DB32/T5000—2024
种鸭旱养饲养管理技术规程
Code of practice for feeding and management of dry-raised breeding ducks

前言
本文件按照 GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江苏省畜牧业标准化技术委员会提出、归口并组织实施。
起草单位：江苏省家禽科学研究所、江苏桂柳牧业集团有限公司、山东和康源生物育种股份有限公司。
主要起草人：王志成、朱春红、宋卫涛、李慧芳、刘宏祥、陶志云、章双杰、徐文娟、张丹、顾昊天、王胜、刘国发、周玮。

1 范围
本文件规定了种鸭旱养的鸭场选址与布局、饲养方式与制度、种鸭舍建造与配套设施设备要求、饲养管理要点、卫生防疫、生产记录和档案管理等技术要求。本文件适用于种鸭旱养。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB13078 饲料卫生标准
GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准
GB/T32148 家禽健康养殖规范
NY/T388 畜禽场环境质量标准

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
3.1 种鸭旱养 (dry-raised breeding ducks)：采用地面平养或网床平养的一种全舍饲种鸭养殖模式。

4 种鸭场选址与布局
4.1 场址要求
4.2 布局要求：应按照 GB/T32148 的规定执行。
4.3 环境质量要求：应按照 NY/T388 的规程执行。
4.4 水质质量要求：应按照 GB5749 的规定执行。

5 饲养方式与制度
5.1 饲养方式：应采用全舍饲地面平养或网床平养的方式。
5.2 饲养制度：应按批次或栋实施“全进全出”制度。

6 种鸭舍建造与配套设施设备要求
6.1 种鸭舍建造要求
6.1.1 种鸭舍建造宜采用砖墙钢构结构，建筑材料应保温、防火、防水、防鼠。屋檐高不低于 2.8m，窗高 1.5m，窗宽 1.5m~1.8m。鸭舍间距 10m~15m。舍内地面高于舍外 15cm 以上，呈鱼骨弧度，坡度 3°~5°。
6.1.2 种鸭舍内应设产蛋区和活动饮食区。产蛋区设于鸭舍南侧并铺设垫料，用隔断将鸭群分成 300 只~500 只一群。每个隔间产蛋区与活动饮食区相通。产蛋区与活动饮食区的面积比例为 1:1~1:1.5。网上平养时，网架与地面高度 0.8m~1.2m。育雏、育成期网孔不宜超过 1.5cm，成年期不超过 2.5cm。
6.2 配套设施设备要求
6.2.1 种鸭舍内应安装自动喂料、饮水和清粪等系统，配套集水槽、湿帘、风机、光照和产蛋箱等设备。采用加热、湿帘降温等设备调控温湿度，采用自然通风与机械通风相结合调控通风，采用自然光源和人工光源相结合方式调控光照，以保证鸭舍环境满足 NY/T388 要求。
6.2.2 种鸭场应配套兽医室、资料室、药品库、蛋库及自动发电应急电源系统。

7 饲养管理要点
7.1 育雏前准备
育雏前应清洗并消毒鸭舍，检查所有设备的运转情况；进雏前 24h 升温至 32℃~36℃。
7.2 育雏期
肉种鸭育雏期为 0 周龄~3 周龄，蛋种鸭育雏期为 0 周龄~4 周龄。种鸭进舍后及时提供与室温一致的温开水，饮水 2h 后喂料。自由采食和饮水。及时淘雏或处理弱雏，保持鸭群整齐一致。
7.3 育成期
7.3.1 肉种鸭育成期为 4 周龄~18 周龄，蛋种鸭育成期为 5 周龄~18 周龄。
7.3.2 公、母鸭分开饲养，更换育成料，并每天固定时间驱赶公鸭活动。
7.3.3 应采用限食的方法控制育成期体重。每周龄末随机选取群体数量 5%~10%的优良个体进行称重，并与品种标准体重对比，及时调整喂料量。
7.3.4 强弱分群饲养。
7.4 产蛋期
7.4.1 产蛋前，选留体重发育正常的个体，淘汰残次公母鸭以及生殖器发育不正常的公鸭。
7.4.2 配种前 20d 将公、母鸭混群饲养，肉种鸭公母配比为 1:5~1:5.5 左右，蛋种鸭公母配比为 1:15~1:25。混群后逐渐更换为产蛋期饲料。
7.5 种蛋管理
7.5.1 应及时收集种蛋，选择大小和蛋形正常、蛋壳颜色符合品种要求、蛋壳完整无损、无砂皮等缺陷的种蛋。
7.5.2 在运输中应避免剧烈震动和极端温度。
7.5.3 种蛋保存时应钝端朝上，温度保持在 12℃~18℃，相对湿度保持在 70%~80%。
7.6 饲料品质控制
应符合种鸭品种标准要求制备各阶段饲料，并按照不同生长阶段及日龄进行分段式、阶段性饲喂。饲料卫生指标应符合 GB13078 的要求。
7.7 饲养密度
不同阶段蛋种鸭和肉种鸭的饲养密度见下表：
表1 蛋种鸭饲养密度（单位：只/m²）
- 地面平养：(0~2)周龄 25~40；(3~4)周龄 10~20；(5~18)周龄 9~12；(≥18)周龄 4~6。
- 网上平养：(0~2)周龄 35~45；(3~4)周龄 20~25；(5~18)周龄 15~25；(≥18)周龄 2~3。
表2 肉种鸭饲养密度（单位：只/m²）
- 地面平养：(2~3)周龄 10~25；(4~18)周龄 9~12；(≥18)周龄 4~6。
- 网上平养：(2~3)周龄 35~50；(4~18)周龄 15~25；(≥18)周龄 2~3。
7.8 光照
7.8.1 蛋种鸭：日龄 1d~3d 保持 24h 光照，第 4 天 23h 光照，以后每两天减少 1h 光照直到降至 14h 并保持。17 周龄开始每周增加 1h 光照，20 周龄增至 17h 光照并保持。光照强度 15~20lx。
7.8.2 肉种鸭：0 周龄~3 周龄光照时间为 23h~24h；4 周龄~18 周龄采用自然光照，原则上不应延长光照时间和光照强度；从 18 周龄起逐渐增加每天的光照，至开产后达 17h 并保持，光照强度为 10lx~15lx。