DB2114/T002—2023
地理标志产品雷家店薄皮核桃
Product of geographical indication: Leijiadian walnut (Juglans regia L.)

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件根据原国家质量监督检验检疫总局颁布的2005年第78号令《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924—2008《地理标志产品标准通用要求》制定。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由建昌县市场监督管理局提出。本文件由葫芦岛市知识产权局归口。本文件起草单位：辽宁省检验检测认证中心、建昌县市场监督管理局、建昌县检验检测中心。本文件主要起草人：李洪江、李昂、文武、张晓梅、付丽伟、田丽娜、赵春秀、马国哲、吴静、辛慧、姜宏、张博乔。本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。归口管理部门：葫芦岛市知识产权局（葫芦岛市龙港区龙湾大街27号，0429-96315-3802）；文件起草单位：辽宁省检验检测认证中心（沈阳市和平区永安北路8号，024-23881581）、建昌县市场监督管理局（葫芦岛市建昌县建昌镇朝阳路一段59号，0429-7990096）。

目录
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 地理标志产品保护范围
5 自然环境
6 品种选择
7 定植与栽培管理
8 产品质量
9 检验方法
10 检验规则
11 标志、标签、包装、储存和运输
附录A（规范性）
附录B（规范性）
参考文献

1 范围
本文件规定了地理标志产品雷家店薄皮核桃的保护范围、自然环境、品种选择、定植与栽培管理、产品质量、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、储存和运输。本文件适用于国家知识产权局（原国家质量监督检验检疫总局）依据《地理标志产品保护规定》批准保护的雷家店薄皮核桃。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
GB/T 5491 粮食、油料检验扦样、分样法
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8946 塑料编织袋通用技术要求
GB 19300 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB 28050 食品安全国家标准 坚果与籽类食品
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LY/T 3004.8 核桃 第8部分：核桃坚果质量及检测定量包装商品净含量计量检验规则
DB21/T 2401 辽西地区核桃生产技术规程
国家市场监督管理总局令第70号《定量包装商品计量监督管理办法》
国家知识产权局公告第354号《地理标专用标志使用管理办法（试行）》

3 术语和定义
3.1 Leijiadian walnut (Juglans regia L.) 雷家店薄皮核桃
在本文件第4章规定的范围内，按本文件进行栽培、生产的质量符合本文件要求的薄壳核桃。

4 地理标志产品保护范围
雷家店薄皮核桃地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局公告2013年第190号批准的范围，即辽宁省建昌县雷家店乡、三道湾子蒙古族乡、娘娘庙乡、大屯镇、和尚房子乡、养马甸子乡...