DB32/T3141-2016 黄酒单位产品综合能耗限额及计算方法 前言 本标准4.1、4.2为强制性条款，其余为推荐性条款。标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》编写，由江苏省经济和信息化委员会提出。起草单位包括江苏省节能技术服务中心和江苏省能源研究会。主要起草人包括姚芳龙、杨迪芳、赵沐雯、赵新兴、朱海军、张登潍、江单丹、曹爱霞。 1 范围 本标准规定了黄酒单位产品能源消耗（以下简称能耗）限额的术语和定义、能耗限额、统计范围、统计方法、计算方法及主要节能管理措施。适用于黄酒生产企业能源消耗的计算、考核以及新建项目能耗控制。 2 规范性引用文件 下列文件对本标准的应用是必不可少的。注日期的引用文件，仅该版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用： - GB17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则 - GB/T2589 综合能耗计算通则 - GB/T12497 三相异步电动机经济运行 - GB/T12723 离心泵、混流泵、轴流泵与旋涡泵系统经济运行 - GB/T13469 通风机系统经济运行 - GB/T13470 单位产品能源消耗限额编制通则 - GB/T13662 黄酒 - GB/T17954 工业锅炉经济运行 3 术语和定义 3.1 酒生产企业综合能耗：报告期内从原料进厂至合格成品入库过程中实际消耗的各种能源，包括直接生产系统与间接生产系统能耗之和。 3.2 黄酒直接生产系统：从原料预处理开始，到成品黄酒入库的完整工艺过程和装备，包括原材料输送、浸米、蒸饭、压榨、澄清、煎酒灭菌、过滤、罐装及其它辅助系统如压缩空气系统、冷却系统等。 3.3 黄酒辅助生产系统：生产系统工艺装置配置的工艺过程、设施和设备，包括动力、供电、机修、供水、供气、制冷、仪表和仓储，以及安全、环保装置。 3.4 黄酒附属生产系统：生产系统专门配置的生产指挥系统（厂部）及厂区内为生产服务的部门和单位，包括办公室、化验室等。 3.5 黄酒单位产品综合能耗：企业生产黄酒的综合能耗与同期内酿造、灌装合格品产量的比值。 4 能耗限额 4.1 现有黄酒生产企业单位产品能耗限额限定值：现有企业应达到黄酒单位产品综合能耗限额的限定值要求（酿造、灌装见表1）。 4.2 新建黄酒生产企业单位产品能耗限额准入值：新建或改扩建企业应达到黄酒单位产品综合能耗限额准入值要求（酿造、灌装见表2）。 4.3 黄酒生产企业单位产品能耗限额先进值：鼓励企业通过节能技术改造、技术进步及节能管理措施达到先进值要求（酿造、灌装见表3）。 5 统计范围和统计方法 5.1 统计范围：单位产品综合能耗计算范围包括企业直接生产系统、辅助生产系统和附属生产系统实际消耗的能源量及外购耗能工质（如水、氧气、压缩空气等），其生产耗能工质所消耗的能源应统一计算。