DB61/T975-2015 地理标志产品 靖边土豆 发布：2015-08-27 实施：2015-10-01 陕西省质量技术监督局发布 前言 本标准按照GB/T1.1-2009和GB/T17924-2008的规则起草，附录A为规范性附录。本标准由榆林市靖边县质量技术监督局提出，陕西省农业厅归口。起草单位为榆林市靖边县质量技术监督局，主要起草人：高裕、吴清亮、郭玲萍、柏春雷、曹磊、张亮。该局负责本标准的解释。 联系信息： 单位：榆林市靖边县质量技术监督局 电话：0912-4621459 地址：榆林市靖边县人民路中段 邮编：718500 1 范围 本标准规定了地理标志产品靖边土豆的保护范围、术语和定义、生产条件、质量要求、检验规则、标志、包装运输和贮存，适用于靖边土豆。 2 规范性引用文件 - GB/T191 包装储运图示标志 - GB2762 食品中污染物限量 - GB2763 食品中农药最大残留限量 - GB5009.3 食品中水分的测定 - GB/T5009.9 食品中淀粉的测定 - GB5084 农田灌溉水质标准 - GB7718 预包装食品标签通则 - GB/T8321.8 农药合理使用准则（八） - GB/T8855 新鲜水果和蔬菜取样方法 - GB/T17924 地理标志产品标准通用要求 - JJF1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则 - NY/T496 肥料合理使用准则通则 - 《定量包装商品计量监督管理办法》 - 《地理标志产品保护规定》 3 术语和定义 3.1 靖边土豆 指在靖边土豆地理标志产品保护范围内，选用紫花白品种种植、生产并符合本标准要求的土豆。 3.2 完整块茎 (Ecomplete tuber) 指完整、无发绿且擦伤轻微（病斑、虫斑、机械伤小于等于表面积5%，疮痂病斑小于等于表面积10%）的块茎。 3.3 不完整块茎 (Incomplete tuber) 指不满足完整块茎标准的土豆块茎。