ICS 65.020.30 B44 DB37/T 2738—2015 里岔黑猪饲养管理技术规范 Technical norms for feeding & management of Licha black pig 发布日期：2015-12-22 发布机构：山东省质量技术监督局 实施日期：2016-01-22 前言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由山东省畜牧兽医局提出，由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。 起草单位：青岛市畜牧兽医研究所、山东农业大学、胶州市里岔黑猪研究开发中心、山东省畜牧协会、山东省畜牧总站、青岛里岔黑猪繁育基地。 主要起草人：戈新、曾勇庆、崔超、曲绪仙、周开锋、王建华、刘忠琛、李培培、张宝珣、朱高照、刘正良。 1 范围 本标准规定了里岔黑猪的饲养环境、卫生防疫、饲料兽药使用、生产管理和档案记录等要求。 本标准适用于里岔黑猪的饲养与管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 GB 13078 饲料卫生标准 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB/T 17824.1 规模猪场生产技术规程 GB/T 17824.2 规模猪场环境参数及环境管理 GB/T 17824.3 规模猪场环境质量标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 畜禽饮用水水质 NY 5030 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5031 生猪饲养兽医防疫准则 NY 5032 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5033 生猪饲养管理准则 DB37/T 2228 种猪场档案管理规范 3 饲养环境 3.1 场址选择与场区布局 应按照GB/T 17824.1的规定执行。 3.2 饮水 饮水质量应符合NY 5027规定。 3.3 空气 空气质量应符合GB/T 17824.3和NY/T 388要求。 3.4 设施设备 猪舍应具备保暖、通风、降温等设施，分娩舍和保育舍宜配套高床饲养设施。设备配置应符合GB/T 17824.1要求。 4 卫生防疫 4.1 卫生消毒 卫生要求应符合NY/T 388规定，消毒应符合NY 5033规定。 4.2 免疫监测 应符合相关法律法规要求，并按NY 5031规定执行。 4.3 废弃物处理 4.3.1 应建设粪肥堆积发酵等处理设施。 4.3.2 应建设封闭式排污沟或排污管道及污水收集处理设施。 4.3.3 病死猪无害化处理应符合GB 16548规定，废弃物排放应符合GB 18596要求。 5 饲料兽药使用 5.1 饲料原料和添加剂使用应符合NY 5032要求，兽药使用应符合NY 5030规定，饲料卫生指标应符合GB 13078规定。 5.2 应根据不同生长阶段合理配制全价日粮，参考营养供给量及常用饲料原料营养价值。 6 生产管理 6.1 生产计划 根据猪场条件、规模和生产方向制定工艺流程及生产计划，并按GB/T 17824.2确定存栏结构与目标任务。 6.2 人员配置及要求 按岗位定编落实责任，饲养人员应经过职业技能培训。 6.3 物资保管 建立物资出入库管理制度，专人负责，物资凭单进出。 6.4 饲养管理 6.4.1 种公猪 应保证日粮供给，定时定量饲喂，每日3次。配种旺季补饲优质蛋白饲料。单栏饲养并保持适量运动。合理利用公猪，人工授精采精频率2次/周，自然交配按青年及成年公猪合理安排配种次数。定期检查精液品质并调整饲养管理。 6.4.2 后备母猪 保证日粮供给，60kg后限饲，每日2次。按体重分群饲养，每栏4～6头，自由运动。观察记录发情情况，达6月龄、体重90kg时初配。