基本信息
标准号:
DB52/T 1016-2015
中文名称:地理标志产品 正安白茶加工技术规程
所属省份:贵州省地方标准(DB52)
标准状态:现行
发布日期:2015-02-15
实施日期:2015-03-15
出版语种:简体中文
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标准分类号
标准ICS号:67.140.10
中标分类号:X55
标准简介
本标准规定了地理标志产品正安白茶的加工技术规程,包括加工场所要求、原料(鲜叶)要求、工艺流程及加工技术要求等内容,用于规范贵州正安白茶的标准化生产与加工过程。
部分标准内容
ICS 67.140.10
X55
DB52/T 1016-2015
地理标志产品 正安白茶加工技术规程(Processing Technical Specification of Product of Geographical Indication Zheng'an Bai Cha)
发布日期:2015-02-15
实施日期:2015-03-15
发布机构:贵州省市场监督管理局
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化指导原则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。
本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由正安县绿色产业发展办公室提出。
本标准由贵州省农业委员会归口。
本标准起草单位:正安县茶叶协会、正安县绿色产业发展办公室、正安县质量技术监督局、贵州省农产品质量安全监督检验测试中心、贵州省农作物技术推广总站、国家茶及茶制品质量监督检验中心(贵州)、贵州省正安县乐茗香生态有机茶业有限公司、遵义风龙茶业有限公司、贵州省正安璞贵茶业有限公司。
本标准主要起草人:罗明、王永超、朱福建、范仕胜、朱丽、郑周云、骆军科、张启东。
目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 加工场所要求
5 原料(鲜叶)要求
6 工艺流程
7 加工技术要求
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