DB42/T366—2017 地理标志产品 蔡甸莲藕（Product of geographical indication - Caidian lotus root）
ICS 65.020.20 B31
代替 DB42/366—2006

2017-05-16发布
2017-09-01实施
湖北省质量技术监督局发布

前言
本标准按照GB/T 17924-2008《地理标志产品标准通用要求》及GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》修订。本标准代替DB42/366-2006《蔡甸莲藕》，与原标准相比主要变化包括：修改标准名称为《地理标志产品 蔡甸莲藕》，由强制性标准调整为推荐性标准，删除“莲藕良种繁育体系及保纯技术”等内容。
本标准由武汉市农业科学院提出，由湖北省质量技术监督局归口。
起草单位：武汉市蔬菜科学研究所、武汉市蔡甸区农业技术推广中心。
主要起草人：刘义满、钟兰、黄来春、李双梅、李茂年、柯卫东。

引言
据考证，“蔡甸莲藕”种植历史已有2300年以上，是武汉市蔡甸地区重要特色农产品。2006年制定湖北省地方标准DB42/366-2006《蔡甸莲藕》，2007年被国家质量监督检验检疫总局批准实施地理标志产品保护。该产品在促进地方莲藕产业发展中发挥了重要作用。由于原标准已实施多年，结合产业发展与保护要求，对标准进行了修订。

1 范围

2 规范性引用文件

3 地理标志产品保护范围

4 产地环境条件

5 栽培技术
5.1 品种选择
5.2 种藕准备
5.3 大田准备
5.4 大田定植
5.5 大田管理
5.6 病虫害防治
5.7 采收

6 产品质量
6.1 感官指标
6.2 理化指标
6.3 安全指标

7 检验方法
7.1 感官指标
7.2 理化指标

8 检验规则
8.1 组批
8.2 抽样
8.3 交收检验
8.4 判定规则
8.5 复检

9 标志、标签、包装和运输
9.1 标志
9.2 标签
9.3 包装
9.4 运输

附录A（规范性附录）