散养蛋鸡场地建设与饲养管理规范 DB12/T754—2017 本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草，由天津市农业科学院提出并归口，由天津市畜牧兽医研究所起草。本标准起草人：白朋勋、王建国、杨鸿雁、胡金艳、唐佩娟、张丹。 1 范围 本标准规定了散养蛋鸡场的选址与布局、鸡舍建筑及设备、饲养管理、疫病防控、档案管理、从业人员管理及废弃物处理等内容。适用于养殖规模在5000只以上的山坡、林地、果园、草场等散养蛋鸡场的建设和管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品 GB13078-2001 饲料卫生标准 GB13078.1-2006 饲料卫生标准 饲料中亚硝酸盐允许量 GB13078.2-2006 饲料卫生标准 饲料中猪曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量 GB13078.3-2007 配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量 GB18596-2001 畜禽养殖业污染排放标准 GB50016-2014 建筑设计防火规范 HJ/T81-2001 畜禽养殖业污染防治技术规范 NY/T682-2003 畜禽场场区设计技术规范 NY/T1168-2006 畜禽类便无害化处理技术规范 NY/T1569-2007 备禽养殖场质量管理体系建设通则 NY5027-2008 无公害食品备禽饮用水水质标准 NY/T5030-2016 无公害农产品兽药使用准则 NY5032-2006 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY5041-2001 无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则 国家环境保护总局令第9号 畜禽养殖污染防治管理办法（2001年） 3 选址与布局 3.1 选址 3.1.1 位置应处于居民区常年主风向的下风处，与生活饮用水源地、居民区、畜禽屠宰加工场、化工厂及主要交通干线的距离应在1000米以上。 3.1.2 平原地带应选择地势较高、稍向南或东南倾斜、背风向阳的地方；靠近河流、湖泊的地区，要选择较高的地方；山区鸡舍应选在稍平缓的山坡上，坡面向阳。 3.1.3 选择交通便利、水电供给可靠的地方。 3.2 场区布局 3.2.1 场区周围应建有围墙或围栏。 3.2.2 场区按主风向依次为管理区、生产辅助区、生产区和隔离区，各功能区界限分明。 3.2.3 辅助生产区包括饲料库、蛋库等，与生产区有一定的距离。 3.2.4 生产区与外界以及其他区域有1.5米～2.0米高的铁丝或尼龙网隔开，也可种植树木篱笆配合秧蔓植物作为隔离围栏，围栏留有通往辅助区和通往外界的大门。生产区内建筑有育雏舍、成鸡舍。 3.2.5 育雏舍应建在地势高燥、向阳避水、离蛋鸡舍较远的上风处。 3.2.6 每10亩～20亩散养场地建一个鸡舍，建筑面积按饲养量规划，每平方米饲养6只～8只。 3.2.7 隔离区设在生产区通往外界的大门旁，主要包括兽医室、隔离鸡舍、病死鸡焚尸炉和粪便处理场，隔离区地面硬化、排污等符合养禽场污染物处理规程。 3.2.8 整体布局应符合NY/T682-2003的要求。 4 鸡舍建筑及设备 4.1 基本要求 4.1.1 建筑物应符合有利生产、安全适用、经济环保的原则，耐火等级按照GB50016-2014的要求设计。 4.1.2 建筑材料及设备应按照性价比高、坚固耐用、节能环保、易于维护的原则进行选择。 4.2 雏鸡舍 4.2.1 育雏舍采用密闭式鸡舍，应坐北向南，舍内南北宽5米，高2.5米～3米，东西长度根据饲养量而定。 4.2.2 舍内地面应坚实平整，东西方向留有排水沟槽。墙壁为实心砖墙，隔热性能好，外面混凝土抹缝，内面混凝土或石灰挂面，光滑平整。房顶为空心板加保温和防漏材料。东西两侧开门，南北加装可以开关的窗户。鸡舍所有的口、孔之处均应安装有牢固的金属网罩。 4.2.3 采用育雏笼时，应购买标准育雏笼，南墙边、北墙边、中间各留一条通道，每两条走道间背靠背安装四行育雏笼。 4.2.4 网上平养时，应在东西方向中间留1米宽通道，用铁丝网或尼龙网沿南墙和北墙搭建离地面70厘米、宽2米的平网，再用高70厘米的网格隔成东西长1米的小隔断。 4.2.5 饮水器饮水或自动管线饮水；料盘、料简或机械喂料；人工或机械清粪。 4.2.6 具备密闭式通风系统，通风口在侧墙上。