ICS35.040
DB32/T3737—2020
食品安全电子追溯编码及表示规范
Specification of coding and identification for food safety electronic traceability
2020-02-06发布
2020-03-01实施
发布单位：江苏省市场监督管理局

前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由江苏省市场监管局提出并归口。本标准起草单位：江苏省质量和标准化研究院、江苏省食品药品监督信息中心。本标准主要起草人：胡冶、刘琰、曹云、王瑜、杨博、左波、陆诚。

目录
前言
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 缩略语
5 编码原则
5.1 唯一性
5.2 开放性
5.3 实用性
6 编码要素
6.1 总则
6.2 GTIN
6.3 批号
6.4 系列号
7 编码规则
7.1 编码类型
7.2 实体标识编码
7.3 网络标识编码
7.4 资源标识编码
8 编码表示
8.1 表示方式
8.2 实体标识编码表示
8.3 网络标识编码表示
8.4 资源标识编码表示
附录A（资料性附录） 追溯编码的应用场景

1 范围
本标准规定了食品安全电子追溯领域追溯编码的编码原则、编码要素、编码规则和编码表示。本标准适用于食品安全电子追溯过程中零售商品、储运包装商品、物流单元、参与方位置等的编码与表示。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 10113 分类与编码通用术语
GB 12904 商品条码
GB/T 14257 商品条码 符号放置指南
GB/T 14258 商品条码 零售商品编码与条码表示
GB/T 15425 商品条码
GB/T 16830 商品条码 128条码
GB/T 16986 商品条码 储运包装商品编码与条码表示
GB/T 18284 商品条码 应用标识符
GB/T 18348 快速响应矩阵码
GB/T 22005-2009 饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施的通用原则和基本要求
GB/T 23704 二维条码符号印制质量的检验
GB/Z 25008-2010 饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施指南
NY/T 1761-2009 农产品质量安全追溯操作规程通则
EPc标签数据标准V1.9 (EPc Tag Data Standard, Version 1.9)
GS1通用规范R17.0.1 (GS1 General Specifications, Release 17.0.1)

3 术语和定义
GB/T 10113-2003、GB 12904-2008、GB/T 14258、GB/T 16986-2009、GB/T 22005-2009、GB/Z 25008-2010、NY/T 1761-2009界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了GB/T 10113-2003、GB 12904-2008、GB/T 16986-2009、GB/T 22005-2009、GB/Z 25008-2010、NY/T 1761-2009中的某些术语和定义。
3.1 编码 (coding)
给事物或概念赋予代码的过程。[GB/T 10113-2003，定义 2.2.1]