DB32/T4771—2024
商品肉鸭“发酵床+高网床”养殖设施
Facility for high slatted floor cultivation above fermentation bed of meat-type waterfowl

【目录】
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 基本要求
5 高网床及其支撑结构
5.1 高网床
5.1.1 床面
5.1.2 围栏
5.2 支撑结构
5.2.1 基坑
5.2.2 立柱
5.2.3 横梁
6 发酵床及其翻耙系统
6.1 发酵床
6.2 翻耙系统
7 配套设施设备

【前言】
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江苏省畜牧业标准化技术委员会提出并归口。本文件起草单位：江苏省农业科学院。本文件主要起草人：应诗家、施振旦、戴子淳、郭日红、孙东岳、陈哲。

1 范围
本文件规定了商品肉鸭“发酵床+高网床”养殖设施的基本要求、高网床及其支撑结构、发酵床及其翻耙系统，以及配套设施设备。
本文件适用于商品肉鸭“发酵床+高网床”养殖设施的建设和维护。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 7062—2016 机械电气设备第1部分：通用技术条件
GB/T 5226.1 机械电气安全
GB/T 11263—2017 热轧H型钢和剖分T型钢
GB 50164—2011 混凝土质量控制标准
GB 50205—2020 钢结构工程施工质量验收标准
NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范
NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范
NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质标准
DB 32/T 1884—2011 大棚发酵床养鸡技术规程

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 高网床 (high slatted floor)：指离地不小于150cm，带有漏粪孔和围栏的养殖设施。
3.2 发酵床 (fermentation bed)：指将不同辅料按比例混合，添加复合微生物菌种用于进污处现的设施。
3.3 “发酵床+高网床”养殖 (high slatted floor cultivation above fermentation bed)：指商品肉鸭养殖于高网床上，粪便落入网床下的发酵床上，在专用翻耙机的翻耙下，将粪便与发酵床充分混合，进行原位发酵处理粪便。
注：“发酵床+高网床”养殖设施由高网床及其支撑设施、发酵床及其翻耙机系统以及配套的补水和喂料设施设备组成。
3.4 网床下翻耙机系统 (running plough system under slatted floor)：指对网床下发酵床进行自动化可控式翻抛的机器及其控制系统。

4 基本要求
场地选择应符合 NY/T 682 和 NY/T 1167 的要求；饮用水应符合 NY 5027 的要求；肉鸭舍檐口离网床床面的距离应高于饲养人员身高；高网床支撑设施采用框架式结构，以能支撑高网床及其上的所有承载物质量为宜；网床离发酵床床面高度应高于翻耙、清运和维修等运行机械高度，同时以便于维护人员操作为宜。

5 高网床及其支撑结构
5.1 高网床
5.1.1 床面
5.1.1.1 基本要求：网面应光滑，留有人行空间。
5.1.1.2 规格：网面架设在横梁上面，育雏舍网面网孔直径 1.0cm~1.5cm，育肥舍网面网孔直径 1.5cm~2.4cm。
5.1.1.3 材料：床面宜由水泥柱、木头、塑钢绳和塑料网组装，或可由玻璃钢梁和塑料网片组装。
5.1.2 围栏
5.1.2.1 基本要求：围栏应表面光滑，无飞边、毛刺等缺陷，同批次产品应无明显色差。
5.1.2.2 设置要点：在纵向最两端设置围栏；在高横向最两端的 20cm 处设置围栏；根据群体大小要求，可分隔成小栏；围栏应可使肉鸭头部伸出栏外饮水；围高 30cm~50cm，应以不能使肉鸭逃离为宜。
5.2 支撑结构
5.2.1 基坑
5.2.1.1 布局：舍内横向等距离设置基坑，间隔长度 2.5m~3.5m，根据舍内宽度确定从向间隔 2m~4m，梅花式布置基坑。
5.2.1.2 直径和深度：根据不同的土壤质地确定不同基坑直径和深度，确保养殖肉鸭设施不下沉。一般基坑深度为 40cm~60cm，直径 30cm~50cm。