DB34/T3332—2019
地理标志产品 大路口山芋
Product of geographical indication Dalukou sweet potato
发布日期：2019-07-01
实施日期：2019-08-01
发布单位：安徽省市场监督管理局

前言
本标准根据国家质量技术监督检验检疫总局令第78号《地理标志产品保护规定》、GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》和GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。
本标准由安徽省泗县市场监督管理局质量协会提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：泗县市场监督管理局质量协会、泗县仙禾农业科技有限公司、萧县农业广播电视学校。
本标准起草人：黄彪、杨兴旺、胡家传、刘涛、李敏。

1 范围
本标准规定了大路口山芋的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境和栽培技术、质量要求，试验方法、检验规则、标识与包装、运输和贮藏。本标准适用于国家地理标志产品大路口山芋的生产和流通。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2762 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准
GB 3095 食品安全国家标准
GB 4406 食品安全国家标准
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.86 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定
GB 5009.9 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
GB/T 5009.10 食品安全国家标准 植物类食品中粗纤维的测定
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321 农药合理使用准则
GB/T 10786 罐头食品的检验方法
GB/T 17924 地理标志产品标准通用要求
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
NY/T 1200 甘薯脱毒种薯
NY/T 1655 蔬菜包装标识通用准则
NY/T 2642 甘薯等级规格
NY/T 2789 薯类贮藏技术规范
NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件 甘薯贮藏保鲜技术规程
DB 34/T 1890

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 大路口山芋 Dalukou sweet potato
在地理标志产品“大路口山芋”保护范围内，按照本标准种植，符合本标准质量要求的山芋。