ICS 65.020.20
B 05
DB 23
黑龙江省地方标准
DB23/T 2809—2021
菜豆复种秋白菜生产技术规程
2021-02-18发布
2021-03-19实施

前言
本标准依据GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定起草。
本标准由黑龙江省农业农村厅提出。
本标准起草单位：东北农业大学、海伦野泰食品加工有限公司。
本标准主要起草人：于锡宏、雪姣、陈井权、吴风芝、程瑶、蒋欣梅、陈映彤、毛俊莹、马启友。

1 范围
本标准规定了菜豆轮作秋白菜生产的产地环境、轮作模式、选地与整地、春茬菜豆栽培、秋白菜栽培、病虫害防治及生产档案。
本标准适用于无霜期大于130d的地区。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
NY/T 1276 农药安全使用规范 总则

3 产地环境
空气环境质量应符合GB 3095的规定，土壤环境质量应符合GB 15618规定，农田灌溉用水质量应符合GB 5084的规定。

4 选地与整地施肥
4.1 选地
选择地势平坦、灌溉方便、保水保肥能力强、pH值适宜的地块。
4.2 整地施肥
结合旋耕撒施腐熟农家肥3000kg/667m²~5000kg/667m²、氮磷钾复合肥30kg/667m²~40kg/667m²，肥料使用应符合NY/T 496的要求。起垄，垄距60cm～70cm为宜。

5 春茬菜豆栽培
5.1 品种选择
选择适应当地气候条件，高产、抗逆性强、抗病虫害、优质的早熟品种。
5.2 播种
5.2.1 播种方法及时间
1）直播：5月上旬到中旬10cm土壤温度稳定通过10℃时穴播，蔓生型菜豆每穴播籽2粒～3粒，矮生型菜豆每穴3粒～4粒。
2）育苗：4月中下旬在棚室中采用8cm×8cm营养钵或50孔穴盘育苗，每钵或每穴蔓生型菜豆播籽2粒～3粒，矮生型菜豆播籽3粒～4粒。苗龄期20d～25d。
5.2.2 种植密度及播种量
蔓生型菜豆的种植密度2800穴/667m²~3200穴/667m²，用种量为3kg/667m²~4kg/667m²；矮生型菜豆的种植密度3200穴/667m²~3400穴/667m²，用种量为4kg/667m²~5kg/667m²。
5.3 田间管理
5.3.1 定苗
第1片真叶期进行定苗，蔓生种每穴留1株～2株，矮生种每穴留2株～3株。及时补苗。
5.3.2 中耕除草
结合中耕进行除草2次～3次。
5.3.3 肥水管理
坐荚后追肥2次。第1次追施尿素5kg/667m²~8kg/667m²；20d后第2次追肥，追施氮磷钾复合肥20kg/667m²～30kg/667m²，同时叶面喷施0.1%硼砂和0.03%钼酸铵。肥料使用符合NY/T 496的要求。
视天气情况及土壤墒情适时浇水，涝时及时排水。
5.4 收获
适时采收，并于7月中旬收获完毕。

6 秋茬白菜栽培
6.1 品种选择
选择适应当地气候条件及土壤条件、高产、抗病性强、优质的品种。
6.2 播种
7月中旬采取穴播方式，每穴4粒～6粒种子，播种量为50g/667m²～100g/667m²。可根据当地气候条件适当提前或延后播种。
6.3 田间管理
6.3.1 间苗定苗
2次间苗。2片～3片真叶期进行第1次间苗，每穴留2～3株；4片～5片真叶期进行第2次间苗即定苗，每穴留1株。保苗数为2000株/667m²~3000株/667m²。
6.3.2 中耕除草
20片叶前结合间苗中耕除草2次～3次。
6.3.3 肥水管理
追肥2次。莲座期进行第1次追肥，施用尿素10kg/667m²~15kg/667m²；结球初期进行第2次追肥施用尿素10kg/667m²~15kg/667m²、硫酸钾10kg/667m²~15kg/667m²。结合病虫害防治可叶面喷施2次～3次磷酸二氢钾或硼肥或氨基酸类肥料。肥料使用应符合NY/T 496的要求。
视天气情况及土壤墒情适时灌水，涝时及时排水。
6.4 收获
9月下旬至10月上中旬收获。

7 病虫害防治
7.1 防治原则
采用预防为主、综合防治的方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，必须使用化学防治时，农药使用应符合GB/T 8321和NY/T 1276的要求。
7.2 主要病虫害防治方法
7.2.1 主要病害防治
1）锈病：可采用代森锰锌、或戊唑醇等防治。
2）炭疽病：可采用福美锌、或吡唑醚菌酯等防治。
3）疫病：可采用代森锌、或新植霉素等防治。
4）软腐病：可采用新植霉素、或井冈霉素等防治。
5）霜霉病：可采用丙森锌、或烯酰吗啉+吡唑醚菌酯等防治。
6）病毒病：以防治病毒的传播源蚜虫为主，发病初期选用宁南霉素、盐酸吗胍等药剂防治，也可采用病毒钝化剂使病毒钝化。
7.2.2 主要虫害防治