浅槽的食料板45cm~50cm，食槽底距地面15cm~20cm，食槽深度可根据需要调整10cm～20cm即可。无帮食槽见附录图D.1。

7 水槽
水槽设置在同栏中间或者两个栏之间共用，离地一定高度，宽度不低于300mm/头，以50mm~60mm为宜，一般日饮水量30～70L/头。同样水槽周边需要至少3.6m宽的饮水区。水槽见附录图E.1。

8 运动场
围栏内坡度小于3%时需要设置山丘供牛只躺卧休息。可以为长梯形或者山丘状，表面为土质夯实，可以沿风向垂直方向铺设，使得一侧为背风面，供牛只躺卧休息。要求面积为1.8~3.7m²/头（仅单侧面积）。高度为0.6m～1.8m，坡部宽度小于1.5m，斜面坡度为5:1或4:1。如果运动场面积大也可采用附录图F.1所载尺寸。

9 遮阴棚
遮阴棚多设在食槽上方，避免阴雨天气对饲料的影响，同时也要有足够空间供牛只休息，一般要求2.3~3.3m²/头。遮阴棚内地面为混凝土地面，需要延伸至运动场3.6m，保证遮阴棚内排水顺畅、地面干燥。

10 围栏、饲喂通道和门
10.1 围栏
围栏材质多样，包括钢管、钢丝绳、嵌板、高强度钢、电缆、木头等，可根据当地条件选取。依据饲养品种、大小，围栏高1.2m～1.5m，底部留30cm～35cm的缝隙，便于清粪作业。围栏材料不同，缝隙以25cm～30cm为宜（内部围栏30cm～40cm即可）。立柱多为经过加压处理的木材或其他材料，直径10cm，间距3.6m，底部埋深90cm。
10.2 饲喂通道
饲喂通道单列宽度为3.6m～4.8m，双列为4.8m～6.0m，尽头一端必须预留足够的转弯半径。路基需要铺设20cm～30cm碎石，便于排水。
10.3 门
围栏育肥牛一般会设1~2个门，用于转牛、清理围栏、清粪污等，宽度最小3.6m，推荐4.8m。