ICS 65.020.30
CCS B43
DB50
重庆市地方标准
DB50/T 1404-2023
生猪无抗养殖生物安全控制技术规范
2023-05-25 发布
2023-08-25 实施
重庆市市场监督管理局 发布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。
本文件起草单位：重庆市六九畜牧科技股份有限公司、重庆市畜牧科学院、西南大学、重庆市农产品质量安全中心。
本文件主要起草人：罗云、邱进杰、卜新宇、蒲强、罗宗刚、张璐璐、张利娟、郭宗义、郭清碧、李学琼、徐涌、张露丹、邹传江。
1 范围
本文件规定了生猪无抗养殖生物安全控制技术的人员管理、物品管理、猪只流动管理、风险动物管理、饲养管理、消毒管理、防疫管理、无害化处理、污水处理等要求。
本文件适用于生猪无抗养殖生物安全控制管理。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注明日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 17824.2 规模猪场生产技术规程
GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准
NY/T 3381 生猪无害化处理操作规范
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 无抗养殖 breeding without antibiotics
全过程不使用抗生素的养殖模式。
4 人员管理
4.1 场外人员
4.1.1 无关人员不能进入养殖区域。
4.1.2 需入场的外来人员，来场前7天内应未到过屠宰场，未接触猪肉及猪肉产品，未与生猪养殖场从业人员接触。
4.1.3 入场申请审核通过后，应按照洗消和隔离流程执行。
4.2 场内人员
4.2.1 返场前7天内应未到过屠宰场、畜禽养殖场等高风险区域，未接触猪肉及猪肉产品，未与业内从业人员接触，应按照洗消和隔离流程执行。
4.2.2 严格分区、分栋管理，不同区域工作人员不串舍。