ICS 67.140.10 X55 DB35 福建省地方标准 DB35/T1908—2020 台式乌龙茶 茶树栽培管理技术规范 Tai-shi Oolong Tea - Technical specification of cultivation management for tea plant 2020-06-29发布 福建省市场监督管理局 2020-09-29实施 发布 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由福建农林大学提出。本标准由福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC20）归口。 本标准起草单位：福建农林大学、台湾茶叶学会（中国台湾）、福建省标准化研究院、海峡两岸茶业交流协会、龙岩市漳平台湾农民创业园区管理委员会、漳平市农业农村局、国家茶叶质量安全工程技术研究中心、福建漳平台品茶叶有限公司、福建漳平鸿鼎农场开发有限公司、福建漳平九德农场开发有限公司、福州文武雪峰农场、龙岩市农业农村局、鹿谷乡农会（中国台湾）、阿里山茶叶合作社（中国台湾）、大同茶业股份有限公司（中国台湾）、安溪青心乌龙茶研究所、福建漳平尚顺农场开发有限公司。 本标准主要起草人：孙威江、薛志慧、李志鸿（中国台湾）、邓冰斌、程军、陈丽辉、林宪腾（中国台湾）、柯家耀、张恋芳、刘纪恒、谢东庆（中国台湾）、杨咏安（中国台湾）、颜敬虔、陈宏安（中国台湾）。 1 范围 本标准规定了适制台式乌龙茶的茶园选择与规划、茶树种植、耕作、施肥、修剪、采摘、病虫草害防治及自然灾害防治。本标准适用于适制台式乌龙茶的茶树栽培技术管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321.1 农药合理使用准则（一） GB/T 8321.2 农药合理使用准则（二） GB/T 8321.3 农药合理使用准则（三） GB/T 8321.4 农药合理使用准则（四） GB/T 8321.5 农药合理使用准则（五） GB/T 8321.6 农药合理使用准则（六） GB/T 8321.8 农药合理使用准则（八） GB/T 8321.9 农药合理使用准则（九） GB/T 8321.10 农药合理使用准则（十） NY/T 225 机械化采茶技术规程 DB35/T1907 台式乌龙茶茶树品种 3 茶园选择与规划 3.1 园地选择 茶园宜选择平地或坡度25°以内的地块，土壤类型为红黄壤、紫色土、棕色森林土、冲积土，pH值4.5～6.0，土层厚度宜1m以上，地下水位1m以下，土壤结构良好，无污染，有机质含量≥2%。 3.2 茶园规划 3.2.1 规划原则 新建茶园应根据茶树生长要求和农业总体规划，因地制宜，实行山、水、园、林、路综合设计，合理利用土地资源，形成良好生态茶园环境。 3.2.2 道路设置 茶园应设置主干道、支道与步行道。主干道宽5m～6m，支道宽3m～4m，茶行与支道之间设置步行道。道路宜按“之”字形布设，坡度不超过7°，弯道半径6m～8m。 3.2.3 茶园绿化 主干道与支道两侧可种植桂花、樱花、山茶、紫薇等行道树，株距10m～12m，梯壁宜留草或种草。 3.2.4 排灌设施 茶园应修建蓄水池、蓄水沟和排灌沟，做到小中雨不出园、大暴雨不冲园。在梯层内侧设置竹节型蓄水沟，沟宽30cm～40cm，深20cm～30cm，每隔4m～8m设土埂。排水沟应与蓄水沟相连。 3.2.5 园地开垦 根据地形地貌和植被情况合理规划茶园。平地及坡度15°以下缓坡地等高开垦、条栽；坡度15°～25°山地建设等高梯级茶园。 4 茶树种植 4.1 品种选择 应符合DB35/T1907规定。 4.2 种植行划定 平地茶园直线种植，坡地茶园沿等高线种植。梯面宽1.5m的茶园种一行；梯面宽2.7m以上按行距1.5m规划种植。 4.3 种植沟与底肥 按划定种植行开挖深宽40cm～50cm种植沟，并施入底肥。