ICS 65.020.20
B05
DB36
江西省地方标准

DB36/T1321—2020
茶叶富硒栽培技术规程
Rules for the Selenium Enrichment Cultivation Technique of Tea

2020-11-09 发布
2021-04-01 实施

发布单位：江西省市场监督管理局

前言
本文件按照 GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意，本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由宜春市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：宜春市农业农村局、苏州硒谷科技有限公司、江西省宜春市农业科学研究所、江西省标准化研究院、靖安县农业农村局、铜鼓县农业农村局、江西绿色家园农业发展有限公司、江西靖安武侠茶业有限公司、江西省春大地农业生态发展有限公司、铜鼓县春韵茶业专业合作社、江西省食品发酵研究所、江苏省硒生物工程技术研究中心、中国科学技术大学苏州研究院、南京大学（苏州）高新技术研究院。

本文件主要起草人：刘瑛、郑荣、吴琼、余建国、张以莉、欧阳冬梅、雷雪芳、卢坚雯、汤锋、尹雪斌、李飞、王张民、华丽琴、施韬、曾建华、汪秋雨、余君、柳堂龙、陈吕明、谢永刚、汤小明、黄启华、丰雪、潘灵、肖红、甘艳清、易爱忠、潜竹根、罗莎莎、陈克彪、谢永刚、张小华、兰媛媛、吴成生、陈先雄、黄琳翔、陈耀沐、郑敏、郭建新、王训斌、陆晓奇、高素丽、廖莎。

目录
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 产地环境
5 品种选择
6 栽培技术和管理
7 硒营养强化
8 档案管理
附录A（规范性附录）农事活动记录表
附录B（规范性附录）投入品使用记录表

1 范围
本文件规定了茶叶富硒栽培的术语和定义、产地环境、品种选择、栽培技术和管理、硒营养强化及档案管理。

本文件适用于土壤硒含量背景值大于或等于 0.2 mg/kg 的地区开展茶叶富硒栽培。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 11767《茶树种苗》
NY/T 600《富硒茶》
DB36/T 865《绿色食品 茶叶生产技术规程》

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。

3.1 富硒茶叶（selenium-enriched tea）
茶叶硒含量符合 NY/T600 要求，即硒含量为 0.25 mg/kg～4.00 mg/kg。

3.2 硒营养强化（selenium nutrition enrichment）
通过土壤改良、水肥管理等农艺措施，提升土壤对植物硒元素的供给能力。

4 产地环境
产地环境应符合以下要求：
a）符合 DB36/T865 的有关规定。

5 品种选择

5.1 种苗选择
茶树种苗应符合 GB11767 的相关要求。