DB34/T3282—2018 绿色食品芡实生产技术规程 (Green food Technical regulation for Euryale ferox Salisb Cultivation)
发布日期：2018-12-29
实施日期：2019-01-29
发布单位：安徽省市场监督管理局

前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽农业大学提出，并由安徽省农业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：安徽农业大学园艺学院、明光现代农业科技合作推广服务中心、安徽农业大学新农村发展研究院、定远县现代农业科技合作推广中心、安徽省农业信息中心。
本标准起草人：徐文娟、王华君、欧阳晓宇、丰安徽、卢清会、张守林、胡健、沈智、刘丹丹、张军莉、刘正茂。

1 范围
本标准规定了绿色食品芡实生产的产地环境、肥料农药使用的原则和要求、栽培措施、病虫害防治、采收和生产档案。
本标准适用于芡实的人工种植。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T 391 绿色食品产地环境
NY/T 393 绿色食品农药使用准则
NY/T 394 绿色食品肥料使用准则
NY/T 1405 绿色食品贮藏运输准则
NY/T 1056 绿色食品水生蔬菜

3 产地环境
应符合NY/T 391的规定，选择水位涨落平稳、排灌方便、且土壤保水能力较强、风浪较小，常年保持10cm~120cm水深的田块、浅滩和湖塘。

4 肥料、农药使用的原则和要求
4.1 肥料使用的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按NY/T 394的规定执行。
4.2 农药使用的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按NY/T 393的规定执行。

5 栽培措施
5.1 品种选择
选择生长势强、优质、高产的无刺品种。
5.2 浸种催芽
早熟品种于3月上中旬、晚熟品种于4月上中旬，取出贮藏越冬的种子，漂洗干净，置浅盆中，清水浸泡，水深以浸没种子为宜，经常换水。保持昼温20℃～25℃、夜温15℃～18℃，10d左右，大部分种子发芽便可播种。
5.3 大田土壤准备