JT/T 1234-2019
基本信息
标准号： JT/T 1234-2019
中文名称：道路冷链运输服务规则
标准类别：交通行业标准(JT)
标准状态：现行
出版语种：简体中文
下载格式：.zip .pdf
下载大小：5333537
标准分类号
关联标准
出版信息
相关单位信息
标准简介
JT/T 1234-2019 Regulations of road cold-chain transportation service.
1范围
JT/T 1234规定了道路冷链运输服务的企业.人员、设施设备.作业,文件和记录等要求。
JT/T 1234适用于道路运输企业从事的普通货物道路冷链运输业务,不适用于危险货物道路冷链运输业务。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注H期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191包装储运图示标志
GB/T 7392系列1:集装箱的技术要求和试验方法保温集装箱
GB/T 15233包装单元货物尺寸
GB/T 16470托盘单元货载
GB/T 16471运输包装件尺寸与质量界限
GB/T 18354物流术语
GB/T 22918- 2008 易腐 食品控温运输技术要求
CB/T 28843- 2012 食 品冷链物流追溯管理要求
CB 29753道路运输食品 与生物制品冷藏车安全 要求及试验方法
GB/T 29912城市物流配送汽车选型技术要求
GB/T 31078低温仓储作业规范
JT/T 650冷藏保温厢式挂车通用技术条件
QC/T 449保温车,冷藏车技术条件及试验方法
SB/T 10928易腐食品冷藏链温度检测方法
1范围
JT/T 1234规定了道路冷链运输服务的企业.人员、设施设备.作业,文件和记录等要求。
JT/T 1234适用于道路运输企业从事的普通货物道路冷链运输业务,不适用于危险货物道路冷链运输业务。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注H期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191包装储运图示标志
GB/T 7392系列1:集装箱的技术要求和试验方法保温集装箱
GB/T 15233包装单元货物尺寸
GB/T 16470托盘单元货载
GB/T 16471运输包装件尺寸与质量界限
GB/T 18354物流术语
GB/T 22918- 2008 易腐 食品控温运输技术要求
CB/T 28843- 2012 食 品冷链物流追溯管理要求
CB 29753道路运输食品 与生物制品冷藏车安全 要求及试验方法
GB/T 29912城市物流配送汽车选型技术要求
GB/T 31078低温仓储作业规范
JT/T 650冷藏保温厢式挂车通用技术条件
QC/T 449保温车,冷藏车技术条件及试验方法
SB/T 10928易腐食品冷藏链温度检测方法
标准图片预览
标准内容
ICS03.220.20
备案号：
中华人民共和国交通运输行业标准JT/T1234—2019
道路冷链运输服务规则
Regulations of road cold-chain transportation service2019-01-02发布
中华人民共和国交通运输部
2019-03-01实施
规范性引用文件
术语和定义
设施设备
文件和记录·
参考文献
JT/T1234—2019
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由交通运输部运输服务司提出。本标准由全国道路运输标准化技术委员会（SAC/TC521）归口。JT/T1234—2019
本标准起草单位：交通运输部公路科学研究院、北京中公高远汽车试验有限公司、辽宁省交通厅运输管理局、长安大学。
本标准主要起草人：刘梦雅、赵侃、姚羽、杨雪峰、赵建有、刘应吉、夏鸿文、唐辉、贾佃精、赵南希赵若彤。
1范围
道路冷链运输服务规则
JT/T1234—2019
本标准规定了道路冷链运输服务的企业、人员、设施设备、作业、文件和记录等要求。本标准适用于道路运输企业从事的普通货物道路冷链运输业务，不适用于危险货物道路冷链运输业务。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191
GB/T7392
GB/T15233
GB/T16470
GB/T16471
GB/T18354
GB/T22918—2008
GB/T288432012
GB29753
GB/T29912
GB/T31078
JT/T650
QC/T449
SB/T10928
3术语和定义
包装储运图示标志
系列1：集装箱的技术要求和试验方法包装单元货物尺寸
托盘单元货载
运输包装件尺寸与质量界限
物流术语
易腐食品控温运输技术要求
食品冷链物流追溯管理要求
保温集装箱
道路运输食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法
城市物流配送汽车选型技术要求低温仓储作业规范
冷藏保温厢式挂车通用技术条件保温车冷藏车技术条件及试验方法易腐食品冷藏链温度检测方法
GB/T18354，GB/T22918界定的以及下列术语和定义适用于本文件3.1
道路冷链运输
road cold-chain transportation根据货物特性和保持品质的要求，采用专用设施和设备使货物始终处于规定或约定的温度范围环境下的一种道路货物专用运输方式。3.2
冷藏车refrigeratedvan
装备有隔热结构的车厢和制冷装置，用于冷藏运输的厢式专用运输汽车。[GB/T17350—2009，定义3.1.1.1.10]1
JT/T1234—2019
冷藏集装箱refrigerated container设有制冷装置，带隔热层的壁板、箱门、箱底和箱顶，以减缓箱内、外热量交换的集装箱的总称。3.4
冷藏箱refrigerator
配备蓄冷剂和蓄冷装置或配备制冷装置以维持箱内一定温度范围的隔热箱体。3.5
frozen cargo
冷冻货物
经过前处理成为冻结状态的货物。3.6
冷藏货物
refrigeratedcargo
经过前处理成为冷却状态的货物。3.7
冻结点freezingpoint
当除去热量后，液体将要冻结的温度（通常在标准大气压下）。『GB/T185172012.定义5.1.13
时间常数timeconstant
温度传感器测量值达到最终读数90%处所需的时间。［SB/T10928—2012,定义3.4]
normal rate of freight
货物正运率
一段时期内完成正常冷链运输的货物总件（吨）数占同期冷链运输货物总件（吨）数的百分比。3.10
货物准运率
punctual rate of freight
一段时期内将冷链运输货物准时送达目的地的总票（吨）数占同期冷链运输货物总票（吨）数的百分比。3.11
货物缺失率lossrateof freight一段时期内造成差错、损坏、毁灭、丢失的冷链运输货物的总件（吨）数占同期冷链运输货物总件（吨）数的千分比。
货物温度合格率
passrateof freighttemperature段时期内交货时温度合格的冷链运输货物的总票（吨）数占同期冷链运输货物总票（吨）数的百分比3.13
客户投诉率
customer complaint rate
一段时期内客户投诉冷链运输的票数占同期冷链运输货物总票数的百分比。4企业
4.1道路货物运输经营资质应合法、有效，经营范围应包括冷藏保鲜专用运输4.2具备与道路冷链运输业务相适应的办公场所、人员和设施设备，宜建设或使用冷链运输信息管理系统。
JT/T12342019
4.3配备与道路冷链运输业务规模相适应的质量负责人，质量管理员，业务员，驾驶员，装卸员，车辆技术管理员、设施设备管理员、信息化技术员、档案管理员等从业人员。4.4建立道路冷链运输服务管理制度并有效执行。道路冷链运输服务管理制度应包括下列内容：管理制度评价；
b）文件体系管理；
从业人员条件、教育培训、考核及从业行为规定：d）
从业人员职业健康管理规定；
运输车辆、设施与设备技术管理；e）
温度监测设备的检查、检定、校准管理；f
作业环境要求和管理：
法规有特殊要求的货物管理；
托运人、收货人身份及经办人身份核验、登记规定；j）
业务受理、制订运输计划货物查验，收货、储存，装卸、运输，交付，退货等作业环节管理：温度监控、记录、追溯、温度异常报警、温度偏离处理等规定；k）
交通拥堵、交通事故、异常天气、车辆故障、制冷设备故障等突发事件应急处置规定；1
信息化技术应用和计算机系统管理：服务质量评价和改进规定；
质量事故和质量投诉管理；
客户和第三方管理：
文件、记录及凭证管理；
其他要求。
4.5对道路冷链运输关键环节制定操作规程并有效执行。道路冷链运输操作规程应包括下列内容：行车操作：车辆及制冷系统技术状况检查，随车证件，单证和工具检查，货物装载及稳定状况a
检查，行车注意事项，突发事件应急处置等要求；b)
温度监控操作：温度监测设备功能检查与验证，制冷机组操作，行驶温度记录仪操作，货物温度测量，以及温度记录存储、传输、打印、保存、提交等要求；c）
货物装卸操作：货物查验，车厢内布置和堆码，装卸作业环境温度监测、装卸设施设备操作，货物保护和卫生状况保持以及装卸操作注意事项等要求：d
验货交接操作：货物查验，货物温度测量，装卸作业环境温度监测、温度记录提交和确认，不合格货物处理等要求；
冷链运输信息管理系统操作：数据录入、保存、查询、导出、备份等要求；e
f）其他应建立的关键岗位操作规程。4.6应定期对道路冷链运输服务质量进行评价，持续改进道路冷链运输服务管理制度。企业道路冷链运输服务质量控制指标应包括但不限于，货物正运率货物准运率、货物缺失率、货物温度合格率、客户投诉率等。
5人员
5.1应符合法律法规规定的资格条件和企业制定的岗位条件，接受相关法律法规和专业知识培训并经考核合格后方可上岗。
5.2从事质量管理、验货、运输、仓储、交付等直接接触食品、药品的人员应当进行岗前及年度健康检查，并取得相应类别的健康证明。患有传染病或者其他可能污染货物的疾病的人员不应从事直接接触货物的工作。
JT/T12342019
5.3着装应当符合劳动保护、货物防护与卫生的相关要求5.4企业负责人是道路冷链运输服务质量的第一责任人，应全面掌握和贯彻执行道路冷链运输相关法律，法规，组织制定并监督实施道路冷链运输服务管理制度和岗位操作规程，保证企业实现质量控制指标并按照法律，法规及本标准要求开展道路冷链运输服务活动5.5企业质量负责人应全面负责质量管理工作，独立履行职责，在企业内部对道路冷链运输服务质量管理具有裁决权。企业质量负责人应符合下列条件要求：a）由企业高层管理人员担任：
b）掌握道路冷链运输、食品安全、药品管理等相关法律、法规：c）从事道路冷链运输或质量管理3年以上。5.6质量管理员应符合下列条件要求：a）掌握道路冷链运输和食品药品安全相关法律法规、管理制度和操作规程：b）具备执行质量管理制度、监督检查运输服务质量、处理质量问题、开展质量评价、操作冷链运输信息管理系统等岗位技能。
5.7业务员应符合下列条件要求：a）掌握常见货物冷链运输要求、冷链运输操作规程及管理要求；b）具备客户接待，签订运输合同（托运单），制订运输计划验货，温度测量，处理不合格货物，操作冷链运输信息管理系统等岗位技能。5.8驾驶员应符合下列条件要求：a）具有合法有效的相应准驾车型的机动车驾驶证和道路普通货物运输从业资格证：b）掌握常见货物冷链运输要求、冷链运输操作规程及管理要求：c）具备行车操作和温度监控操作要求的各项技能。5.9装卸员应符合下列条件要求：操作特种设备的，应具有相应的合法有效的资格：a
b）掌握常见货物冷链运输要求、冷链运输操作规程及管理要求；具备货物装卸操作要求的各项技能5.10车辆技术管理员应符合下列条件要求：a）具有助理工程师及以上专业技术职称或中级工及以上职业技能等级；掌握常见货物冷链运输要求、冷链运输操作规程及管理要求：b）
掌握冷藏车辆管理相关法律，法规、技术标准以及车辆构造，使用、维护相关知识c
具备开展车辆技术管理的各项岗位技能设施设备管理员应符合下列条件要求：5.11
掌握常见货物冷链运输要求，冷链运输操作规程及管理要求：b）掌握冷库、冷藏箱、温度监测设备等设施设备管理相关要求及其基本构造、原理、使用和维护要求，并掌握温度监测设备的验证，检定校准等相关知识：c）具备开展设施设备管理的各项岗位技能。5.12信息化技术员应符合下列条件要求：a）掌握常见货物冷链运输要求、冷链运输操作规程及管理要求：b）掌握网络安全、数据安全知识：c）具备熟练操作计算机系统、冷链运输信息管理系统等各项岗位技能。5.13档案管理员应符合下列条件要求：a）掌握常见货物冷链运输要求、冷链运输操作规程及管理要求：b）掌握档案管理知识；
具备建立档案、管理档案的各项岗位技能。c
6设施设备
6.1冷库
JT/T1234—2019
6.1.1应具备良好的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性，制冷系统和冷风循环系统应完好有效。6.1.2类型和使用性质应与储存货物相匹配，冷库温度应符合货物储存要求。应有足够的通道空间，货物存放不应影响库房内冷风循环。6.1.3
库房内外应保持清洁、卫生，无毒、无害、无异味、无污染物6.1.4
应配备下列装置或设备：
货物与库房内地面之间有效隔离的装置：a）
避光、通风、防潮、防虫、防鼠等装置或设备；有效调控温湿度及与室内外空气交换的设备：c）
每个存储或作业空间配备自动监测、记录温湿度的设备，温度监测设备应符合6.7.3的要求；e）
符合储存作业要求的低温，防潮照明设备：f）
供电异常自动报警装置和备用供电设备或双回路供电系统；有效的视频监控等安全防范装置。6.1.6装卸作业平台应符合6.2的要求。6.1.7冷库及其设施设备应定期进行检查和维护，保持功能有效。6.2装卸作业场所
应保持清洁，卫生，无毒，无害、无异味无污染物6.2.2
应设置在低温，尽可能封闭的区域，不应设置在有阳光直射，热源设备附近的区域6.2.3封闭式装卸平台宜配备与车辆货厢（箱）门对接的升降平台、滑升门和门套密封装置。如无封闭式装卸平台，应使用连接装置将冷库门与车辆货厢（箱）门对接。6.2.4应配备符合6.7.3要求的温度监测设备6.2.5冷藏货物装卸作业场所环境温度不宜高于15℃，冷冻货物装卸作业场所环境温度不宜高于7℃，温度波动范围不应超过±3℃。6.3冷藏车辆
6.3.1冷藏车辆应符合道路运输市场准入的车辆技术要求以及QC/T449、JT/T650的规定，运输食品，生物制品的冷藏车辆还应符合GB29753的规定，城市配送冷藏车还应符合GB/T29912的规定。6.3.2应具备车厢环境空气温度自动调控的功能。6.3.3应配备符合6.7.2要求的行驶温度记录仪6.3.4驾驶室应设置车厢温度显示装置和警示装置，驾驶员在驾驶位置能方便地观察显示的温度，接收超温警示
6.3.5厢体内应清洁、卫生，无毒、无害、无异味、无污染物6.3.6厢体内宜配备支架、栅栏、货架、挂钩等固定货物的辅助装置，厢体的内壁板、底板宜设置通风槽，厢门宜配备门帘
6.3.7冷藏车辆及其车载设备应定期进行检查和维护，保持良好的技术状况6.4冷藏集装箱
6.4.1系列1冷藏集装箱应符合GB/T7392的规定。6.4.2冷藏集装箱的制冷系统和冷风循环系统应完好有效。5
JT/T1234—2019
6.4.3箱体应具有良好的隔热性、水密性、气密性、耐久性，箱体各面均应有隔热层，能满足运输货物的温度要求。
6.4.4冷藏集装箱内应清洁、卫生，无毒、无害、无异味、无污染物。6.4.5冷藏集装箱应定期进行检查和维护，保持良好的技术状况。6.5冷藏箱
6.5.1应具备良好的隔热密封性能，箱体应具有足够的强度和稳定性。6.5.2具有电驱动制冷装置的冷藏箱应具备良好的制冷性能和断电自动报警功能。6.5.3蓄冷冷藏箱应配备与货物及其数（质）量、运输温度相适宜的蓄冷剂及蓄冷装置。蓄冷装置应密封良好，表面光洁，不与食品药品直接接触，6.5.4冷藏箱内应清洁，卫生，无毒、无害，无异味，无污染物6.5.5冷藏箱内宜配备温度监测和超温警示装置，运输药品的冷藏箱应具有外部显示箱体内温度数据的功能。
6.5.6冷藏箱应定期进行检查和维护，保持良好的技术状况，6.6装卸工具
6.6.1应保持清洁、定期消毒，根据货物种类区分使用。6.6.2应定期进行检查和维护，保持良好的技术状况。6.7温度监测设备
6.7.1通用要求
6.7.1.1冷藏车辆车厢内、冷藏集装箱内、装卸作业场所、冷库内应配备环境空气温度监测设备，对环境空气温度进行实时监测和记录6.7.1.2应采用适用的温度测量设备测量货物中心温度或货物表面温度6.7.1.3环境空气温度监测设备的功能应符合下列要求：自动连续测量和记录温度数据，数据存储时间不少于7日；a）
可人工设定温度范围，当测量的温度超出设定范围时能自动发出警示；b)
实时显示温度数据，显示分辨率不大于0.1℃且便于人员观察。C
6.7.1.4环境空气温度监测设备的温度测量和记录应符合下列要求：精度不大于±0.5℃；
传感器时间常数To不大于10min；温度记录时间间隔不大于10min：测温元件不与其他物体接触；
温度记录不可删除，更改
6.7.1.5应经过校准或检定并在有效期内使用，在一个校准或检定周期内应至少进行一次期间核查。
6.7.1.6应定期进行检查和维护，温度测量功能应正常、有效。6.7.1.7使用电池的温度监测设备应具有电池电量提醒功能，电子式的温度监测设备应避免水分凝结造成不良影响。
6.7.2行驶温度记录仪
6.7.2.1除符合6.7.1.3的要求外，还应具备下列基本功能：6
a）记录的温度数据能按时间检索、读取、打印和下载：JT/T1234—2019
b）温度数据能够实时通过无线通信网络传输，也可使用道路运输车辆卫星定位系统车载终端进行采集、记录和传输
6.7.2.2除符合6.7.1.4的要求外，温度测量的范围应不小于货物运输要求的温度范围。6.7.2.3测温元件的安装布置符合下列要求：a）宜在车厢内多点布置；
应在回风口处布置，测温结果宜作为车厢内的环境空气温度；b）bZxz.net
多温区车厢每个独立空间内至少应布置一个：应固定牢靠，不应随意拆装。
6.7.3冷库和装卸作业场所的环境温度监测设备除符合6.7.1.3的要求外，记录的温度数据应能读取、下载和传输6.7.3.1
除符合6.7.1.4的要求外，温度测量的范围应不小于货物储存，装卸作业要求的温度范围6.7.3.3测温元件的安装布置符合下列要求：a）布置的位置不应受冷凝、异常气流、辐射、振动及可能冲击影响；b）宜多点布置在具有代表性的位置，包括能反映测量环境平均温度、最高温度和最低温度的位置；
c）每个独立空间内至少应在最不利温度条件处布置一个，如冷风机回风口附近、最远端、死角等。
6.7.4货物温度测量设备
宜使用探针式温度测量设备测量货物温度，不宜使用红外线温度测量设备测量货物温度。6.7.4.11
6.7.4.2不宜使用玻璃管式温度计测量食品药品温度6.7.4.3除符合6.7.1.4中a）和d)的要求外，还应符合下列要求测量范围不小于货物验收要求的温度范围：a)
b）传感器时间常数Too不大于2min。6.7.4.4测温元件应与货物接触良好，清洁、卫生、无污染。6.8冷链运输信息管理系统
企业宜建立或使用冷链运输信息管理系统，对运单，托运人、货物线路、车辆、货物交付，操作人员等信息数据进行跟踪管理，设定温度监测范围，实时上传和监控货物位置，温度信息温度异常报警，并实现对上述信息的在线查询和历史数据调取。7作业
7.1业务受理
7.1.1企业业务员应核实并准确登记托运人身份和资质、经办人身份、货物信息，不应承运违禁物品。7.1.2企业应与托运人签订运输合同（协议）或托运单。运输合同（协议）或托运单应明确下列内容：a）货物的名称、规格、数（质）量、包装、标识；b）
货物的收发人，收发地点及运输时限要求：依据法规和标准由托运人提出或通过试运输由托运人和企业共同确定的货物运输的温度控制范围；
货物运输的温度监测要求，包括测温位置，测温方法等7
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备案号：
中华人民共和国交通运输行业标准JT/T1234—2019
道路冷链运输服务规则
Regulations of road cold-chain transportation service2019-01-02发布
中华人民共和国交通运输部
2019-03-01实施
规范性引用文件
术语和定义
设施设备
文件和记录·
参考文献
JT/T1234—2019
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由交通运输部运输服务司提出。本标准由全国道路运输标准化技术委员会（SAC/TC521）归口。JT/T1234—2019
本标准起草单位：交通运输部公路科学研究院、北京中公高远汽车试验有限公司、辽宁省交通厅运输管理局、长安大学。
本标准主要起草人：刘梦雅、赵侃、姚羽、杨雪峰、赵建有、刘应吉、夏鸿文、唐辉、贾佃精、赵南希赵若彤。
1范围
道路冷链运输服务规则
JT/T1234—2019
本标准规定了道路冷链运输服务的企业、人员、设施设备、作业、文件和记录等要求。本标准适用于道路运输企业从事的普通货物道路冷链运输业务，不适用于危险货物道路冷链运输业务。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191
GB/T7392
GB/T15233
GB/T16470
GB/T16471
GB/T18354
GB/T22918—2008
GB/T288432012
GB29753
GB/T29912
GB/T31078
JT/T650
QC/T449
SB/T10928
3术语和定义
包装储运图示标志
系列1：集装箱的技术要求和试验方法包装单元货物尺寸
托盘单元货载
运输包装件尺寸与质量界限
物流术语
易腐食品控温运输技术要求
食品冷链物流追溯管理要求
保温集装箱
道路运输食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法
城市物流配送汽车选型技术要求低温仓储作业规范
冷藏保温厢式挂车通用技术条件保温车冷藏车技术条件及试验方法易腐食品冷藏链温度检测方法
GB/T18354，GB/T22918界定的以及下列术语和定义适用于本文件3.1
道路冷链运输
road cold-chain transportation根据货物特性和保持品质的要求，采用专用设施和设备使货物始终处于规定或约定的温度范围环境下的一种道路货物专用运输方式。3.2
冷藏车refrigeratedvan
装备有隔热结构的车厢和制冷装置，用于冷藏运输的厢式专用运输汽车。[GB/T17350—2009，定义3.1.1.1.10]1
JT/T1234—2019
冷藏集装箱refrigerated container设有制冷装置，带隔热层的壁板、箱门、箱底和箱顶，以减缓箱内、外热量交换的集装箱的总称。3.4
冷藏箱refrigerator
配备蓄冷剂和蓄冷装置或配备制冷装置以维持箱内一定温度范围的隔热箱体。3.5
frozen cargo
冷冻货物
经过前处理成为冻结状态的货物。3.6
冷藏货物
refrigeratedcargo
经过前处理成为冷却状态的货物。3.7
冻结点freezingpoint
当除去热量后，液体将要冻结的温度（通常在标准大气压下）。『GB/T185172012.定义5.1.13
时间常数timeconstant
温度传感器测量值达到最终读数90%处所需的时间。［SB/T10928—2012,定义3.4]
normal rate of freight
货物正运率
一段时期内完成正常冷链运输的货物总件（吨）数占同期冷链运输货物总件（吨）数的百分比。3.10
货物准运率
punctual rate of freight
一段时期内将冷链运输货物准时送达目的地的总票（吨）数占同期冷链运输货物总票（吨）数的百分比。3.11
货物缺失率lossrateof freight一段时期内造成差错、损坏、毁灭、丢失的冷链运输货物的总件（吨）数占同期冷链运输货物总件（吨）数的千分比。
货物温度合格率
passrateof freighttemperature段时期内交货时温度合格的冷链运输货物的总票（吨）数占同期冷链运输货物总票（吨）数的百分比3.13
客户投诉率
customer complaint rate
一段时期内客户投诉冷链运输的票数占同期冷链运输货物总票数的百分比。4企业
4.1道路货物运输经营资质应合法、有效，经营范围应包括冷藏保鲜专用运输4.2具备与道路冷链运输业务相适应的办公场所、人员和设施设备，宜建设或使用冷链运输信息管理系统。
JT/T12342019
4.3配备与道路冷链运输业务规模相适应的质量负责人，质量管理员，业务员，驾驶员，装卸员，车辆技术管理员、设施设备管理员、信息化技术员、档案管理员等从业人员。4.4建立道路冷链运输服务管理制度并有效执行。道路冷链运输服务管理制度应包括下列内容：管理制度评价；
b）文件体系管理；
从业人员条件、教育培训、考核及从业行为规定：d）
从业人员职业健康管理规定；
运输车辆、设施与设备技术管理；e）
温度监测设备的检查、检定、校准管理；f
作业环境要求和管理：
法规有特殊要求的货物管理；
托运人、收货人身份及经办人身份核验、登记规定；j）
业务受理、制订运输计划货物查验，收货、储存，装卸、运输，交付，退货等作业环节管理：温度监控、记录、追溯、温度异常报警、温度偏离处理等规定；k）
交通拥堵、交通事故、异常天气、车辆故障、制冷设备故障等突发事件应急处置规定；1
信息化技术应用和计算机系统管理：服务质量评价和改进规定；
质量事故和质量投诉管理；
客户和第三方管理：
文件、记录及凭证管理；
其他要求。
4.5对道路冷链运输关键环节制定操作规程并有效执行。道路冷链运输操作规程应包括下列内容：行车操作：车辆及制冷系统技术状况检查，随车证件，单证和工具检查，货物装载及稳定状况a
检查，行车注意事项，突发事件应急处置等要求；b)
温度监控操作：温度监测设备功能检查与验证，制冷机组操作，行驶温度记录仪操作，货物温度测量，以及温度记录存储、传输、打印、保存、提交等要求；c）
货物装卸操作：货物查验，车厢内布置和堆码，装卸作业环境温度监测、装卸设施设备操作，货物保护和卫生状况保持以及装卸操作注意事项等要求：d
验货交接操作：货物查验，货物温度测量，装卸作业环境温度监测、温度记录提交和确认，不合格货物处理等要求；
冷链运输信息管理系统操作：数据录入、保存、查询、导出、备份等要求；e
f）其他应建立的关键岗位操作规程。4.6应定期对道路冷链运输服务质量进行评价，持续改进道路冷链运输服务管理制度。企业道路冷链运输服务质量控制指标应包括但不限于，货物正运率货物准运率、货物缺失率、货物温度合格率、客户投诉率等。
5人员
5.1应符合法律法规规定的资格条件和企业制定的岗位条件，接受相关法律法规和专业知识培训并经考核合格后方可上岗。
5.2从事质量管理、验货、运输、仓储、交付等直接接触食品、药品的人员应当进行岗前及年度健康检查，并取得相应类别的健康证明。患有传染病或者其他可能污染货物的疾病的人员不应从事直接接触货物的工作。
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5.3着装应当符合劳动保护、货物防护与卫生的相关要求5.4企业负责人是道路冷链运输服务质量的第一责任人，应全面掌握和贯彻执行道路冷链运输相关法律，法规，组织制定并监督实施道路冷链运输服务管理制度和岗位操作规程，保证企业实现质量控制指标并按照法律，法规及本标准要求开展道路冷链运输服务活动5.5企业质量负责人应全面负责质量管理工作，独立履行职责，在企业内部对道路冷链运输服务质量管理具有裁决权。企业质量负责人应符合下列条件要求：a）由企业高层管理人员担任：
b）掌握道路冷链运输、食品安全、药品管理等相关法律、法规：c）从事道路冷链运输或质量管理3年以上。5.6质量管理员应符合下列条件要求：a）掌握道路冷链运输和食品药品安全相关法律法规、管理制度和操作规程：b）具备执行质量管理制度、监督检查运输服务质量、处理质量问题、开展质量评价、操作冷链运输信息管理系统等岗位技能。
5.7业务员应符合下列条件要求：a）掌握常见货物冷链运输要求、冷链运输操作规程及管理要求；b）具备客户接待，签订运输合同（托运单），制订运输计划验货，温度测量，处理不合格货物，操作冷链运输信息管理系统等岗位技能。5.8驾驶员应符合下列条件要求：a）具有合法有效的相应准驾车型的机动车驾驶证和道路普通货物运输从业资格证：b）掌握常见货物冷链运输要求、冷链运输操作规程及管理要求：c）具备行车操作和温度监控操作要求的各项技能。5.9装卸员应符合下列条件要求：操作特种设备的，应具有相应的合法有效的资格：a
b）掌握常见货物冷链运输要求、冷链运输操作规程及管理要求；具备货物装卸操作要求的各项技能5.10车辆技术管理员应符合下列条件要求：a）具有助理工程师及以上专业技术职称或中级工及以上职业技能等级；掌握常见货物冷链运输要求、冷链运输操作规程及管理要求：b）
掌握冷藏车辆管理相关法律，法规、技术标准以及车辆构造，使用、维护相关知识c
具备开展车辆技术管理的各项岗位技能设施设备管理员应符合下列条件要求：5.11
掌握常见货物冷链运输要求，冷链运输操作规程及管理要求：b）掌握冷库、冷藏箱、温度监测设备等设施设备管理相关要求及其基本构造、原理、使用和维护要求，并掌握温度监测设备的验证，检定校准等相关知识：c）具备开展设施设备管理的各项岗位技能。5.12信息化技术员应符合下列条件要求：a）掌握常见货物冷链运输要求、冷链运输操作规程及管理要求：b）掌握网络安全、数据安全知识：c）具备熟练操作计算机系统、冷链运输信息管理系统等各项岗位技能。5.13档案管理员应符合下列条件要求：a）掌握常见货物冷链运输要求、冷链运输操作规程及管理要求：b）掌握档案管理知识；
具备建立档案、管理档案的各项岗位技能。c
6设施设备
6.1冷库
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6.1.1应具备良好的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性，制冷系统和冷风循环系统应完好有效。6.1.2类型和使用性质应与储存货物相匹配，冷库温度应符合货物储存要求。应有足够的通道空间，货物存放不应影响库房内冷风循环。6.1.3
库房内外应保持清洁、卫生，无毒、无害、无异味、无污染物6.1.4
应配备下列装置或设备：
货物与库房内地面之间有效隔离的装置：a）
避光、通风、防潮、防虫、防鼠等装置或设备；有效调控温湿度及与室内外空气交换的设备：c）
每个存储或作业空间配备自动监测、记录温湿度的设备，温度监测设备应符合6.7.3的要求；e）
符合储存作业要求的低温，防潮照明设备：f）
供电异常自动报警装置和备用供电设备或双回路供电系统；有效的视频监控等安全防范装置。6.1.6装卸作业平台应符合6.2的要求。6.1.7冷库及其设施设备应定期进行检查和维护，保持功能有效。6.2装卸作业场所
应保持清洁，卫生，无毒，无害、无异味无污染物6.2.2
应设置在低温，尽可能封闭的区域，不应设置在有阳光直射，热源设备附近的区域6.2.3封闭式装卸平台宜配备与车辆货厢（箱）门对接的升降平台、滑升门和门套密封装置。如无封闭式装卸平台，应使用连接装置将冷库门与车辆货厢（箱）门对接。6.2.4应配备符合6.7.3要求的温度监测设备6.2.5冷藏货物装卸作业场所环境温度不宜高于15℃，冷冻货物装卸作业场所环境温度不宜高于7℃，温度波动范围不应超过±3℃。6.3冷藏车辆
6.3.1冷藏车辆应符合道路运输市场准入的车辆技术要求以及QC/T449、JT/T650的规定，运输食品，生物制品的冷藏车辆还应符合GB29753的规定，城市配送冷藏车还应符合GB/T29912的规定。6.3.2应具备车厢环境空气温度自动调控的功能。6.3.3应配备符合6.7.2要求的行驶温度记录仪6.3.4驾驶室应设置车厢温度显示装置和警示装置，驾驶员在驾驶位置能方便地观察显示的温度，接收超温警示
6.3.5厢体内应清洁、卫生，无毒、无害、无异味、无污染物6.3.6厢体内宜配备支架、栅栏、货架、挂钩等固定货物的辅助装置，厢体的内壁板、底板宜设置通风槽，厢门宜配备门帘
6.3.7冷藏车辆及其车载设备应定期进行检查和维护，保持良好的技术状况6.4冷藏集装箱
6.4.1系列1冷藏集装箱应符合GB/T7392的规定。6.4.2冷藏集装箱的制冷系统和冷风循环系统应完好有效。5
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6.4.3箱体应具有良好的隔热性、水密性、气密性、耐久性，箱体各面均应有隔热层，能满足运输货物的温度要求。
6.4.4冷藏集装箱内应清洁、卫生，无毒、无害、无异味、无污染物。6.4.5冷藏集装箱应定期进行检查和维护，保持良好的技术状况。6.5冷藏箱
6.5.1应具备良好的隔热密封性能，箱体应具有足够的强度和稳定性。6.5.2具有电驱动制冷装置的冷藏箱应具备良好的制冷性能和断电自动报警功能。6.5.3蓄冷冷藏箱应配备与货物及其数（质）量、运输温度相适宜的蓄冷剂及蓄冷装置。蓄冷装置应密封良好，表面光洁，不与食品药品直接接触，6.5.4冷藏箱内应清洁，卫生，无毒、无害，无异味，无污染物6.5.5冷藏箱内宜配备温度监测和超温警示装置，运输药品的冷藏箱应具有外部显示箱体内温度数据的功能。
6.5.6冷藏箱应定期进行检查和维护，保持良好的技术状况，6.6装卸工具
6.6.1应保持清洁、定期消毒，根据货物种类区分使用。6.6.2应定期进行检查和维护，保持良好的技术状况。6.7温度监测设备
6.7.1通用要求
6.7.1.1冷藏车辆车厢内、冷藏集装箱内、装卸作业场所、冷库内应配备环境空气温度监测设备，对环境空气温度进行实时监测和记录6.7.1.2应采用适用的温度测量设备测量货物中心温度或货物表面温度6.7.1.3环境空气温度监测设备的功能应符合下列要求：自动连续测量和记录温度数据，数据存储时间不少于7日；a）
可人工设定温度范围，当测量的温度超出设定范围时能自动发出警示；b)
实时显示温度数据，显示分辨率不大于0.1℃且便于人员观察。C
6.7.1.4环境空气温度监测设备的温度测量和记录应符合下列要求：精度不大于±0.5℃；
传感器时间常数To不大于10min；温度记录时间间隔不大于10min：测温元件不与其他物体接触；
温度记录不可删除，更改
6.7.1.5应经过校准或检定并在有效期内使用，在一个校准或检定周期内应至少进行一次期间核查。
6.7.1.6应定期进行检查和维护，温度测量功能应正常、有效。6.7.1.7使用电池的温度监测设备应具有电池电量提醒功能，电子式的温度监测设备应避免水分凝结造成不良影响。
6.7.2行驶温度记录仪
6.7.2.1除符合6.7.1.3的要求外，还应具备下列基本功能：6
a）记录的温度数据能按时间检索、读取、打印和下载：JT/T1234—2019
b）温度数据能够实时通过无线通信网络传输，也可使用道路运输车辆卫星定位系统车载终端进行采集、记录和传输
6.7.2.2除符合6.7.1.4的要求外，温度测量的范围应不小于货物运输要求的温度范围。6.7.2.3测温元件的安装布置符合下列要求：a）宜在车厢内多点布置；
应在回风口处布置，测温结果宜作为车厢内的环境空气温度；b）bZxz.net
多温区车厢每个独立空间内至少应布置一个：应固定牢靠，不应随意拆装。
6.7.3冷库和装卸作业场所的环境温度监测设备除符合6.7.1.3的要求外，记录的温度数据应能读取、下载和传输6.7.3.1
除符合6.7.1.4的要求外，温度测量的范围应不小于货物储存，装卸作业要求的温度范围6.7.3.3测温元件的安装布置符合下列要求：a）布置的位置不应受冷凝、异常气流、辐射、振动及可能冲击影响；b）宜多点布置在具有代表性的位置，包括能反映测量环境平均温度、最高温度和最低温度的位置；
c）每个独立空间内至少应在最不利温度条件处布置一个，如冷风机回风口附近、最远端、死角等。
6.7.4货物温度测量设备
宜使用探针式温度测量设备测量货物温度，不宜使用红外线温度测量设备测量货物温度。6.7.4.11
6.7.4.2不宜使用玻璃管式温度计测量食品药品温度6.7.4.3除符合6.7.1.4中a）和d)的要求外，还应符合下列要求测量范围不小于货物验收要求的温度范围：a)
b）传感器时间常数Too不大于2min。6.7.4.4测温元件应与货物接触良好，清洁、卫生、无污染。6.8冷链运输信息管理系统
企业宜建立或使用冷链运输信息管理系统，对运单，托运人、货物线路、车辆、货物交付，操作人员等信息数据进行跟踪管理，设定温度监测范围，实时上传和监控货物位置，温度信息温度异常报警，并实现对上述信息的在线查询和历史数据调取。7作业
7.1业务受理
7.1.1企业业务员应核实并准确登记托运人身份和资质、经办人身份、货物信息，不应承运违禁物品。7.1.2企业应与托运人签订运输合同（协议）或托运单。运输合同（协议）或托运单应明确下列内容：a）货物的名称、规格、数（质）量、包装、标识；b）
货物的收发人，收发地点及运输时限要求：依据法规和标准由托运人提出或通过试运输由托运人和企业共同确定的货物运输的温度控制范围；
货物运输的温度监测要求，包括测温位置，测温方法等7
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