DB65/T4014-2017 库尔勒香梨清洁种植技术规范 Technical Regulation for Clean Cultivation of Korla Fragrant Pear 发布：2017-07-20 实施：2017-08-20 发布机构：新疆维吾尔自治区质量技术监督局 起草单位：新疆维吾尔自治区环境保护科学研究院 主要起草人：张爱国、贾尔恒·阿哈提、袁新杰、何静、都伟新、伍德彦、阿迪力、陈丽、丁鹏 前言 本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》起草，由新疆维吾尔自治区环境保护科学研究院提出并归口，负责起草。标准的内容旨在规范库尔勒香梨的清洁种植技术。 1 范围 本标准规定了库尔勒香梨清洁种植的术语和定义、种植要求，适用于新疆地区库尔勒香梨的清洁种植。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本标准。 - GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 - GB3095 环境空气质量标准 - GB5084 农田灌溉水质标准 - GB15618 土壤环境质量标准 - GB/T19630.1 有机产品 第1部分：生产 - GB/T20014.2 良好农业规范 第2部分：农场基础控制点与符合性规范 - GB/T20014.3 良好农业规范 第3部分：作物基础控制点与符合性规范 - GB/T20014.5 良好农业规范 第5部分：水果和蔬菜控制点与符合性规范 - DB65/T2048-2011 库尔勒香梨栽培技术规程 - DB65/T2050-2011 库尔勒香梨主要有害生物防控技术规程 3 术语和定义 3.1 一级标准（primary standard） 要求遵照健康、生态、公平、关爱的有机农业生产原则，在生产中不采用基因工程生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，并采用可持续农业技术维持稳定的生产体系。 3.2 二级标准（secondary standard） 要求采用HACCP方法确定农业生产中直接或间接影响农产品及加工食品安全的关键控制点，并采取良好农业规范措施改善食品安全水平，维持稳定生产体系，同时关注环境保护、员工健康、安全及福利。 4 要求 4.1 产地要求 4.1.1 产地选择 产地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源及生活垃圾场，地形开阔、阳光充足、通风良好，具备灌溉和排水条件。土层厚度1m以上，pH值低于8.5，总盐含量低于0.3%，地下水位低于1.5m，表层有机质含量不低于1%。一级标准产地在存在风险情况下，应设置缓冲带或物理屏障防止污染。 4.1.2 产地环境 土壤环境质量应符合GB15618的二级标准，农田灌溉水水质应符合GB5084，环境空气质量应符合GB3095的二级标准。 4.1.3 基地规划 4.1.3.1 基地规划应有利于保持水土，保护和增进果园及周围环境生物多样性，维护生态平衡，发挥梨树优良种性，便于排灌、机械及日常作业，促进梨果生产可持续发展。 4.1.3.2 根据新疆平原地形，合理利用空间和资源，科学设置种植区、道路、排灌水利系统、防护林带、绿肥种植区及养殖区。 4.1.3.3 新建基地坡度大于25%、土壤深度小于60cm或不宜种植区域应保留自然植被。 4.2 苗木选择 苗木应按DB65/T2048-2011第7.6条要求。 4.3 栽植 4.3.1 整地 整地按DB65/T2048-2011第5.3条要求。 4.3.2 栽植 栽植按DB65/T2048-2011第7.1~7.4及7.8条要求。 4.3.3 授粉品种配置 授粉品种配置按DB65/T2048-2011第7.7条要求。 4.4 土、肥、水管理 4.4.1 土壤管理 按DB65/T2048-2011第10章要求。 4.4.2 施肥 4.4.2.1 施肥原则 一级标准推广树体营养诊断、配方平衡施肥，以有机肥为主，辅以适量矿物肥料。