DB5105/T41—2021 四川省（泸州市）地方标准
地理标志产品合江金钗石斛

发布日期：2021-11-30
实施日期：2021-12-20
批准部门：泸州市市场监督管理局

前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则起草。本文件根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005年第78号令《地理标志产品保护规定》和GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。本文件由合江县市场监督管理局提出并归口。
本文件起草单位：合江县市场监督管理局、合江县农业农村局、合江县自然资源和规划局、合江县公共检验检测中心、合江县福森种养专业合作社、合江县妙灵中药材开发有限公司、合江县先滩金钗石斛农民专业合作社。
本文件主要起草人：明定模、陈漪岚、孙小伟、曾勇、周天平、颜寿、何广华、权家成、李联祥。

1 范围
本文件规定了地理标志保护产品合江金钗石斛的术语和定义、地理标志保护范围、栽培规范、采收和加工、质量要求、检测规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于泸州市合江县行政区域范围内的地理标志保护产品合江金钗石斛的生产加工技术要求。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅注日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB/T 8321 农药合理使用准则
GB 15168 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
《中华人民共和国药典》
《中药材生产质量管理规范（试行）》

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 金钗石斛（Dendrobium nobile Lind）又名吊兰花，为多年生草本，因其形似古代头上的发钗而得名。
3.2 丛：石斛栽培或生长计量单位，多株栽培或生长在一起，每丛2株～5株为宜。

4 地理标志保护范围