DB42/T1902—2022 中小学生营养配餐指南
Nutritional meals guideline for primary and middle school students

发布日期：2022-08-31
实施日期：2022-10-31
发布单位：湖北省市场监督管理局

目录
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 学生餐膳食营养原则
5 学生餐食物选择和要求
6 学生餐管理
7 带量食谱编制程序
附录A（资料性）不同种类食物等量交换份表
附录B（资料性）常见富含营养素的食物
附录C（资料性）一周带量食谱举例及营养分析
参考文献

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
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本文本由湖北省卫生健康委员会提出并归口。
本文本起草单位：华中科技大学、湖北省疾病预防控制中心、武汉宇科天创网络科技有限公司、天津市微派科技发展有限公司。
本文本主要起草人：杨雪锋、刘爽、龚晨睿、彭飞、程茅伟、罗文、罗琼、王建兵。
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