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SC 1037-2000

基本信息

标准号: SC 1037-2000

中文名称:

标准类别:水产行业标准(SC)

标准状态:现行

发布日期:2000-02-22

实施日期:2000-04-01

出版语种:简体中文

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标准分类号

标准ICS号:食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品

中标分类号:农业、林业>>水产、渔业>>B52淡水养殖与产品

关联标准

出版信息

出版社:中国标准出版社

书号:155066.2-13057

页数:7页

标准价格:10.0 元

出版日期:2004-04-19

相关单位信息

起草人:熊传喜、谢从新、周洁

起草单位:华中农业大学水产学院

归口单位:中国水产科学研究院长江水科研究所

提出单位:农业部渔业局

发布部门:中华人民共和国农业部

标准简介

本标准给出了舫(Megalobramas kolkoviiD ybowsky)的主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特性,以及检测方法。本标准适用于纺的种质鉴定。 SC 1037-2000 鲂 SC1037-2000 标准下载解压密码:www.bzxz.net

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标准内容

SC 1037--2000
为了鉴定鲂,鉴别鲂和其他物种,保护和保存鲂原种的优良性状及种质,避免苗种生产中种质混杂和性状退化,开展鲂种质的有效监测,特制定本标准。本标准的附录A是提示的附录。
本标准由农业部渔业局提出。
本标准由中国水产科学研究院长江水产研究所归口。本标准起草单位:华中农业大学水产学院。本标准主要起草人:熊传喜、谢从新、周洁。378
1范围
中华人民共和国水产行业标准
Black bream
SC 1037--2000
本标准给出了鲂(Megalobrama skolkouii Dybowsky)的主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特性,以及检测方法。
本标准适用于鲂的种质鉴定。
2引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T16874—1997方正银鲫
3学名与分类
3.1学名
鲂(Megalobrama skolkovii Dybowsky)。注:原名三角鲂。
3.2分类位置
鲤形目(Cypriniformes),鲤科(Cyprinidae),亚科(Cultrinae),鲂属(Megalobrama)。4主要形态构造特征
4.1外部形态特征
4.1.1外形
体高而侧扁,垦菱形。腹棱自腹鳍基部至肛门。头短小,口裂斜。上下颌等长,上颌具有黄褐色坚硬的角质缘。背鳍位于身体最高处,其末根不分枝,鳍条为一粗壮的硬刺。背鳍起点位于腹鳍起点稍后方之上,至吻端较至尾柄基部近。胸鳍末端接近或达到腹鳍基部。臀鳍基部长,无硬刺。臀鳍起点在背鳍基部末端正下方。
鲂的外形见图1。
4.1.2可数性状
4.1.2.1背鳍鳍式:D.ii,7。
4.1.2.2臀鳍鳍式:A.iii,24~~30,分枝鳍条多数为2628。4.1.2.3侧线鳞数:50~58,多数为53~57。4.1.2.4第一鳃弓外侧鳃耙数为17~22,内侧为26~30。4.1.3可量性状
体长11.0~58.0cm的个体,实测性状比例值如下:体长为体高的2.2~~2.5倍,为头长的5.2~~5.7倍,为尾柄长的6.0~7.3倍,为尾柄高的7.6~9.0倍。头长为吻长的3.1~3.8倍,为眼径的4.1~~中华人民共和国农业部2000-02-22批准2000-04-01实施
4.6倍,为眼间距的2.1~2.3倍。4.2内部构造特征
SC 1037 2000
图1鲂的外形图
3室,前室最大,约为中室的2倍(体长150mm以下的个体前室比中室小),中室为圆锥形,后室细小。
下咽齿
锥齿状。齿式2.4.5/4.4.2,少数为2.4.4/5.4.2。4.2.3脊椎骨
脊椎骨总数:4+34~~36。
4.2.4肋骨
肋骨10对。
4.2.5腹膜
腹膜为白色。
5生长与繁殖
5.1生长
生长速度依生活环境而异,长江中游湖泊中鲂的生长速度实测平均值见表1。表1鲂各年龄鱼的体长和体重实测平均值年龄,龄
体长,cm
体重,g
鲂的生长方程和体长与体重关系式见附录A(提示的附录)。5.2繁殖
5.2.1性成熟年龄:雌、雄鱼性成熟年龄均为3龄。4
5.2.2性成熟个体性腺每年成熟一次,-次产卵。卵粘性。5.2.3怀卵量,长江中游湖泊中不同年龄的鲂个体平均怀卵量见表2。表2鲂各年龄组鱼的个体平均怀卵量年龄·龄
体重,g
绝对怀卵量,粒
相对怀卵量,粒/g
178981
322418
380836
遗传学特性
6.1细胞遗传学特性
体细胞染色体数2n=
6.2生化遗传学特性
SC1037—2000
48。组型公式:14m+26sm十8st;染色体臂数(NF):88。染色体组型见图2。88
鲂染色体组型图
鲂肝组织的乳酸脱氢酶(LDH)同工酶电泳酶谱见图 3,同工酶酶带扫描图见图 4,同工酶酶带的活性强度见表3。
图3鲂肝组织LDH同工酶电泳酶谱图国营美
图4鲂肝组织LDH同工酶酶带扫描图381
相对迁移率
活性强度,%
相对迁移率
活性强度,%
7检测方法
7.1年龄的鉴定
7.1.1取鳞部位免费标准bzxz.net
SC 1037—2000
鲂肝组织LDH同工酶酶带活性强度表3
体侧背鳍基部下方与侧线上方之间。7.1.2操作步骤
a)取下背侧鳞片,保存在鳞片袋中;LDH
LDH。
b)将保存在鳞片袋中的鳞片取出,放在培养中清洗干净,剔除再生鳞;LDH,
LDH。
c)将清洗好的鳞片按在鱼体上的自然次序夹在两块玻片之间,贴上标签,两端用透明胶带封好;d)在解剖镜或投影仪下观察鳞片的年轮,根据年轮数确定年龄。7.2繁殖力的测定
在繁殖季节前,取出性成熟雌鱼卵巢(NV期),称重后,在前、中、后部各称取1.0g卵巢组织,用10%福尔马林溶液固定一周后,在解剖镜下分别计数卵粒,求得平均卵粒数。卵巢中所含的全部卵粒数即为绝对怀卵量;单位体重(g)所含的卵粒数为相对怀卵量。7.3染色体的检测
7.3.1标本制备
采用体内注射植物血凝聚素(PHA)肾细胞培养及空气干燥的方法制片,吉姆萨(Giemsa)染色。吉姆萨染色液的配制按GB/T16874—1997中附录C的规定执行。7.3.2测定染色体数目
在显微镜油镜下观察,计数100个以上清晰、分散良好的中期分裂相的染色体数目,测定染色体数。7.3.3组型分析
选择部分最佳中期分裂相,进行显微摄影,按放大照片剪贴配组,进行染色体组型分析。染色体的形态类别,按下列规定划分:即臂比1.0~~1.7为中部着丝粒染色体(m组);1.71~3.0为亚中部着丝粒染色体(sm组);3.1~7.0为亚端部着丝粒染色体(st组);7.1以上为端部着丝粒染色体(t组)。m组、sm组染色体臂数为2;st组、t组染色体臂数为1。7.4生化遗传分析
7.4..1样品的采集与保存
活体解剖,放血后取肝脏组织,放入编号的小塑料袋中,液氮中保存。运回实验室后,低温(一25℃)冰箱保存。
7.4.2样品制备
样品按1:10(m/V)的比例加人20%的蔗糖溶液,置于冰浴的玻璃勾浆器中制成匀浆,在4℃左右、15000r/min条件下离心30min。取上清液置冰箱中保存备用。7.4.3电泳分离
用垂直管聚丙烯酰胺凝胶电泳。分离胶浓度为7.5%,浓缩胶浓度为2.5%,电极缓冲液为三羟甲基氨基甲烷(Tris)-甘氨酸缓冲系统(pH8.3),其配制方法按GB/T16874的规定执行。电泳在5℃左右进行2.5~3h,起始电流为1mA/管,样品进人分离胶后,电流加大为2mA/管。加样量为50μL/管。382
SC1037—2000
电泳结束后,放人预先配制好并在37℃恒温箱中保温的染色液(染色液配方见表5)中染色表5
染色液配方
1.5molTris-HCl
染色缓冲液
(pH-8. 3),mL
7.4.4扫描测定
辅酶1
1%氯化硝基四
氮唑蓝,mL
用激光扫描仪对电泳图谱进行扫描。7.4.5酶带相对迁移率和活性强度的计算方法盼嗪甲酯硫酸盐
1mol 乳酸钠
(pH=7.0),mL
a)酶带相对迁移率是原点至酶带中心距离与原点至指示带距离的比值;b)各酶带的活性强度按式(1)计算:α
式中:α-—某一酶带的活性强度,%;S-酶带扫描图该酶带峰的面积,mm\;A-酶带扫描图全部峰蜂的面积,mm。×100
蒸馏水
体长和体重生长方程
SC 1037-- 2000
附录A
(提示的附录)
生长方程和体长与体重关系式
体长和体重生长方程见式(A1)、式(A2):L, 62. 6[1— e-0. 463 4(- . 452 0)W, = 3 062. 9[1 — e- 0. 463 4(-0. 452 0)]2 980 5式中:Lt--
t龄时鱼体体长,cm,
—t 龄时鱼体体重,g;
e-自然对数的底;
鱼的年龄,龄。
A2体长与体重关系式
体长与体重关系式见式(A3):
式中:w
鱼的体重,g;
鱼的体长,cm。
W = 0. 042 39 L2. 690 8
(Al)
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