DB37/T2830—2016 苜蓿产品加工与贮存技术规程
Technical regulations for production and storage of alfalfa products
2016-07-29 发布 | 2016-08-29 实施
山东省质量技术监督局发布

前言
本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出。本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：山东省畜牧总站、无棣县畜牧兽医局、无棣绿洲草业科技有限公司。本标准主要起草人：翟桂玉、姜慧新、王兆凤、刘栋、孙娟、曹阳、王者勇、张珩、李德华。

1 范围
苜蓿产品加工与贮存技术规程本标准规定了苜蓿产品的收获、晒干、加工、贮存等技术。本标准适用于苜蓿产品的生产与贮存。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 10648 饲料标签
GB 13078 饲料卫生标准
JB 8520 旋转割草机安全技术要求
JB/T 8836 往复式割草机安全技术要求
DB 51/T 686 牧草青干草调制技术
DB 51/T 687

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 干草捆 (haybale)：将自然或人工干燥的苜蓿，用打捆方法打成具有一定密度和形状的集合体。
3.2 打捆损失 (Loss of baling)：打捆损失包括捡拾损失和压缩损失。
3.3 草粉 (haypowder)：将自然干燥或人工高温快速干燥后的苜蓿，用机械粉碎成一定细度的粉状，进行贮藏或用以加工草颗粒或作为配合饲料的原料。
3.4 草颗粒 (hay pellet)：将粉碎到一定细度的苜蓿草粉等原料与水蒸气充分混合均匀后，经颗粒机压制而成的饲草产品。
3.5 草块 (hay meal)：将切碎或揉搓后的苜蓿，经特制的机器压制成高密度块状或柱状饲草产品。
3.6 现蕾期 (Budding Period)：50% 植株有花蕾出现为现蕾期。
3.7 初花期 (Early Blooming Period)：10% 植株开花为初花期。

4 刈割、晾晒与搂草
4.1 刈割
4.1.1 刈割时间：第一茬在初花期至盛花期刈割，之后约 30d～35d 在初花期刈割一次，末次刈割应在初霜期前 20d 完成。
4.1.2 天气要求：连续 3 天以上晴天。
4.1.3 机械准备：
4.1.3.1 根据作业地块的大小及实际情况，选用大、中、小不同型号的旋转式或往复式割草机。
4.1.3.2 刈割前应做好机械的检查与调整，使割草机技术状态良好，并配备专业机组人员安全使用。
4.1.4 符合 JB 8520 和 JB/T 8836 要求。
4.1.5 刈割操作：
4.1.5.1 采用梭形或绕圈行走法。
4.1.5.2 收割速度根据苜蓿产量及拖拉机负荷而定，一般控制在 5km/h～8km/h。
4.1.5.3 作业中，注意机具作业状况，如有不妥应及时停车检查调整。
4.1.5.4 作业后，沿地块对角线方向随机取 3～4 个点，检查割茬高度、漏割情况，作为验收依据。一般应使苜蓿超过留茬高度的损失率≤3%，漏割损失率≤1%，碎草率≤3%；同时要尽量减少苜蓿叶片损失。

4.2 晾晒
4.2.1 自然干燥
4.2.1.1 地面干燥：参照 DB 51/T 687。
4.2.1.2 草架干燥：参照 DB 51/T 686。
4.2.2 人工干燥
4.2.2.1 常温鼓风干燥：参照 DB 51/T 687。
4.2.2.2 低温烘干：参照 DB 51/T 687。
4.2.2.3 高温快速干燥：收割后的苜蓿鲜草成 2cm～3cm 长的小段，立即用烘干机干燥。在 800℃～1000℃ 高温条件下，短时间内将含水量降到 12% 左右。

4.3 搂草
4.3.1 要求：苜蓿搂草前的含水率应不低于 35%，搂草时风速不大于 8m/s；搂成的草条应蓬松，厚度均匀，便于拾掇；草条整齐，宽度一般不大于 1.25m，便于搬运。
4.3.2 搂草机选择：根据作业地块的大小、工作幅宽的要求及实际情况，选用大、中、小不同型号的旋转搂草机、指轮式搂草机或机引横向搂草机。
4.3.3 安全使用：搂草机宽度超过拖拉机时，在距离搂草机外缘不大于 0.4m 处装反光器或反光轮廓条带。确保搂草机作业与运输时的转换安全可靠。进行修理和调整时，将拖拉机熄火或脱开连接，搂草器置于工作状态。
4.3.4 搂草机的准备与操作
4.3.4.1 搂草前准备：确认各部轴承有足够的润滑油，螺栓紧固可靠，搂齿不缺、不断、不弯，齿顶的径向圆跳动不大于 10mm。作业前，检查控制拉杆的位置，防止拖拉机开动时搂草机突然升起。
4.3.4.2 搂草机操作：
4.3.4.2.1 采用梭形或环形行走法。
4.3.4.2.2 低速作业，观察搂草圆盘工作状态及各工作部件运行情况是否正常；观察草条宽度及损失状况是否符合要求。