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基本信息

标准号: DB52/T 1014-2015

中文名称:地理标志产品 石阡苔茶加工技术规程

所属省份:贵州省地方标准(DB52)

标准状态:现行

发布日期:2015-02-15

实施日期:2015-03-15

出版语种:简体中文

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标准分类号

标准ICS号:67.140.10

中标分类号:X 55

相关单位信息

发布部门:贵州省质量技术监督局

标准简介

本标准规定了地理标志产品石阡苔茶的加工技术规程,包括加工场所要求、原料(鲜叶)要求及加工技术要求等内容,用于规范贵州石阡苔茶的标准化生产与加工过程。

部分标准内容

ICS 67.140.10
X55
DB52/T 1014-2015
地理标志产品 石阡苔茶加工技术规程(Processing Technical Specification of Product of Geographical Indication Shiqian Moss Tea)

发布日期:2015-02-15
实施日期:2015-03-15
发布机构:贵州省市场监督管理局

前言
本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化指导原则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。
本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由石阡县茶叶管理局、石阡县茶业协会提出。
本标准由贵州省农业委员会归口。

本标准起草单位:石阡县茶叶管理局、石阡县茶业协会、贵州省茶叶研究所、石阡县市场监督管理局、贵州苔茶集团、贵州祥华生态农业发展有限公司、石阡县夷州贡茶有限公司、石阡县和鑫农业发展有限公司、贵州裕佳农业发展有限公司、石阡县龙井乡茶叶专业合作社。

本标准主要起草人:沈强、饶登学、胡华健、刘正荣、段长流、周胜维、赵权、景应超、王飞、饶登祥、强飞、王秀英、梁登强、杨刚、肖光亮、李昌洲、栗光武、周金莲、陈兴创。

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 加工场所要求
5 原料(鲜叶)要求
6 加工技术要求

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标准图片预览

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