DB4502/T0038—2022 螺蛳配合饲料加工技术规范
Technical specification for river snail formula feed processing
发布日期：2022-04-08
实施日期：2022-04-20
发布机构：柳州市市场监督管理局

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意，本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由柳州市农业农村局提出、归口并宣贯。本文件起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所、华中农业大学、柳州市渔业技术推广站、柳州市鱼家乐饲料有限公司。本文件主要起草人：蒋明、王卫民、曹小娟、董立学、杨军、黄稀。

1 范围
本文件确立了螺蛳配合饲料加工的工艺程序，界定了螺蛳的术语和定义，规定了螺蛳配合饲料加工的场所与设备要求、饲料原料要求、工艺流程、加工要求和贮存等阶段的操作指示。本文件适用于柳州市行政区域内的螺蛳颗粒配合饲料的加工生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法
GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定
GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定
GB 10648 饲料标签
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 30472 饲料加工成套设备技术规范
NY/T 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量
SC/T 1077 渔用配合饲料通用技术要求

3 术语和定义
SC/T 1077、GB/T 30472 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1 螺蛳 (river snails)
属于软体动物门（Mollusca），腹足纲（Gastropoda），中腹足目（Mesogastropoda），田螺科 (Viviparidae)，主要包括环棱螺属 (Bellamya) 和圆田螺属 (Cipangopaludina) 的淡水经济螺类。

4 设备要求
设备技术应符合 GB/T 30472 的要求。

5 饲料原料要求
应符合 GB 13078 的规定。

6 工艺流程
配合饲料加工工艺流程见图1。