DB64/T1908—2023 枸杞（果用）品种评价技术规范 (Technical specification for Goji Berry (fruit) variety evaluation)
发布日期：2023-08-09
实施日期：2023-11-09
发布机构：宁夏回族自治区市场监督管理厅

前言
DB64/T1908—2023
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宁夏回族自治区林业和草原局提出、归口并组织实施。本文件起草单位：宁夏农林科学院枸杞科学研究所、宁夏枸杞产业发展中心、宁夏回族自治区药品检验研究院、宁夏林业研究院股份有限公司（种苗生物工程国家重点实验室）、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏回族自治区气象科学研究所、中宁县枸杞产业发展服务中心、同心县林业局、宁夏国有林场和林木种苗工作总站。本文件主要起草人：秦垦、曹有龙、祁伟、安巍、南雄雄、戴国礼、何军、唐建宁、王劲松、焦恩宁、黄婷、张波、周旋、何昕、段淋渊、刘静、刘娟、陈清平、杨玲、石志刚、田英、李北草、贾国晶、刘冰、潘小平、撤志明、武亦融。

1 范围
本文件规定了枸杞（Lycium barbarum）（果用）品种评价的评价条件、评价指标与方法。本文件适用于宁夏地区枸杞（果用）品种的评价。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注明日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 5009.3 食品中水分的测定
GB/T 12291 水果、蔬菜汁类胡萝卜素全量的测定
GB/T 18672 枸杞
NY/T 2009 水果硬度的测定
NY/T 2947 枸杞中甜菜碱含量的测定 高效液相色谱法
NY/T 3903 枸杞中黄酮类化合物的测定
QX/T 282 农业气象观测规范 枸杞
DB64/T 852 枸杞病虫害监测预报技术规程
DB64/T 678 枸杞热风制干技术规程
T/NXFSA 002S 枸杞原浆

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
3.1 鲜干比 ratio of fresh to dry
枸杞鲜果制干至含水率13%时的干果重量比。
3.2 果实红度 fruit redness
3.3 干果50g粒数 dry fruit 50g grain number
50g的枸杞干果所含颗粒的个数。
3.4 果形指数 fruit shape index
枸杞干果果实长度与果实纵剖面宽度最宽一侧的比值。
3.5 单位面积产量 yield per unit area
在同一株行距下平均单株收获的枸杞逐年鲜果产量