ICS67.080.20 B31 备案号： DB42 湖東北 省地 方 无公害食品 标准 DB42/T9602014 萝下周年生产技术规程 Codeofpracticeforpollution-freeradishyear-round productior（报批稿） （本稿完成日期：2013.11） 地方标准信息服务平台 2014-02-28发布 湖北省质量技术监督局 2014-05-01实施 发布 前言 DB42/T960—2014 本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由湖北省农业科学院提出。本标准由湖北省农业科学院归口。本标准起草单位：湖北省农业科学院经济作物研究所、湖北省蔬菜技术服务中心、武汉市蔬菜科学研究所、荆州区农业局、利川市农业局。本标准主要起草人：袁伟玲、王晴芳、崔磊、梅时勇、袁尚勇、刘育华、甘彩霞、李德超、邓耀华、王中原、何文远。 地方标准信息服务平台 1范围 无公害食品 萝卜周年生产技术规程 DB42/T960—2014 本标准规定了萝卜栽培中的产地环境条件、栽培季节、品种选择、大田栽培、病虫害防治、采收、建立生产档案的基本要求。 本标准适用于湖北地区萝卜栽培。2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用准则 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.2瓜菜类作物种子萝卜类GB18406.1农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求3产地环境条件 应符合GB18407.1的规定。 4 栽培季节 利用立体气候周年种植、衡上市。具体栽培季节见表1。表1.湖北省不同主产区萝卜栽培模式及适宜播期栽培模式 平原早春栽培 中山春夏栽培（海拔800m~1000m）高山夏季栽培（海拔≥1400m） 中山秋季栽培（海拔800m~1000m）平原秋冬栽培 平原大棚栽培 平原越冬露地栽培 播种时减 2月底～3月刘 3月中句～5月上包 5月中旬至8月上句 8月中旬～~9月上旬 8月中下旬 10月上旬~2月中旬 10月上中旬 上市时间 5月上中旬 5月～7月 7月1月 10月～12月 11月～12月 1月~4月 翌年3月下旬～4月上句 1 5 2。 品种选择 DB42/T960—2014 应根据栽培季节选用抗病性和抗逆性强、优质、高产、符合市场需要的萝卜品种。宜选择品种见表表2．湖北省不同栽培模式萝卜宜选择的品种栽培模式 平原早春栽培 中山春夏栽培（海拔800m~1000m）高山夏季栽培（海拔≥1400m） 中山秋季栽培（海拔800m~1000m）平原秋冬栽培 平原大棚栽培 平原越冬露地栽培 播种时间 2月下旬～3月上旬 3月中旬～5月上旬 5月中句～8月上旬 8月中旬～9月上旬 9月下旬～10上旬 10月上旬~2月中旬 10月上中旬 选择品种 雪单1号、雪单2号、天鸿春、汉白玉雪单1号、雪单2号、天鸿春、汉白玉雪单1号、雪单2号、天鸿春、汉白玉、白雪公主 雪单1号、雪单2号、天鸿春、汉白玉、301 雪单1号、雪单2号、鄂萝卜2号、鄂萝卜3号、南畔洲、浙大长、黄州、美侬、武青 雪单1号、雪单2号、天鸿春、汉白玉雪单1号、雪单2号、天鸿春、汉白玉地方标准信息服务平 6大田栽培 6.1大田准备 6.1.1前茬 避免与十字花科作物连作。 6.1.2土壤准备 及时翻耕，冬凌夏炕，三犁三耙。耕地的深度25cm~6.1.3做 双行栽培，面高20cm~30cm，哇面宽18cm~20cm，沟深20cm~30cl6.2播种 种子质量应符合GB16715.2瓜菜类作物种子萝卜类。高山夏季栽培、中山春夏栽培、中山秋季栽培、平原越冬露地栽培、平原地区早春栽培和平原大棚栽培，每667m用种量均为50g～70g：平原秋冬栽培每667m用种量为100g~150g。2 6.3播种方式 DB42/T960-2014 可干播或湿播。在哇上打眼，株距18cm～30cm，每穴播2粒～4粒种子，播后覆细土0.5cm～1cm；播完后应用喷雾器均匀将穴面覆盖的土上喷少量水，保持土壤湿润。平原大棚栽培要立即覆膜，幼苗出土顶膜后即可放苗。 6.4定苗 及时定苗，宜在5片～6片真叶（肉质根破肚时），每穴留1苗。6.5中耕除草 宜选择晴天中耕除草：植株封行前进行最后一次中耕除草。6.6水分管理 播种后要充分灌水，土壤有效含水量宜在80%以上。苗期土壤有效含水量宜在60%以上。肉质根膨大盛期需水量，最大土壤有效含水量宜在70%～80%。7肥料管理 7.1施肥原则 应符合NY/T496。 7.2施肥方法 每生产1000kg萝卜，需要吸收氮(N)2.1~3.1kg、磷(P,0)0.8~1.9kg,钾(K,0)3.8~5.6kg，氮、磷、钾养分吸收比例为1.0：0.5：1.8左右。667m产萝下4000~5000kg，大约需要从土壤中吸收氮8.5kg，五氧化二磷3.3kg，氧化钾11.3kg，氧化钙3.84kg，其比例大致是2.5：1.0：3.4：1.2。生产上施肥应避免偏施氮肥，重视磷、钾、硼肥施用。基肥应占到总肥量的70%以上，苗期和生长盛期以追施氮肥地方标准信 为主，肉质根生长盛期应多施入磷钾肥，收获前20d内不应使用速效氮肥。3病虫害防治 8 8.1防治原则 预防为主，综合防治。提倡使用物理防治、主物防治农业防治措施，尽量少用农药防治。禁止使用国家明令禁止的高度剧毒、高残留的农药及其混配产。使用化学农药时，应执行GB/T8321（所有部分）。 8.2防治对象 苗期病害主要有病毒病和霜霉病，虫害主要有黄曲条跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾、科纹夜蛾。生长期病害主要有黑腐病、霜霉病和病毒病等，虫害主要有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、斜纹夜我、甜菜夜蛾8.3防治方法 合理混用、轮换、交替用药，防正和推迟病虫害抗性的发生和发展。3