DB61/T307.2—2021
紫阳富硒茶生产 第2部分：生产技术规程

ICS 67.140.10
CCS X55
DB61 陕西省地方标准

代替 DB61/T307.4—2013

发布：2021-01-19
实施：2021-02-19
发布单位：陕西省市场监督管理局

前言
本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。
本文件为 DB61/T307《紫阳富硒茶生产综合体》的第2部分。该系列标准包括产地环境条件、生产技术规程、加工技术规范及各类产品质量等级等内容。本文件代替 DB61/T307.4-2013《紫阳富硒茶生产技术规程》。
与2013版相比，本文件主要技术变化包括：调整范围与规范性引用文件；修订术语和定义；优化茶园环境与规划要求；完善茶树种植与开垦技术；调整土壤管理与施肥要求；强化病虫草害防治原则与方法；修订修剪与采摘技术要求；新增投入品管理与生产档案记录内容；调整附录结构并增加禁限用农药相关内容。
本文件由紫阳县茶业发展中心提出并负责解释，由陕西省农业农村厅归口。起草单位包括紫阳县茶业发展中心、陕西省产品质量监督检验研究院等。

1 范围
规定紫阳富硒茶生产的基地建设、茶树种植、土壤管理、病虫草害防治、茶树修剪、鲜叶采摘与储运、投入品管理及生产档案记录等技术要求。

2 规范性引用文件

3 术语和定义

4 基地规划和建设
4.1 茶园环境要求
4.2 茶园规划要求
4.3 茶园道路和水利系统要求
4.4 茶园开垦要求
4.5 茶园生态建设要求

5 茶树种植
5.1 品种选择要求
5.2 种植方法要求

6 土壤管理与施肥
6.1 土壤管理要求
6.2 施肥要求

7 病、虫、草害防治
7.1 防治原则
7.2 农业防治
7.3 物理防治
7.5 化学防治

8 茶树修剪

9 鲜叶采摘、处理和储运

10 投入品管理

11 生产档案记录

附录A（资料性）茶树主要病虫害防治指标、防治适期及推荐使用药剂
附录B（资料性）茶园可使用的农药品种及其安全使用标准
附录C（规范性）茶园禁限用农药

单位：紫阳县茶业发展中心
电话：0915-4422936
地址：陕西省安康市紫阳县城紫府路县移民局一楼
邮编：725300