DB62/T4213—2020 绿色食品陇东地区苦苣栽培技术规程 前言 本标准按照GB/T1.1-2009编写，由甘肃省农业农村厅提出并归口，本标准由宁县瓜菜蚕桑中心起草。主要起草人包括苏朝晖、张会宁、贾纯社、柴永建等。 1 范围 本标准规定了绿色食品陇东地区苦苣栽培的产地环境条件、生产管理、病虫害防治、采收、生产档案、生产废弃物处理。本标准适用于陇东地区及同类地区绿色食品苦苣生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的： - NY/T391 绿色食品产地环境质量 - NY/T393 绿色食品农药使用准则 - NY/T394 绿色食品肥料使用准则 - NY/T2312 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 3 产地环境 绿色食品苦苣栽培的产地环境应符合NY/T391的规定。 4 栽培管理 4.1 品种选择 选用抗病、优质、高产、商品性好的早熟品种。苦苣分为皱叶种和阔叶种两个类型。皱叶种包括花叶苦苣、碎叶苦苣、细苦一号等品种；阔叶种包括巴达维亚、白巴达维亚等品种。 4.2 茬口安排 露地栽培：早春茬可在3～4月育苗，5-6月收获；秋季可在8月上旬播种，8月下旬定植，10月上旬收获。 保护地栽培：一般在钢架大棚中进行，秋季至次年春季分批播种、分批供应。 4.3 育苗 4.3.1 穴盘基质育苗 - 基质及穴盘准备：选购合格的商品基质，采用128孔的穴盘进行育苗，穴盘育苗应符合NY/T2312穴盘育苗使用准则。 - 种子处理：用50℃～55℃温汤浸种10分钟，不断搅拌，冷却至20℃～25℃，浸泡3小时，再用清水清洗2～3遍，沥干，在18℃～20℃条件下催芽。 - 播种：在穴盘中装入基质，播种深度为0.8cm～1.0cm，播种后覆盖基质，浇透水，再覆盖地膜。 4.3.2 苗床育苗 每666.7m²大田需苗床8m²～10m²，种子20g～25g。播种前苗床要培肥，播后覆盖保湿。苗床应深翻，宽度为1.2m，长度为7m，深度为0.1m。每睦撒入腐熟的农家肥100kg，适当浇水，待水下渗后将土翻刨两遍。 4.4 播种后管理 播种后应遮阴和防雨，保持温度15℃～20℃。出苗后，揭掉地膜，保持通风，白天温度18℃～20℃，夜间不低于8℃。 4.5 整地施肥 整地施肥应符合NY/T394绿色食品肥料使用准则。选择肥沃、疏松、平整的土地，施足底肥，每666.7m²施腐熟有机肥2000kg～3000kg，耕翻20cm深，平整后做成宽1.3m～1.5m，长8m～10m的哇。 4.6 定植 定植时株距为25cm，行距为20cm。 5 病虫害防治 5.1 防治原则 采用综合防治措施，包括农业防治、物理防治、生物防治和化学防治。 5.2 农业防治 通过改善栽培技术，增强作物抗病虫害能力。 5.3 物理防治 利用物理手段防治病虫害，如捕虫器、光诱捕等。 5.4 生物防治 利用天然敌害生物进行防治，如引入天敌昆虫。 5.5 化学防治 适当使用农药进行防治，但应符合绿色食品农药使用准则。 6 采收 采收应根据苦苣的生长情况和市场需求，选择适当的时间进行。 7 生产档案 生产档案应详细记录各项生产活动，包括品种选择、育苗、施肥、防治、采收等。 8 生产废弃物处理 应妥善处理生产过程中的废弃物，避免环境污染。 附录A（资料性附录） 附录B（资料性附录）