ICS67.140.10 X55 DB35 福建省地方标准 DB35/T1378-2013 地理标志产品 邵武碎铜茶 2013-12-04发布 福建省质量技术监督局发布 2014-03-01实施 前言 本标准根据国家质量监督检验检疫总局令2005年第78号《地理标志产品保护规定》、GB/T17924-2008《地理标志产品标准通用要求》以及GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规则制定。 本标准由福建省质量技术监督局提出并归口。 本标准起草单位：邵武市质量技术监督局、邵武市农业局、邵武市茶叶协会、邵武留仙峰茶业有限公司、南平市质量技术监督局。 本标准主要起草人：曾锦伟、阎玥、厉黎明、邱丽玲、冯家传、曹琦金。 1 范围 本标准规定了地理标志产品邵武碎铜茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的邵武碎铜茶。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T8302 茶取样 GB/T8303 茶 GB/T8304 茶 GB/T8305 茶 GB/T8306 茶 GB/T8311 茶粉末和碎茶含量测定 GB/T8314 茶清氨基酸总量测定 GB/T14487 茶叶感官审评术语 GB/T23776 茶叶感官审评方法 GH/T1070 茶叶包装通则 GH/T1071 茶叶贮存通则 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规范 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令 定量包装商品计量监督管理办法 3 术语和定义 GB/T14487界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 邵武碎铜茶 在本标准第4章规定的地理标志产品保护范围内，选用适宜茶树品种栽培的当地鲜叶原料，经独特工艺加工而成的绿茶产品，具有栗香纯正、滋味醇爽的特征。