ICS 65.020.20 B38 备案号：15081-2004 浙江省地方标准 DB33/T487.4—2004 无公害中药材：玄参 第4部分：收获与加工 Non-environmental Pollution Chinese Medicinal Materials: Radix Scrophulariae Part 4: Harvest and Processing 2004-03-03发布 2004-04-03实施 浙江省质量技术监督局发布 前言 DB33/487-2004《无公害中药材：玄参》分为五个部分：第1部分：产地环境；第2部分：种栽；第3部分：生产技术准则；第4部分：收获与加工；第5部分：商品质量。本部分为第4部分。本部分由浙江省农业厅提出并归口。本部分起草单位：磐安县中药材生产办公室、磐安县质量技术监督局。本部分主要起草人：陈斌龙、潘兰兰、应文立。 1 范围 本部分规定了玄参收获与加工的技术要求。本部分适用于玄参的收获与加工。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡注日期的引用文件，其随后所有修改单（不包括勘误内容）或修订版均不适用于本部分，但鼓励各方研究是否采用其最新版本。凡不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 DB33/381.4-2002 无公害中药材：白术 第4部分 采收与加工 3 收获 3.1 时间 立冬后，当玄参地上茎叶枯萎时，选择晴天进行采挖。 3.2 方法 先割去茎秆，松动根际周围土壤，将玄参根部挖起，用刀具切下块根，并运回室内进行加工。 4 加工 4.1 方法 可采用晒干或烘干两种方法加工成商品。 4.2 晒干 将块根摊开曝晒4 d～5 d，并经常翻动，夜间收回室内。经过多次翻晒，当晒至半干时，修剪芦头和须根，再堆积4 d～5 d进行“发汗”，然后继续晒干。如此反复堆晒约45 d～50 d，当块根内部肉质变黑，即为成品。 4.3 烘干 晴天先晒至半干，修剪芦头和须根后，将玄参放入烘干设备中处理，烘干设备可参照DB33/381.4-2002中规定。阴雨天气可直接烘干。烘干温度控制在60℃左右，并适时翻动，使受热均匀。烘至五成至六成干时，取出堆积“发汗”2 d～3 d，上覆草帘，使内部变黑。随后继续低温烘至全干，即为成品。