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基本信息

标准号: DB52/T 1011-2015

中文名称:梵净山颗粒形绿茶加工技术规程

所属省份:贵州省地方标准(DB52)

标准状态:现行

发布日期:2015-02-15

实施日期:2015-03-15

出版语种:简体中文

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标准分类号

标准ICS号:67.140.10

中标分类号:B 35

相关单位信息

发布部门:贵州省质量技术监督局

标准简介

本标准规定了梵净山颗粒形绿茶的加工技术规程,包括加工场所要求、原料(鲜叶)要求及加工工艺技术要求等内容,适用于贵州省相关绿茶生产加工过程的规范化管理。

部分标准内容

ICS 67.140.10
B35
DB52/T 1011-2015
梵净山颗粒形绿茶加工技术规程(Processing Technical Specification of Fanjingshan Pellet Green Tea)

发布日期:2015-02-15
实施日期:2015-03-15
发布机构:贵州省市场监督管理局

前言
本标准依据GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。
本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由铜仁市茶叶行业协会提出。
本标准由贵州省农业委员会归口。

本标准主要起草单位:铜仁市茶叶行业协会、铜仁市质量技术监督检测所、铜仁职业技术学院、贵州松桃梵净山茶叶有限公司、贵州印江绿野农牧综合开发有限公司。

本标准主要起草人:温顺位、徐代刚、刘学、帅永华、田景涛、肖楚、曾良、陈仁杰。

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 加工场所要求
5 原料(鲜叶)要求
6 加工工艺技术要求

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DB52/T 1011-2015梵净山颗粒形绿茶加工技术规程 DB52/T 1011-2015梵净山颗粒形绿茶加工技术规程 DB52/T 1011-2015梵净山颗粒形绿茶加工技术规程 DB52/T 1011-2015梵净山颗粒形绿茶加工技术规程 DB52/T 1011-2015梵净山颗粒形绿茶加工技术规程