ICS 67.200.10
CCS B 33
DB36
江西省地方标准

DB36/T 2207—2026

地理标志产品质量要求 永丰茶油
Quality requirements for products of geographical indication Yongfeng camellia seed oil

2026-02-02 发布
2026-08-01 实施

江西省市场监督管理局 发布

前言

本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件规定了食品质量相关技术要求，食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等文件。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西省市场监督管理局提出。
本文件由江西省地理标志产品标准化技术委员会（JX/TC043）归口。

本文件起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、永丰县林业局、永丰县市场监督管理局、永丰县油茶协会、吉安市农产品质量安全检测中心、江西绿海油脂有限公司。

本文件主要起草人：张金艳、刘晖、夏长平、宋革根、习小富、吴昌庆、肖国平、杨美华、黄军、况缘英、熊艳、龙伟、黄永根、薛志华、肖东京、涂圣勇、李文。

1 范围

本文件规定了地理标志产品永丰茶油的术语和定义、地理标志产品产地范围、技术要求、基本组成和主要物理参数、质量要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及溯源管理的要求。

本文件适用于地理标志产品永丰茶油的生产、加工、检验、流通，亦适用于地理标志产品永丰茶油的产权保护和管理。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图形符号标志
GB 5009.37 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 5009.229 食品安全国家标准 动植物油脂 水分及挥发物的测定
GB/T 5524 动植物油脂 扦样
GB/T 5525 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
GB/T 5526 动植物油脂 相对密度的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 8955 食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规范
GB/T 11765 油茶籽油
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
GB/T 17374 食用植物油销售包装
GB 23350（含第1号修改单、第2号修改单） 限制商品过度包装要求 食品和化妆品
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB/T 37917 油茶籽
GB 44917 食用植物油散装运输卫生要求
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则

3 术语和定义

GB/T 11765界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1
永丰茶油 Yongfeng camellia seed oil